{"id":399532,"date":"2025-09-19T10:49:01","date_gmt":"2025-09-19T08:49:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=399532"},"modified":"2025-09-19T12:38:51","modified_gmt":"2025-09-19T10:38:51","slug":"in-alto-i-calici-per-i-30-anni-di-vino-al-vino-un-brindisi-al-primo-biodistretto-vitivinicolo-ditalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/in-alto-i-calici-per-i-30-anni-di-vino-al-vino-un-brindisi-al-primo-biodistretto-vitivinicolo-ditalia\/","title":{"rendered":"In alto i calici per i 30 anni di Vino al Vino, un brindisi al primo biodistretto vitivinicolo d\u2019Italia"},"content":{"rendered":"

Trent’anni con il calice in mano: Panzano in Chianti<\/strong> accoglie quest’anno una nuova edizione di Vino al Vino<\/em> dal sapore speciale. L\u2019appuntamento che ogni anno riunisce le cantine dell\u2019Unione Viticoltori si tiene dal 19 al 21 settembre. Un’edizione che segna il trentesimo anniversario dalla nascita dell\u2019Unione<\/strong>, fondata nel 1995 proprio in occasione della prima edizione dell\u2019evento.<\/p>\n

Trent\u2019anni di eccellenza e sostenibilit\u00e0<\/h3>\n

L\u2019Unione Viticoltori di Panzano<\/strong> \u00e8 stata la prima associazione di viticoltori del Chianti Classico<\/strong>, nata con l\u2019obiettivo di promuovere una viticoltura sostenibile<\/strong> e profondamente radicata nel territorio. Oggi rappresenta quasi tutta l’Unit\u00e0 Geografica Aggiuntiva (UGA) di Panzano<\/strong>, con 595 ettari vitati, il 95% dei quali certificato biologico.<\/p>\n

Un percorso iniziato nel 2012, quando Panzano in Chianti \u00e8 diventato il primo biodistretto vitivinicolo d\u2019Italia<\/mark>, grazie al 60% dei vigneti gi\u00e0 convertiti al biologico: un modello pionieristico che ancora oggi fa scuola a livello nazionale.<\/p>\n

Le origini e la rete dei produttori<\/h3>\n

Fin dalla nascita, l\u2019Unione ha costruito un progetto collettivo<\/strong> basato su spirito di collaborazione, qualit\u00e0 e identit\u00e0 territoriale. Le aziende fondatrici \u2013 tra cui Carobbio, Fontodi, La Massa, Monte Bernardi, Villa Cafaggio e molte altre \u2013 hanno dato vita a un percorso condiviso, valorizzando il legame autentico tra vino, cultura e tradizione<\/mark>.<\/p>\n

Grazie anche alla collaborazione con la Stazione Sperimentale SPEVIS<\/strong>, il territorio \u00e8 diventato un laboratorio di innovazione e biodiversit\u00e0<\/strong>, capace di coniugare eccellenza enologica e tutela dell\u2019ambiente.<\/p>\n

Degustazioni e incontri con i produttori<\/h3>\n

Per festeggiare i trent\u2019anni, Piazza Bucciarelli ospiter\u00e0 dal 19 al 21 settembre oltre 80 vini in degustazione<\/strong> presentati direttamente dai produttori. Gli orari di apertura saranno: venerd\u00ec 19 settembre: 11\u2013 19.30; sabato 20 settembre: 11\u2013 20 e domenica 21 settembre: 11\u2013 19.<\/p>\n

Questa edizione di Vino al Vino<\/em> \u00e8 un\u2019occasione per celebrare tre decenni di storia<\/strong>, comunit\u00e0 e amore per il vino, confermando Panzano come punto di riferimento per il Chianti Classico<\/strong> e per la viticoltura biologica italiana. L\u2019evento si svolge con il patrocinio del Comune di Greve in Chianti. Per informazioni: viticoltoripanzano.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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