{"id":385560,"date":"2025-05-17T15:28:38","date_gmt":"2025-05-17T13:28:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=385560"},"modified":"2025-05-17T15:34:44","modified_gmt":"2025-05-17T13:34:44","slug":"le-macchine-del-vino-museo-chianciano-terme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/le-macchine-del-vino-museo-chianciano-terme\/","title":{"rendered":"Le macchine del vino: a Chianciano Terme \u00e8 nato il museo dell’azienda Carpineto"},"content":{"rendered":"

Una collezione unica che racconta la storia e l’evoluzione delle macchine per produrre e conservare il vino. A Chianciano Terme in Valdichiana, capitale toscana della Cultura 2025<\/a>, \u00e8 stato inaugurato “Le macchine del vino”<\/strong>, il primo museo privato ad entrare nella Fondazione Musei Senesi, rete che riunisce 50 musei delle terre di Siena.<\/p>\n

Un documento della storia e delle tradizione enologiche<\/h3>\n

La collezione dell’azienda Carpineto Grandi vini di Toscana<\/strong>, iscritta nel Registro Nazionale dei Marchi Storici, \u00e8 stata ideata dal cofondatore dell’azienda toscana, Antonio Mario Zaccheo che ha raccolto testimonianze conservate, cercate e collezionate negli anni, emblema di un’intera vita dedicata all’agricoltura e al vino<\/mark>. “Sono onorato che questa mia collezione sia entrata a far parte delle fondazione e ben felice di dare un piccolo contributo ad una regione, la Toscana, che tra i suoi beni pi\u00f9 preziosi annovera una prestigiosissima produzione di vino”<\/em> ha detto Zaccheo aprendo le sale espositive.<\/p>\n

Il museo rappresenta un documento della storia e delle tradizioni di un prezioso lavoro artigianale<\/strong> come quello del produttore di vino, ed \u00e8 espressione della continuit\u00e0 tra passato e presente<\/strong> e della sua evoluzione.
\n“Siamo felici che sia il primo museo aziendale ad entrare nella rete di Fondazione Musei Senesi e lo accogliamo volentieri proprio per la sua capacit\u00e0 di raccontare una storia che parte dal territorio”<\/em> ha detto Alessandro Ricceri, presidente di Fondazione Musei Senesi all’inaugurazione insieme ai sindaci di Chianciano, Grazia Torelli, e di Montepulciano, Michele Angiolini.<\/p>\n

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\"\"
Museo Carpineto Le macchine del vino<\/figcaption><\/figure><\/figure>\n

180 macchine enologiche in mostra<\/h3>\n

La collezione conta oltre 180 oggetti tra macchine enologiche e oggetti di lavoro<\/strong> a cui si aggiunge una piccola biblioteca personale con volumi, riviste, guide e fotografie d’epoca<\/strong>. Testi che offrono uno spaccato dell’evoluzione delle macchine enologiche dalle primissime cantine passando dal fermento degli anni ’60 del secolo scorso fino alla svolta degli anni ’80. Si inizia col lavoro in vigna, poi in cantina e si arriva agli usi e costumi a tavola passando dal commercio e dagli scambi.<\/p>\n

Tra le curiosit\u00e0,<\/strong> un Malligand, strumento che misurava la percentuale di alcol, e ancora, piccole bilance di precisione e perfino un microscopio della fine dell’800. Ricca la sezione tappi, tappatori e cavatappi esposti per tipologia ed evoluzione.
\nIncuriosisce anche la ricostruzione di un laboratorio dell\u2019enologo<\/strong> con oltre 30 oggetti tra bilance, ampolle, microscopi, colonna refrigerante, bicchiere da assaggi, raccolti presso vari laboratori d\u2019analisi vino e che risalgono alla fine dell\u2019Ottocento.<\/p>\n

Al piano superiore, in un\u00a0suggestivo soppalco open space<\/strong>\u00a0con vista sulle barricaie, la\u00a0sala per la degustazione tecnica\u00a0<\/strong>con oltre 30 posti a sedere.\u00a0 All\u2019esterno appezzamenti a perdita d\u2019occhio: la collezione\u00a0<\/strong>si trova infatti nella tenuta del\u00a0Vino Nobile di Montepulciano<\/strong>, che insiste in parte nel comune di Chianciano Terme e in parte nel comune di Montepulciano. Il museo sar\u00e0 aperto al pubblico con ingresso gratuito.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Per la prima volta un ente privato entra nelle rete dei Musei Senesi: la collezione vanta 180 macchine enologiche, volumi e fotografie d’epoca<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":385561,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[1461,226,224],"class_list":["post-385560","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-chianciano-terme","tag-musei","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"\nLe macchine del vino: a Chianciano Terme \u00e8 nato il museo dell'azienda Carpineto - intoscana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/le-macchine-del-vino-museo-chianciano-terme\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le macchine del vino: a Chianciano Terme \u00e8 nato il museo dell'azienda Carpineto\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Per la prima volta un ente privato entra nelle rete dei Musei Senesi: la collezione vanta 180 macchine enologiche, volumi e fotografie d'epoca\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/le-macchine-del-vino-museo-chianciano-terme\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-17T13:28:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-17T13:34:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/rid-CARPINETO-Tenuta-Vino-Nobile-di-Montepulciano-dallalto111-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1152\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/le-macchine-del-vino-museo-chianciano-terme\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/le-macchine-del-vino-museo-chianciano-terme\/\",\"name\":\"Le macchine del vino: a Chianciano Terme \u00e8 nato il museo dell'azienda Carpineto - 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