{"id":403610,"date":"2025-10-14T16:30:08","date_gmt":"2025-10-14T14:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=403610"},"modified":"2025-10-14T16:38:47","modified_gmt":"2025-10-14T14:38:47","slug":"agricoltura-toscana-droni-sensori-intelligenza-artificiale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/agricoltura-toscana-droni-sensori-intelligenza-artificiale\/","title":{"rendered":"L\u2019agricoltura toscana guarda al futuro tra droni, sensori e intelligenza artificiale"},"content":{"rendered":"

L\u2019agricoltura<\/strong>, anche in Toscana, entra in una nuova era, dove la tradizione incontra la tecnologia e l\u2019intelligenza artificiale diventa una risorsa per il lavoro di agricoltori e allevatori. Dall\u2019uso dei droni alla gestione automatizzata dell\u2019irrigazione, fino alle arnie \u201cintelligenti\u201d, l\u2019innovazione sta ridisegnando i processi produttivi e rendendo le aziende agricole pi\u00f9 sostenibili, efficienti e competitive.<\/p>\n

Droni e sistemi sperimentali<\/h3>\n
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Il progetto Drone4Agri: droni al servizio dell\u2019agricoltura di precisione – \u00a9 Marta Mancini<\/div>\n

In Toscana, l\u2019agricoltura 4.0 \u00e8 gi\u00e0 realt\u00e0. Il progetto sperimentale Drone4Agri<\/strong><\/a>, terminato nei primi mesi del 2025, ha impiegato velivoli di ultima generazione per monitorare lo stato di salute delle colture e intervenire solo dove serve, riducendo consumi di acqua, energia e fitofarmaci. I droni hanno sorvolato vigne, campi e oliveti e raccolto dati preziosi: questi, una volta analizzati, hanno potuto individuare stress idrici o attacchi di parassiti.<\/p>\n

A proposito di oliveti, merita una menzione il progetto Olionostrum<\/strong>, sviluppato in Valdambra: qui un frantoio sperimentale utilizza la tecnologia digitale per valorizzare il patrimonio olivicolo locale. Sensori, software e processi automatizzati permettono di ottenere un olio extravergine di qualit\u00e0 superiore, riducendo gli sprechi e rispettando i cicli naturali di maturazione delle olive.<\/p>\n

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Il progetto \u201cRobolio\u201d, il \u201crobot-olivicoltore\u201d – \u00a9 Coldiretti Toscana<\/div>\n

L\u2019olivicoltura innovativa trova applicazioni concrete anche grazie alla robotica. Come racconta Coldiretti Toscana<\/a>, la raccolta assistita da macchine intelligenti e l\u2019uso di sensori nei campi alleviano la carenza di manodopera e garantiscono una maggiore efficienza, soprattutto nelle zone collinari. Soluzioni come Robolio<\/strong>, un sistema sperimentale per la gestione automatizzata della raccolta, sono capaci di supportare gli agricoltori nel momento pi\u00f9 delicato della stagione.<\/p>\n

A Pistoia, invece, un vivaio<\/strong> ha introdotto sensori per la gestione sostenibile dell\u2019acqua. I sistemi di monitoraggio raccolgono dati in tempo reale su umidit\u00e0 e temperatura del terreno, regolando in modo automatico l\u2019irrigazione e consentendo un risparmio idrico fino al 40%.<\/p>\n

Salute degli animali e tutela dell’ambiente<\/h3>\n
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Api a Bagno a Ripoli – \u00a9 Marta Mancini<\/div>\n

Sul fronte dell\u2019allevamento, il progetto Precision Sheep<\/strong> applica i principi dell\u2019agricoltura di precisione per migliorare la qualit\u00e0 e la quantit\u00e0 del latte ovino. App e strumenti digitali registrano i parametri di salute degli animali, aiutando gli allevatori a prendere decisioni tempestive e mirate.<\/p>\n

L\u2019intelligenza artificiale entra anche negli alveari con NomadiAPP<\/strong>, una piattaforma sviluppata per monitorare le colonie di api tramite sensori e software avanzati. Le \u201carnie intelligenti\u201d raccolgono informazioni su temperatura, umidit\u00e0 e attivit\u00e0 delle api, offrendo agli apicoltori un quadro costante delle condizioni degli alveari e contribuendo alla tutela della biodiversit\u00e0 e dell\u2019ambiente.<\/p>\n

Intelligenza artificiale in cantina e nei vigneti<\/h3>\n
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DigiVit \u2013 Viticoltura Digitale in Toscana – \u00a9 www.digivit.cnr.it<\/div>\n

Dal vino alle olive, fino al miele e ai pascoli, la digitalizzazione delle campagne toscane rappresenta una realt\u00e0 ormai consolidata. Lo dimostra anche l\u2019esperienza di Montepulciano<\/a> delle Tenute del Cerro, dove l\u2019intelligenza artificiale \u00e8 gi\u00e0 protagonista nella gestione della vendemmia e della qualit\u00e0 delle uve<\/strong>, con risultati sbalorditivi.<\/p>\n

Anche il progetto DigiVit<\/a>\u00a0rappresenta un\u2019eccellenza nel panorama dell\u2019innovazione regionale. Sviluppato dal CNR in collaborazione con diverse universit\u00e0 e cofinanziato dal Programma di sviluppo rurale della Regione Toscana, il sistema utilizza droni per il monitoraggio dei vigneti e algoritmi di image processing per riconoscere e contare i grappoli, stimando rese e qualit\u00e0.<\/p>\n

Altri modelli innovativi<\/h3>\n
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Il robot agricolo AgroBot – \u00a9 Progetto SMASH<\/div>\n

Il progetto SMASH<\/strong><\/a> ha l\u2019obiettivo di realizzare un ecosistema robotico collaborativo, modulare ed integrato per il monitoraggio e la gestione sostenibile delle colture agrarie, nell’ottica dell\u2019applicazione dell\u2019agricoltura di precisione. Attraverso speciali sensori, il sistema permetter\u00e0 di misurare e calcolare in modo accurato le reali necessit\u00e0 delle piante, in modo estremamente preciso.<\/p>\n