{"id":380638,"date":"2025-04-04T12:21:07","date_gmt":"2025-04-04T10:21:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=380638"},"modified":"2025-04-04T12:22:33","modified_gmt":"2025-04-04T10:22:33","slug":"florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/","title":{"rendered":"Florence Cocktail Week, Firenze per una settimana capitale della mixology"},"content":{"rendered":"

Sette giorni nel segno della mixology<\/strong>. Firenze, dove \u00e8 nato il Negroni<\/strong>, torna la Florence Cocktail Week<\/strong> dal 7 al 13 aprile. Sette giorni di eventi diffusi per diffondere la cultura del bere consapevole e responsabile e per valorizzare la miscelazione di qualit\u00e0<\/mark>. Sessanta i cocktail bar e bar d\u2019hotel<\/strong> che partecipano.<\/p>\n

L\u2019edizione 2025 della kermesse si propone di far conoscere i principali cocktail bar della citt\u00e0 tramite cocktail list esclusive<\/strong> FCW, masterclass e tasting<\/strong> di prodotti, presentazioni e guest shift<\/strong> con ospiti italiani e internazionali. I tanti eventi sono consultabili online sul sito<\/a>.\u00a0La kermesse \u00e8 ideata e diretta da Paola Mencarelli<\/strong>.<\/p>\n

Un ricco programma di iniziative<\/h3>\n

Sulla scia del successo durante l’Amalfi Coast Cocktail Week, approda a Firenze la formula dei pop-up bar regionali<\/strong>. I cocktail bar e i bar d\u2019hotel FCW25 apriranno le porte ai colleghi della Tuscany Cocktail Week<\/strong>, delle gemelle Venice Cocktail Week e Amalfi Coast Cocktail Week. Torna il Tour dei caff\u00e8 storici<\/strong> per scoprire la storia dei bar di Firenze.<\/p>\n

Molte le iniziative per promuovere la figura del bartender<\/strong>: dalla \u201cYoung Guest Bartender<\/em>\u201d, l\u2019iniziativa nata nel 2023 per dar voce ai giovani under 25 al \u201cbarkeeper FCW<\/em>\u201d per dare risalto ai resident bartender di ogni cocktail bar. In giorni e orari specifici appuntamenti con i protagonisti della mixology<\/strong> cittadina.<\/p>\n

Tra i grandi ospiti mercoled\u00ec 9 aprile \u201cThe Maestro\u201d Salvatore Calabrese<\/strong>, da Londra torna a Firenze per l\u2019inaugurazione di Artemisia Bar<\/strong>, il nuovo bar dell\u2019Hotel Savoy. Dal Sud Africa arriva in citt\u00e0 Julian Short<\/strong>, chef bartender del Sin+Tax di Johannesburg. Sar\u00e0 protagonista venerd\u00ec 11 aprile di una guest da Santa Cocktail Club, sabato 12 aprile parteciper\u00e0 a un\u2019inedita tavola rotonda sull\u2019utilizzo del vino in miscelazione presso Enoteca Alessi.<\/p>\n

Cocktail alcohol free e gelato affogato<\/h3>\n

Dopo la stretta dei controlli antialcool la cocktail list FCW25<\/strong> si adegua: \u00e8 stata inserita l\u2019indicazione sulla gradazione alcolica<\/strong> per aiutare il consumatore. Per questo nei 60 cocktail bar FCW25, da quest’anno ci saranno il Signature Cocktail FCW25<\/strong> di libera creazione e il Wellness Signature Cocktail<\/strong> FCW25 Low ABV o Alcohol Free<\/strong>.<\/p>\n

Verranno riproposte le iniziative \u201cDining with the Spirits<\/em>\u201d e \u201cPizza with the Spirits<\/em>\u201d coinvolgendo chef e pizzaioli<\/strong> fiorentini chiamati a utilizzare gli spirits come ingredienti dei loro piatti e delle loro pizze. Si aggiungono due novit\u00e0: \u201cPastry with the Spirits<\/em>\u201d e \u201cGelato with the Spirits<\/em>\u201d, coinvolgendo anche ai professionisti della pasticceria<\/strong> e del gelato<\/strong>.<\/p>\n

