{"id":381377,"date":"2025-04-10T17:37:20","date_gmt":"2025-04-10T15:37:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=381377"},"modified":"2025-04-10T17:37:20","modified_gmt":"2025-04-10T15:37:20","slug":"i-luoghi-di-san-bernardino-rinascono-con-lolio-seggiano-dop-progetto-di-recupero-del-convento-del-colombaio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/i-luoghi-di-san-bernardino-rinascono-con-lolio-seggiano-dop-progetto-di-recupero-del-convento-del-colombaio\/","title":{"rendered":"I luoghi di San Bernardino rinascono con l’Olio Seggiano Dop: progetto di recupero del convento del Colombaio"},"content":{"rendered":"
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Olio di Seggiano Dop e la riqualificazione del Convento del Colombaio<\/strong>, due storie che si intrecciano e che verranno raccontate venerd\u00ec 11 aprile alle ore 21 al teatro del Costone, a Siena.<\/mark><\/p>\n

L’evento,\u00a0 organizzato dal Consorzio dell\u2019olio Seggiano Dop<\/strong>, sar\u00e0 l’occasione per presentare il progetto di rigenerazione della comunit\u00e0 \u201cOleoSanber\u201d, messo in piedi nel Comune di Seggiano nell\u2019ambito del Programma di Sviluppo Rurale della Regione Toscana<\/strong> 2014\/2020, che ha come obiettivo principale il recupero e la valorizzazione dei luoghi legati a San Bernardino, vissuto a Seggiano nel periodo di noviziato.<\/p>\n

Il Convento del Colombaio \u00e8 un luogo di santit\u00e0 fondato personalmente da San Francesco<\/strong> nel 1221 e fra i primi a passare alla gestione degli Osservanti, soppresso poi dalla riforma leopoldina il 2 marzo 1784 e, successivamente, caduto in rovina. Questo luogo, scelto da San Bernardino per la sua formazione, \u00e8 ancor oggi intriso di spiritualit\u00e0.<\/p>\n

\u201cQuesto incontro racconta alla perfezione come l\u2019olio possa diventare uno strumento di promozione locale, un elemento capace di connettere in maniera integrata le opportunit\u00e0 storiche, artistiche, produttive e turistiche che il territorio \u00e8 in grado di offrire<\/mark> \u2013 ha detto la vicepresidente e assessora all\u2019agricoltura Stefania Saccardi<\/strong> – Celebriamo dunque l\u2019olio di Seggiano Dop, ricavato dall\u2019olivastra seggianese, che \u00e8 rinomato tra l\u2019altro per le sue propriet\u00e0 nutrizionali e al quale si riconosce quell\u2019\u00a0importanza dell\u2019identit\u00e0 territoriale, che offre la visione dell\u2019olio come cultura e stile di vita\u201d.<\/p>\n

\u201cLa variet\u00e0 Olivastra seggianese, e il prezioso olio che ne deriva, e che le genti amiatine hanno custodito come prezioso dono attraverso i secoli portandolo ad ottenere la Dop, – afferma Luciano Gigliotti<\/strong> presidente del Consorzio – sono testimonianze concrete della passione con cui il territorio \u00e8 vissuto, curato e valorizzato, con straordinariet\u00e0 capacit\u00e0 di recupero e visione che ci fanno intraprendere nuovi progetti e nuovi percorsi per far amare il nostro territorio come lo amiamo noi e come deve averlo amato San Bernardino\u201d.<\/p>\n

L\u2019incontro si chiuder\u00e0 con la presentazione dell\u2019olio dedicato a San Bernardino<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Venerd\u00ec 11 aprile alle 21 a Siena, l’evento\u00a0organizzato dalil Consorzio per presentare il percorso di rigenerazione della comunit\u00e0 \u201cOleoSanber\u201d messo in piedi nel Comune di Seggiano nell\u2019ambito del Programma di Sviluppo Rurale della Regione Toscana<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":276916,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5387],"class_list":["post-381377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-olio-seggiano-dop"],"acf":[],"yoast_head":"\nI luoghi di San Bernardino rinascono con l'Olio Seggiano Dop: progetto di recupero del convento del Colombaio - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Venerd\u00ec 11 aprile alle 21 a Siena, l'evento\u00a0organizzato dalil Consorzio per presentare il percorso di rigenerazione della comunit\u00e0 \u201cOleoSanber\u201d messo in piedi nel Comune di Seggiano nell\u2019ambito del Programma di Sviluppo Rurale della Regione Toscana\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/i-luoghi-di-san-bernardino-rinascono-con-lolio-seggiano-dop-progetto-di-recupero-del-convento-del-colombaio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"I luoghi di San Bernardino rinascono con l'Olio Seggiano Dop: progetto di recupero del convento del Colombaio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Venerd\u00ec 11 aprile alle 21 a Siena, l'evento\u00a0organizzato dalil Consorzio per presentare il percorso di rigenerazione della comunit\u00e0 \u201cOleoSanber\u201d messo in piedi nel Comune di Seggiano nell\u2019ambito del Programma di Sviluppo Rurale della Regione Toscana\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/i-luoghi-di-san-bernardino-rinascono-con-lolio-seggiano-dop-progetto-di-recupero-del-convento-del-colombaio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-10T15:37:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Monte_Amiata_seggiano_DOP_Olivastra_Pianta_Frutto.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"795\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/i-luoghi-di-san-bernardino-rinascono-con-lolio-seggiano-dop-progetto-di-recupero-del-convento-del-colombaio\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/i-luoghi-di-san-bernardino-rinascono-con-lolio-seggiano-dop-progetto-di-recupero-del-convento-del-colombaio\/\",\"name\":\"I luoghi di San Bernardino rinascono con l'Olio Seggiano Dop: progetto di recupero del convento del Colombaio - 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