{"id":403476,"date":"2025-10-13T14:39:12","date_gmt":"2025-10-13T12:39:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=403476"},"modified":"2025-10-13T14:46:55","modified_gmt":"2025-10-13T12:46:55","slug":"viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/","title":{"rendered":"Viaggio d\u2019autunno sul Monte Amiata tra funghi, castagne e olio di Seggiano"},"content":{"rendered":"

L\u2019autunno sul Monte Amiata<\/strong> coinvolge tutti i sensi. Il foliage dei boschi<\/strong> che vira sui toni del rosso, dell’oro e del marrone, l\u2019aria sempre pi\u00f9 frizzante che preannuncia l’inverno, il fruscio del vento<\/strong> tra le foglie e l’odore di caldarroste, funghi e vino novello<\/strong> che si percepisce subito quando si attraversano le vie di un borgo di montagna.<\/p>\n

\u00c8 la stagione pi\u00f9 autentica per scoprire la montagna sacra<\/strong> agli Etruschi, a cavallo delle province di Siena e Grosseto<\/strong>, cuore di un territorio che custodisce alcuni dei prodotti DOP e IGP<\/strong> pi\u00f9 preziosi della Toscana. Qui, tra i 500 e i 1000 metri d\u2019altitudine, la natura \u00e8 protagonista e la cultura contadina vive ancora nelle feste di paese, nelle sagre e nei riti della raccolta.<\/p>\n

L\u2019Amiata \u00e8 la patria della Castagna IGP<\/strong><\/a>, ma anche di oli pregiati come il Seggiano Dop<\/strong><\/a> e vini locali a cominciare da quelli del consorzio Tutela Vini Montecucco<\/strong><\/a>. Eccellenze enogastronomiche che raccontano una Toscana fatta di piccoli produttori e sapori antichi.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Visite nel bosco con la pro loco di Piancastagnaio \u2013 pagina Fb pro loco Piancastagnaio<\/div>\n

La Castagna dell\u2019Amiata IGP, regina dei boschi<\/h3>\n

Il viaggio inizia nei boschi amiatini<\/strong>, dove le castagne si raccolgono da met\u00e0 settembre a met\u00e0 novembre. Una tradizione che affonda nel Medioevo: gi\u00e0 nel XIV secolo, le comunit\u00e0 locali avevano stabilito norme precise per la tutela dei castagneti<\/strong> e la gestione del legname, segno di un rapporto antico e rispettoso con la montagna.<\/p>\n

Oggi la Castagna dell\u2019Amiata IGP<\/strong> \u00e8 tutelata da un disciplinare che garantisce la qualit\u00e0 del prodotto<\/strong> e la salute del suolo. Le variet\u00e0 principali \u2013 Marrone, Bastarda rossa e Cecio<\/strong> \u2013 si distinguono per dolcezza e delicatezza<\/strong>, perfette per zuppe, dolci<\/strong> e piatti della tradizione. Durante il periodo della raccolta, alcune aziende agricole aprono i propri castagneti ai visitatori per farli partecipare alla raccolta dei frutti<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Il Crastatone a Piancastagnaio \u2013 foto pagina Fb pro loco Piancastagnaio<\/div>\n

Sagre e tradizioni: la montagna in festa<\/h3>\n

Da ottobre ai primi di novembre, i borghi dell\u2019Amiata<\/strong> si animano con feste che celebrano i prodotti del bosco, tra caldarroste<\/strong>, musica popolare e antichi riti<\/strong>.<\/p>\n

A Piancastagnaio<\/strong> va in scena il Crastatone<\/strong><\/a>, la pi\u00f9 antica manifestazione dedicata alla castagna. L’appuntamento quest’anno \u00e8 dal 31 ottobre al 2 novembre. Dentro le mura della Rocca Aldobrandesca<\/strong>, le quattro contrade allestiscono stand gastronomici dove assaggiare castagnacci, zuppe e dolci<\/strong> a base di farina di castagne, accompagnati dal vino novello e dall\u2019olio nuovo.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Caldarroste di castagna amiatina Igp \u2013 foto pro loco Piancastagnaio<\/div>\n

Ad Arcidosso<\/strong>, con La Castagna in Festa<\/strong><\/a>, il borgo si trasforma in un autentico mercato del gusto tra degustazioni<\/strong>, musica e rievocazioni storiche<\/strong>. Quest’anno l’appuntamento cade dal 17 al 19 e dal 24 al 26 ottobre. Poco distante, Santa Fiora<\/strong> celebra il Marrone con varie iniziative. Sabato 18 e domenica 19 ottobre esperienza al castagneto<\/a> tra raccolta dei frutti del bosco e caldarroste. Nei locali del paese si possono provare invece zuppe di funghi<\/strong> e dolci contadini.<\/p>\n

