{"id":417577,"date":"2026-02-18T11:48:19","date_gmt":"2026-02-18T10:48:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=417577"},"modified":"2026-02-18T22:30:21","modified_gmt":"2026-02-18T21:30:21","slug":"birra-dellanno-2026-toscana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/birra-dellanno-2026-toscana\/","title":{"rendered":"Birra dell\u2019anno 2026, pioggia di medaglie per la Toscana"},"content":{"rendered":"<p>Chiare, ambrate, alla castagna o al miele. Sono queste alcune categorie del concorso <strong>Birra dell\u2019anno<\/strong>, l\u2019iniziativa organizzata da Unionbirrai che seleziona le migliori birre artigianali italiane. La premiazione dell\u2019edizione 2026, che si \u00e8 tenuta a Rimini in occasione dell\u2019iniziativa <strong>Beer&amp;Food Attraction<\/strong>, ha visto la Toscana protagonista con molti birrifici.<\/p>\n<p>A conquistare due <strong>medaglie d\u2019oro<\/strong> sono stati il Birrificio Calibro22 di Figline Valdarno, vincitore nella categoria Blanche\/Witbier con \u201cFear of the Blanche\u201d, e il <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/luppoleto-eroico-birrificio-agricolo-monte-amiata\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Birrificio Ad-Meata Brew House<\/a> di Santa Fiora, primo classificato nella categoria dedicata alle <strong>birre con castagne<\/strong> con \u201cLa Gatta\u201d.<\/p>\n<figure id=\"post-417579 media-417579\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Unionbirrai.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Birra dell\u2019anno 2026 &#8211; \u00a9 Unionbirrai<\/div>\n<p>Ottengono l&#8217;<strong>argento<\/strong> Mudita Brewery di Stagno (Livorno) con \u201cWabi-Sabi\u201d nella categoria American Ipa e Birrificio Agricolo Poggio Rosso di Peccioli con \u201cThe Pilsenger\u201d nella categoria German e Bohemian Pilsner.<\/p>\n<p>Si aggiudicano le medaglie di <strong>bronzo<\/strong> ancora Calibro22 con \u201cKamasutra\u201d, nella categoria English Strong Ale\/American Strong Ale\/Scottish Ale, Mudita Brewery con \u201cHygge\u201d nella categoria Bock\/Strong Lager, Poggio Rosso con \u201cNero a Met\u00e0\u201d nella categoria American Porter\/American Stout e La Petrognola di Piazza al Serchio con \u201cMetra\u201d nella categoria delle birre con <strong>cereali<\/strong>\u00a0(compresi <strong>grani antichi<\/strong>).<\/p>\n<p>Interessanti poi le <strong>menzioni speciali<\/strong> attribuire dal <a href=\"https:\/\/birradellanno2026.manus.space\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">concorso<\/a>: La Collina Trattoria &amp; Birrificio Artigianale di Pescaglia si \u00e8 distinta per le sue birre \u201cRye Stout\u201d (categoria American Porter, American Stout) e \u201cWar Is Over\u201d (con l\u2019uso di <strong>miele<\/strong>). Il Birrificio del Forte di Pietrasanta, infine, per \u201cLa Mancina\u201d (Belgian Golden Strong Ale, Tripel).<\/p>\n<h3>Il concorso<\/h3>\n<p>Nel trentennale del movimento craft italiano, la <strong>XXI edizione<\/strong> di Birra dell\u2019anno si conferma punto di riferimento nazionale per il comparto. Il contest ha visto la partecipazione di<strong> 212 birrifici, con 1.746 birre iscritte<\/strong> e valutate in <strong>46 categorie<\/strong>. A decretare i vincitori sono stati <strong>73 giudici italiani e internazionali<\/strong>, provenienti da 19 paesi.<\/p>\n<p>\u201c<mark>Birra dell\u2019anno \u00e8 la fotografia pi\u00f9 autentica del nostro movimento: qui non contano le mode, ma il lavoro, la cura e la coerenza<\/mark> \u2013 ha dichiarato <strong>Vittorio Ferraris<\/strong>, direttore generale di Unionbirrai \u2013. Trent\u2019anni dopo il primo fermento del 1996 celebriamo un comparto maturo, pi\u00f9 consapevole e competitivo. Proprio per questo Birra dell\u2019anno continua a fondarsi sulla degustazione rigorosamente alla cieca: \u00e8 il metodo che garantisce imparzialit\u00e0, tutela il merito e rafforza la credibilit\u00e0 del premio, assicurando che a vincere sia esclusivamente la qualit\u00e0\u201d.<\/p>\n<h3>Il medagliere<\/h3>\n<figure id=\"post-417593 media-417593\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Birra-dellanno.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Birra dell\u2019anno 2026 &#8211; \u00a9 Unionbirrai<\/div>\n<p>Il medagliere 2026 conferma la <strong>Lombardia<\/strong> tra le regioni pi\u00f9 premiate, ma evidenzia una distribuzione ampia e trasversale lungo tutta la penisola. In particolare, la Lombardia conquista 10 ori e 57 riconoscimenti complessivi, seguita da <strong>Piemonte<\/strong> (7 ori, 29 premi), <strong>Marche<\/strong> (6 ori, 23 premi), <strong>Emilia-Romagna<\/strong> (5 ori, 16 premi) e <strong>Umbria<\/strong> (4 ori, 17 premi). Seguono <strong>Abruzzo<\/strong> (3 ori, 9 premi), <strong>Lazio<\/strong> (3 ori, 11 premi), <strong>Veneto<\/strong> (2 ori, 17 premi), <strong>Toscana<\/strong> (2 ori, 11 premi), <strong>Puglia<\/strong> (2 ori, 5 premi), <strong>Trentino-Alto Adige<\/strong> (1 oro, 13 premi), <strong>Sardegna<\/strong> (1 oro, 3 premi), <strong>Friuli-Venezia Giulia<\/strong> (8 premi), <strong>Campania<\/strong> (3 premi), <strong>Calabria<\/strong> (3 premi) e <strong>Sicilia<\/strong> (1 premio).<\/p>\n<h3>Novit\u00e0 dell&#8217;edizione 2026<\/h3>\n<p>46 sono state le categorie previste dal concorso; tra queste c&#8217;\u00e8 anche una new entry dedicata alle <strong>birre low e no alcohol<\/strong> (fino a 1,2% vol.), segmento in forte crescita anche nel panorama artigianale. Negli ultimi anni, infatti, questo mercato ha registrato un incremento significativo, riflettendo una trasformazione nei consumi legati alla maggiore attenzione al <strong>benessere<\/strong>\u00a0e a <strong>stili di vita<\/strong> pi\u00f9 consapevoli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si \u00e8 svolta a Rimini, nell\u2019ambito di Beer&amp;Food Attraction, la premiazione del concorso di Unionbirrai. 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