{"id":418861,"date":"2026-02-28T14:42:30","date_gmt":"2026-02-28T13:42:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=418861"},"modified":"2026-02-28T14:42:30","modified_gmt":"2026-02-28T13:42:30","slug":"scuola-di-montagna-al-via-il-campus-per-valorizzare-i-castagneti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/scuola-di-montagna-al-via-il-campus-per-valorizzare-i-castagneti\/","title":{"rendered":"Scuola di montagna, al via il campus per valorizzare i castagneti"},"content":{"rendered":"

Un percorso formativo innovativo per valorizzare il castagneto<\/strong> come risorsa ambientale, economica e sociale. \u00c8 l’obiettivo del campus<\/strong> esperienziale di formazione in castanicoltura e imprenditorialit\u00e0 sociale organizzato da Anci Toscana, dal Gal MontagnAppennino e da Slow Food Italia sulla montagna pistoiese tra marzo e dicembre 2026.<\/mark><\/p>\n

La Toscana, dove \u00e8 nato alcuni mesi fa il Distretto rurale castanicolo regionale<\/strong>, \u00e8 seconda\u00a0 in Italia per importanza dei castagneti da frutto, dopo la Campania, con il 18% delle aziende e il 20% delle superfici nazionali.<\/p>\n

I corsi rivolti ai giovani<\/em><\/h3>\n

Il campus vuole trasformare il patrimonio naturale e culturale in una leva di sviluppo locale, formando figure professionali<\/strong> specializzate nella gestione sostenibile del castagneto, nella trasformazione del prodotto castanicolo e nello sviluppo di servizi turistico-ricettivi.<\/p>\n

Sono in tutto sei moduli<\/a>\u00a0a San Marcello Piteglio, in presenza o online,\u00a0 rivolti a 25 giovani<\/strong>, disoccupati o inoccupati, aspiranti imprenditori, professionisti del settore agricolo, agrituristico e dell\u2019accoglienza rurale, con un programma di lezioni teoriche, laboratori pratici, visite nei castagneti e nelle aziende del territorio, incontri con produttori, tecnici, enti di ricerca, realt\u00e0 associative e amministratori locali.<\/p>\n

“Slow Food inaugura la prima Scuola della Rete Slow Food dei castanicoltori – sottolinea Federico Varazi<\/strong>, vicepresidente di Slow Food Italia – Un progetto che nasce per contrastare l’abbandono delle aree montane, valorizzare i mestieri legati al bosco e costruire nuove opportunit\u00e0 economiche e sociali nelle comunit\u00e0 locali”. “Oggi la castanicoltura non \u00e8 solo una pratica agricola: \u00e8 una scelta strategica per il futuro dei territori montani – ricorda il sindaco di San Marcello Piteglio, Luca Marmo<\/strong> – Investire nella gestione sostenibile del castagneto significa proteggere l’equilibrio degli ecosistemi, difendere la biodiversit\u00e0 e prevenire il dissesto idrogeologico.<\/mark> Ma significa anche trasformare una tradizione in motore di sviluppo, generando lavoro, rafforzando le comunit\u00e0 locali e contrastando concretamente lo spopolamento delle aree interne”.<\/p>\n

Qui<\/a> il link per iscriversi. Per informazioni\u00a0scuoladimontagna@ancitoscana.it<\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Corsi di formazione in castanicoltura e imprenditorialit\u00e0 sociale per 25 giovani organizzato da Anci Toscana, Gal MontagnAppennino e da Slow Food Italia sulla montagna pistoiese<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":367494,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[4714,1513,361,221],"class_list":["post-418861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-anci-toscana","tag-castagne","tag-formazione","tag-giovani"],"acf":[],"yoast_head":"\nScuola di montagna, al via il campus per valorizzare i castagneti - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Corsi di formazione in castanicoltura e imprenditorialit\u00e0 sociale per 25 giovani organizzato da Anci Toscana, Gal MontagnAppennino e da Slow Food Italia sulla montagna pistoiese\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/scuola-di-montagna-al-via-il-campus-per-valorizzare-i-castagneti\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Scuola di montagna, al via il campus per valorizzare i castagneti\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Corsi di formazione in castanicoltura e imprenditorialit\u00e0 sociale per 25 giovani organizzato da Anci Toscana, Gal MontagnAppennino e da Slow Food Italia sulla montagna pistoiese\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/scuola-di-montagna-al-via-il-campus-per-valorizzare-i-castagneti\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-28T13:42:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/castagneti-toscana-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1244\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/scuola-di-montagna-al-via-il-campus-per-valorizzare-i-castagneti\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/scuola-di-montagna-al-via-il-campus-per-valorizzare-i-castagneti\/\",\"name\":\"Scuola di montagna, al via il campus per valorizzare i castagneti - 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