Ad Abbadia San Salvatore<\/strong>, la Festa d\u2019Autunno<\/strong><\/a> da venerd\u00ec 17 a domenica 19 ottobre coinvolge i tre terzieri del borgo con men\u00f9 dedicati ai frutti del bosco \u2013 funghi, castagne, tartufi \u2013 e con escursioni guidate nei boschi. E a Castell\u2019Azzara<\/strong>, da venerd\u00ec 31 ottobre a domenica 2 novembre, Festautunno<\/strong><\/a> unisce mercatini artigianali, cibo di strada<\/strong> e spettacoli pirotecnici in un\u2019atmosfera di allegria collettiva.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
La sagra del fungo amiatino a Bagnolo \u2013 pagina Fb sagra del fungo amiatino<\/div>\n

I sapori della terra: funghi, vino e olio nuovo<\/h3>\n

L\u2019Amiata, per\u00f2, non \u00e8 solo castagne. Le sue foreste rigogliose custodiscono una straordinaria variet\u00e0 di funghi \u2013 porcini, ovuli, finferli<\/strong> \u2013 che in questo periodo diventano protagonisti di sagre e menu stagionali<\/strong>. A Bagnolo<\/strong>, nel comune di Santa Fiora, si \u00e8 appena conclusa la Sagra del Fungo<\/strong><\/a>, dove si pu\u00f2 gustare il meglio della produzione locale negli stand gastronomici e nei ristoranti del borgo, partecipando anche a escursioni con esperti micologi.<\/p>\n

Il percorso prosegue a Monticello Amiata<\/strong>, nel territorio di Cinigiano, dove si \u00e8 appena conclusa la Festa della Castagna<\/strong><\/a>, una delle pi\u00f9 antiche dell\u2019intero comprensorio. Qui il frutto autunnale diventa emblema di identit\u00e0 contadina<\/strong>, legato a una cucina semplice ma ricca di sapore.<\/p>\n

A Semproniano<\/strong>, invece, si \u00e8 appena concluso Il Risveglio delle Cantine<\/strong><\/a>, evento che riporta in vita gli antichi spazi dove un tempo si conservava il vino. Le vecchie cantine si aprono al pubblico per degustazioni di etichette locali e vino novello<\/strong>, accompagnate da prodotti genuini e racconti di comunit\u00e0.<\/p>\n

E non mancano le feste dell\u2019olio nuovo<\/strong>, come quelle che animano a fine autunno i borghi di Seggiano e Castel del Piano<\/strong>, dove l\u2019Olio Seggiano DOP \u00e8 protagonista di percorsi di assaggio e visite ai frantoi.<\/p>\n

Monte Amiata tra riti antichi e magia popolare<\/h3>\n

Il viaggio autunnale sull\u2019Amiata si conclude a Santa Caterina di Roccalbegna<\/strong>, dove il 24 novembre, alla vigilia della festa della santa, si rinnova un rito secolare: la Focarazza<\/strong><\/a>. Gli abitanti accendono un grande tronco di cerro, lo \u201cstollo\u201d<\/em>, avvolto da fascine infuocate, dando vita a una gara tra contrade per contenderselo. Un\u2019antica tradizione che unisce spiritualit\u00e0<\/strong>, competizione e senso di appartenenza.<\/p>\n

Nei locali di una ex-fucina di fabbro ferraio \u00e8 stata allestita la raccolta etnografica di Santa Caterina<\/a>. Un museo che racconta il lavoro, le tradizioni e le ritualit\u00e0 legate al fuoco e all’albero<\/strong> nel Monte Amiata.<\/p>\n

Un territorio da vivere tutto l\u2019anno<\/h3>\n

Tra castagneti secolari, borghi di pietra e sapori autentici<\/mark>, il Monte Amiata<\/strong> si conferma una delle mete pi\u00f9 affascinanti della Toscana nel periodo autunnale.<\/p>\n

