{"id":408548,"date":"2025-11-24T17:54:30","date_gmt":"2025-11-24T16:54:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=408548"},"modified":"2025-11-26T11:18:56","modified_gmt":"2025-11-26T10:18:56","slug":"i-30-anni-dello-stabilimento-carapelli-oltre-100-milioni-di-litri-di-olio-prodotti-in-un-anno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/i-30-anni-dello-stabilimento-carapelli-oltre-100-milioni-di-litri-di-olio-prodotti-in-un-anno\/","title":{"rendered":"I 30 anni dello stabilimento Carapelli: oltre 100 i milioni di litri di olio in un anno"},"content":{"rendered":"

Carapelli<\/strong> (gruppo Deoleo), azienda leader dell’olio extravergine di oliva fondata in Toscana nel 1893<\/strong>, ha celebrato l’anniversario dei 30 anni<\/strong> dello stabilimento a Barberino Tavarnelle<\/strong>. Un evento per confermare il legame col territorio e sottolineare la capacit\u00e0 di oltre 100 milioni di litri in un sito all’avanguardia che \u00e8 il primo in Italia con certificazione ‘zero rifiuti’<\/mark>.<\/p>\n

Durante l’evento sono stati anche evidenziati sia il valore sociale per la comunit\u00e0 – con 132 dipendenti diretti<\/strong>, 40% di occupazione femminile, un terzo delle forniture di materiali e servizi in Toscana -, sia gli investimenti nella valorizzazione del prodotto 100% italiano<\/strong> proveniente da accordi di filiera tali da sostenere l’impresa agricola.<\/p>\n

Un impianto all’avanguardia<\/h3>\n

Carapelli si conferma il nono marchio<\/strong> di olio extravergine di oliva pi\u00f9 venduto al mondo<\/strong>. L’impianto di Tavarnelle, che nel 2024 ha raggiunto circa 365 milioni di euro<\/strong> di fatturato, \u00e8 completamente digitalizzato<\/strong> e con moderne tecnologie di gestione e conservazione dell’olio<\/strong> – anche con applicazioni di IA.<\/p>\n

Vanta otto linee di confezionamento<\/strong> di cui una dedicata a produzioni specifiche come l’olio Igp Toscano.\u00a0 Lo stabilimento serve sia il mercato italiano (40%) sia l’export (60%) con destinazione Europa, Usa, Canada e altri mercati emergenti, sia per prodotti a marchio Carapelli<\/strong> sia per l’imbottigliamento con altri brand italiani.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
L\u2019iniziativa nello stabilimento Carapelli Firenze per i 30 anni<\/div>\n

“Essere qui a celebrare i 30 anni di questa dimora dell’arte olearia \u00e8, oltre che un orgoglio, una responsabilit\u00e0 verso il futuro: della comunit\u00e0, della categoria olio, del marchio e del consumatore. Per questo, grande parte del nostro impegno \u00e8 rivolta alla ricerca e innovazione e alla valorizzazione della filiera italiana”<\/em> cos\u00ec Bruno Seabra<\/strong>, direttore generale di Carapelli Firenze.<\/p>\n

Crist\u00f3bal Vald\u00e9s<\/strong>, ceo di Deoleo, ha ribadito la volont\u00e0 del gruppo di continuare ad investire<\/strong> nello stabilimento in Toscana<\/strong> e che Carapelli rappresenta un esempio a livello globale di combinazione tra tradizione e innovazione.<\/p>\n

Nella tavola rotonda ‘Territorio e impresa: l’alleanza vincente<\/em>‘, Silvia Donnini<\/strong>, legal, Hr e relazioni istituzionali di Carapelli, sottolineando l’investimento in talenti<\/strong>, ha detto: “Da sempre crediamo molto nel valore delle persone, come motore di sviluppo. Io ne sono testimonianza diretta perch\u00e9 i 30 anni di questo stabilimento sono anche i miei 30 anni di vita professionale<\/em>“.<\/p>\n

Evidenziato anche il valore degli accordi di filiera<\/strong>, di cui Carapelli Firenze \u00e8 stata precursore, per trasformare il settore in coerenza con gli obiettivi del Piano Olivicolo Nazionale<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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