{"id":416810,"date":"2026-02-13T09:48:55","date_gmt":"2026-02-13T08:48:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=416810"},"modified":"2026-02-13T09:55:55","modified_gmt":"2026-02-13T08:55:55","slug":"antonio-arrighi-presidente-consorzio-vini-elba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/antonio-arrighi-presidente-consorzio-vini-elba\/","title":{"rendered":"Antonio Arrighi \u00e8 il nuovo presidente del Consorzio di tutela dei vini dell&#8217;Elba"},"content":{"rendered":"<p>Si apre una nuova fase per la viticoltura elbana: <strong>Antonio Arrighi<\/strong>, titolare dell\u2019omonima azienda agricola di Porto Azzurro, \u00e8 stato eletto presidente del <strong>Consorzio di tutela dei vini dell\u2019Elba<\/strong>, durante l\u2019assemblea che si \u00e8 tenuta lo scorso 14 gennaio. Con il fine di valorizzare le eccellenze enologiche dell\u2019isola, i soci hanno inoltre votato <strong>Lorenzo Signorini<\/strong> dell\u2019azienda agricola Cecilia come vicepresidente.<\/p>\n<p>L&#8217;assemblea ha rinnovato l&#8217;intero consiglio di amministrazione, affidando al nuovo presidente Arrighi e al vicepresidente Signorini il compito di guidare un Consorzio che oggi riunisce <strong>19 produttori<\/strong> e una produzione complessiva di circa <strong>500.000 bottiglie annue<\/strong>.<\/p>\n<p>Importanti i prossimi <strong>obiettivi<\/strong> della governance, tra questi: il rafforzamento della struttura consortile, la promozione dei vini dell&#8217;Elba sui mercati nazionali e internazionali e il riconoscimento ufficiale presso il Ministero dell&#8217;Agricoltura.<\/p>\n<h3>La storia della viticoltura elbana<\/h3>\n<p>L&#8217;Elba ha una storia millenaria per quanto riguarda la viticoltura. Le origini risalgono all\u2019epoca etrusca e si consolidano con la dominazione romana. Nei secoli, le pendici dell\u2019isola hanno ospitato <strong>vitigni autoctoni<\/strong> e internazionali, dando vita a vini dalla personalit\u00e0 unica, plasmati dal terroir dell&#8217;arcipelago. Basti pensare che nell\u2019<strong>Ottocento<\/strong> l\u2019Elba era uno dei principali produttori di uva bianca della Toscana.<\/p>\n<h3>I vini dell\u2019Elba<\/h3>\n<p>La moderna denominazione di origine nasce nel 1967 con l&#8217;approvazione del disciplinare della <strong>DOC Elba<\/strong>. Nel 2011 arriva poi un primato di assoluto prestigio: l&#8217;<strong>Elba Aleatico Passito ottiene la DOCG<\/strong>, diventando la prima denominazione di origine controllata e garantita dedicata all&#8217;Aleatico in Italia \u2013 primato che mantiene tuttora \u2013 nonch\u00e9 l&#8217;unica DOCG di vino dolce della Toscana.<\/p>\n<h3>L&#8217;autenticit\u00e0 dell&#8217;Aleatico elbano<\/h3>\n<p>L\u2019associazione dei produttori dei vini DOC dell\u2019isola d\u2019Elba nasce il 6 aprile 1987 da un gruppo di viticoltori elbani. La costituzione del Consorzio di Tutela, avvenuta il 29 aprile 1987, risponde a un&#8217;esigenza profondamente sentita dai produttori dell&#8217;isola: preservare l&#8217;autenticit\u00e0 dell&#8217;Aleatico elbano. In quegli anni, infatti, la tradizione del <strong>passito<\/strong> \u2013 ottenuto da uve mature lasciate appassire al sole, con rese bassissime \u2013 rischiava di essere soppiantata da vini liquorosi fortificati, prodotti da uve non necessariamente provenienti dal territorio. L&#8217;Aleatico, all&#8217;epoca, non godeva ancora della denominazione di origine.<\/p>\n<p>Grazie all&#8217;impegno dei produttori, l&#8217;Aleatico Passito dell&#8217;Elba ha ottenuto nel 2011 la DOCG, decretando il <strong>trionfo della tradizione<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;assemblea dei soci ha rinnovato l&#8217;intero consiglio di amministrazione. 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