Un luogo dove il paesaggio naturale si fonde con la cultura agricola e gastronomica, e dove i prodotti DOP e IGP \u2013 dalla Castagna dell\u2019Amiata IGP<\/strong> all\u2019Olio Seggiano DOP<\/strong>, fino ai vini del Montecucco<\/strong> \u2013 diventano ambasciatori di una Toscana da scoprire passo dopo passo, tra i colori del foliage<\/strong> e il profumo di legna arsa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alla scoperta dei piccoli borghi tra Siena e Grosseto: escursioni nei boschi, feste popolari, sagre di paese e prodotti Dop e Igp<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":403500,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1513,6699,6880,4625,5387],"class_list":["post-403476","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viaggi","tag-castagne","tag-consorzio-montecucco","tag-funghi","tag-monte-amiata","tag-olio-seggiano-dop"],"acf":[],"yoast_head":"\nViaggio d\u2019autunno sul Monte Amiata tra funghi, castagne e olio di Seggiano - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Alla scoperta dei piccoli borghi tra Siena e Grosseto: escursioni nei boschi, feste popolari, sagre di paese e prodotti Dop e Igp\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Viaggio d\u2019autunno sul Monte Amiata tra funghi, castagne e olio di Seggiano\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Alla scoperta dei piccoli borghi tra Siena e Grosseto: escursioni nei boschi, feste popolari, sagre di paese e prodotti Dop e Igp\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-13T12:39:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-13T12:46:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Le-caldarroste-pagina-Fb-pro-loco-Piancastagnaio.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/\",\"name\":\"Viaggio d\u2019autunno sul Monte Amiata tra funghi, castagne e olio di Seggiano - intoscana\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Le-caldarroste-pagina-Fb-pro-loco-Piancastagnaio.jpg\",\"datePublished\":\"2025-10-13T12:39:12+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-13T12:46:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9eb9daa846a49fe51af39a73d9d1986b\"},\"description\":\"Alla scoperta dei piccoli borghi tra Siena e Grosseto: escursioni nei boschi, feste popolari, sagre di paese e prodotti Dop e Igp\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Le-caldarroste-pagina-Fb-pro-loco-Piancastagnaio.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Le-caldarroste-pagina-Fb-pro-loco-Piancastagnaio.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Viaggio d\u2019autunno sul Monte Amiata tra funghi, castagne e olio di Seggiano\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\",\"name\":\"intoscana\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9eb9daa846a49fe51af39a73d9d1986b\",\"name\":\"Raffaella Galamini\",\"sameAs\":[\"https:\/\/x.com\/orio\"],\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/r-galamini\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Viaggio d\u2019autunno sul Monte Amiata tra funghi, castagne e olio di Seggiano - intoscana","description":"Alla scoperta dei piccoli borghi tra Siena e Grosseto: escursioni nei boschi, feste popolari, sagre di paese e prodotti Dop e Igp","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Viaggio d\u2019autunno sul Monte Amiata tra funghi, castagne e olio di Seggiano","og_description":"Alla scoperta dei piccoli borghi tra Siena e Grosseto: escursioni nei boschi, feste popolari, sagre di paese e prodotti Dop e Igp","og_url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/","og_site_name":"intoscana","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it","article_published_time":"2025-10-13T12:39:12+00:00","article_modified_time":"2025-10-13T12:46:55+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Le-caldarroste-pagina-Fb-pro-loco-Piancastagnaio.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Raffaella Galamini","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@orio","twitter_site":"@intoscana","twitter_misc":{"Written by":"Raffaella Galamini","Est. reading time":"7 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/","name":"Viaggio d\u2019autunno sul Monte Amiata tra funghi, castagne e olio di Seggiano - intoscana","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Le-caldarroste-pagina-Fb-pro-loco-Piancastagnaio.jpg","datePublished":"2025-10-13T12:39:12+00:00","dateModified":"2025-10-13T12:46:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9eb9daa846a49fe51af39a73d9d1986b"},"description":"Alla scoperta dei piccoli borghi tra Siena e Grosseto: escursioni nei boschi, feste popolari, sagre di paese e prodotti Dop e Igp","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Le-caldarroste-pagina-Fb-pro-loco-Piancastagnaio.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Le-caldarroste-pagina-Fb-pro-loco-Piancastagnaio.jpg","width":1200,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/viaggio-dautunno-sul-monte-amiata-tra-funghi-castagne-e-olio-di-seggiano\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Viaggio d\u2019autunno sul Monte Amiata tra funghi, castagne e olio di Seggiano"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/","name":"intoscana","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9eb9daa846a49fe51af39a73d9d1986b","name":"Raffaella Galamini","sameAs":["https:\/\/x.com\/orio"],"url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/r-galamini\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/403476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/554"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=403476"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/403476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":403501,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/403476\/revisions\/403501"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/403500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=403476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=403476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=403476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}