Novit\u00e0 assoluta in citt\u00e0 l\u2019apertura di Vivoli Affogato Bar<\/strong>, gemello della storica insegna, che inaugurer\u00e0 durante la cocktail week riportando in auge anche la moda del gelato affogato<\/strong>, in particolare con gli spirits<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dal 7 al 13 aprile eventi diffusi in citt\u00e0 per diffondere la cultura del bere consapevole e responsabile: 60 i cocktail bar e bar d\u2019hotel. Il debutto dei drink alcohol free<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":380645,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5427,388],"class_list":["post-380638","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-bar","tag-eventi-a-firenze"],"acf":[],"yoast_head":"\nFlorence Cocktail Week, Firenze per una settimana capitale della mixology - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dal 7 al 13 aprile eventi diffusi per diffondere la cultura del bere consapevole e responsabile: 60 i cocktail bar e bar d\u2019hotel\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Florence Cocktail Week, Firenze per una settimana capitale della mixology\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dal 7 al 13 aprile eventi diffusi per diffondere la cultura del bere consapevole e responsabile: 60 i cocktail bar e bar d\u2019hotel\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-04T10:21:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-04T10:22:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/FCW23giorno4-20-scaled-e1743761625960.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1364\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1050\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/\",\"name\":\"Florence Cocktail Week, Firenze per una settimana capitale della mixology - intoscana\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/FCW23giorno4-20-scaled-e1743761625960.jpg\",\"datePublished\":\"2025-04-04T10:21:07+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-04T10:22:33+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9eb9daa846a49fe51af39a73d9d1986b\"},\"description\":\"Dal 7 al 13 aprile eventi diffusi per diffondere la cultura del bere consapevole e responsabile: 60 i cocktail bar e bar d\u2019hotel\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/FCW23giorno4-20-scaled-e1743761625960.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/FCW23giorno4-20-scaled-e1743761625960.jpg\",\"width\":1364,\"height\":1050},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Florence Cocktail Week, Firenze per una settimana capitale della mixology\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\",\"name\":\"intoscana\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9eb9daa846a49fe51af39a73d9d1986b\",\"name\":\"Raffaella Galamini\",\"sameAs\":[\"https:\/\/x.com\/orio\"],\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/r-galamini\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Florence Cocktail Week, Firenze per una settimana capitale della mixology - intoscana","description":"Dal 7 al 13 aprile eventi diffusi per diffondere la cultura del bere consapevole e responsabile: 60 i cocktail bar e bar d\u2019hotel","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Florence Cocktail Week, Firenze per una settimana capitale della mixology","og_description":"Dal 7 al 13 aprile eventi diffusi per diffondere la cultura del bere consapevole e responsabile: 60 i cocktail bar e bar d\u2019hotel","og_url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/","og_site_name":"intoscana","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it","article_published_time":"2025-04-04T10:21:07+00:00","article_modified_time":"2025-04-04T10:22:33+00:00","og_image":[{"width":1364,"height":1050,"url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/FCW23giorno4-20-scaled-e1743761625960.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Raffaella Galamini","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@orio","twitter_site":"@intoscana","twitter_misc":{"Written by":"Raffaella Galamini","Est. reading time":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/","name":"Florence Cocktail Week, Firenze per una settimana capitale della mixology - intoscana","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/FCW23giorno4-20-scaled-e1743761625960.jpg","datePublished":"2025-04-04T10:21:07+00:00","dateModified":"2025-04-04T10:22:33+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9eb9daa846a49fe51af39a73d9d1986b"},"description":"Dal 7 al 13 aprile eventi diffusi per diffondere la cultura del bere consapevole e responsabile: 60 i cocktail bar e bar d\u2019hotel","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/FCW23giorno4-20-scaled-e1743761625960.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/FCW23giorno4-20-scaled-e1743761625960.jpg","width":1364,"height":1050},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/florence-cocktail-week-firenze-per-una-settimana-capitale-della-mixology\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Florence Cocktail Week, Firenze per una settimana capitale della mixology"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/","name":"intoscana","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9eb9daa846a49fe51af39a73d9d1986b","name":"Raffaella Galamini","sameAs":["https:\/\/x.com\/orio"],"url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/r-galamini\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/380638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/554"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=380638"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/380638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":380649,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/380638\/revisions\/380649"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/380645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=380638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=380638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=380638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}