{"id":387963,"date":"2025-06-04T13:00:02","date_gmt":"2025-06-04T11:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=387963"},"modified":"2025-06-04T13:08:33","modified_gmt":"2025-06-04T11:08:33","slug":"un-mercato-contadino-nel-cuore-delloltrarno-per-la-spesa-sotto-casa-dei-fiorentini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/un-mercato-contadino-nel-cuore-delloltrarno-per-la-spesa-sotto-casa-dei-fiorentini\/","title":{"rendered":"Un mercato contadino nel cuore dell\u2019Oltrarno per la spesa sotto casa dei fiorentini"},"content":{"rendered":"

A due passi da Ponte Vecchio, nel cuore dell\u2019Oltrarno, apre i battenti il pi\u00f9 grande mercato contadino della Toscana<\/mark>. Sotto le antiche volte della Cartiera Verdi<\/strong>, proprio accanto a Porta San Frediano, Coldiretti Toscana<\/strong> inaugura un nuovo capitolo della filiera corta<\/strong> con l\u2019apertura del mercato Campagna Amica<\/strong>.<\/p>\n

Un grande farmer market<\/strong> dedicato ai prodotti agricoli del territorio, tra sostenibilit\u00e0, tradizione e rigenerazione urbana<\/strong>. L\u2019inaugurazione \u00e8 in programma venerd\u00ec 6 giugno<\/strong> alle ore 10 ma l\u2019evento \u00e8 solo il punto di partenza di un progetto che vuole rimettere al centro i cittadini, gli agricoltori e il cibo vero: quello che rispetta le stagioni, le persone e l\u2019ambiente<\/mark>.<\/p>\n

Il farmer market in Oltrarno<\/h3>\n

Ogni mercoled\u00ec, venerd\u00ec e sabato<\/strong> (dalle 8.30 alle 15.30), saranno una cinquantina i produttori agricoli<\/strong> e le cooperative impegnati nei banchi del mercato<\/strong>. Un\u2019offerta che spazia dalla frutta e verdura<\/strong> di stagione al pesce di Viareggio<\/strong>, passando per salumi, formaggi, pasta, miele, vino<\/strong>, olio, fiori, uova e carni di filiera locale.<\/p>\n

Prodotti freschi, spesso biologici<\/strong>, non trasformati industrialmente, pensati per chi vuole tornare a nutrirsi in modo sano e consapevole, secondo i principi della Dieta Mediterranea<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Il rendering del mercato di Campagna Amica a San Frediano \u2013 foto Coldiretti Toscana<\/div>\n

L’antica porta del cibo in San Frediano<\/h3>\n

\u201cRiapriamo simbolicamente la porta del cibo<\/em>\u201d, sottolinea Coldiretti Toscana<\/strong>, scegliendo non a caso Porta San Frediano, che in epoca medievale era il varco da cui entravano quotidianamente i prodotti agricoli destinati alla citt\u00e0. Oggi come allora, il quartiere torna a essere un crocevia tra campagna e citt\u00e0<\/strong>, recuperando l\u2019anima di una spesa di prossimit\u00e0<\/strong> ormai scomparsa dai centri storici, ma sempre pi\u00f9 desiderata dai residenti.<\/p>\n

Non solo mercato: durante la giornata inaugurale verr\u00e0 anche presentata la \u201cMostra della Biodiversit\u00e0<\/em>\u201d e l\u2019atlante \u201cI Sigilli di Campagna Amica<\/em>\u201d, che racconta e celebra i prodotti salvati dall\u2019estinzione grazie al lavoro silenzioso di agricoltori custodi<\/strong>. A loro saranno consegnati gli attestati per l\u2019impegno nel riportare in vita variet\u00e0 antiche e razze dimenticate.<\/p>\n

Sar\u00e0 inoltre possibile firmare la petizione europea per l\u2019obbligo dell\u2019indicazione di origine<\/strong> degli alimenti, battaglia storica di Coldiretti per una maggiore trasparenza nella filiera alimentare.<\/p>\n

Con questa iniziativa, Coldiretti Toscana<\/strong> non solo riporta la campagna in citt\u00e0, ma rilancia un modello economico<\/strong> e culturale fondato su qualit\u00e0, stagionalit\u00e0 e sostenibilit\u00e0<\/strong>. Un gesto concreto per fare della spesa quotidiana un atto di cura verso se stessi, la comunit\u00e0 e il pianeta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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