{"id":422270,"date":"2026-03-26T14:24:01","date_gmt":"2026-03-26T13:24:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=422270"},"modified":"2026-03-26T14:40:41","modified_gmt":"2026-03-26T13:40:41","slug":"a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/","title":{"rendered":"A Sansepolcro torna il festival &#8220;Primi dei Primi&#8221;, ospite d&#8217;onore Iginio Massari"},"content":{"rendered":"<p><strong>Dall\u20191 al 3 maggio torna a Sansepolcro<\/strong> la seconda edizione di <strong><em>&#8220;Primi dei Primi&#8221;<\/em><\/strong> il festival dei primi piatti che intende celebrare la pasta non solo come <strong>simbolo della tradizione culturale italiana<\/strong>, ma anche come alimento promotore di <strong>uno stile di vita sano e sostenibile.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Parteciperanno all&#8217;evento <strong>oltre 30 chef provenienti da tutta Italia,<\/strong> il programma prevede <strong>masterclass, talk e incontri dedicati all\u2019eccellenza della ristorazione<\/strong> e dell\u2019agroalimentare italiano,<strong> ospite il maestro pasticcere Iginio Massari<\/strong> che sar\u00e0 presente al taglio del nastro e alla cena di gala.<\/p>\n<p>Il Festival, promosso dal<strong> comune di Sansepolcro e da Confcommercio<\/strong>, in collaborazione con <strong>Terretrusche,<\/strong> intende valorizzare l\u2019identit\u00e0 storica di <strong>Sansepolcro come luogo della prima produzione industriale di pasta al mondo,<\/strong> avviata nel 1827 con la nascita dello stabilimento <strong>Buitoni.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Al centro della manifestazione,<strong> un suggestivo prato verde allestito in piazza Torre di Berta<\/strong> simbolegger\u00e0 il profondo legame tra la terra, l\u2019agricoltura e l\u2019arte della pasta. E poi le <strong>Botteghe della Pasta, le mostre storiche, le vetrine tematiche<\/strong> in collaborazione con i commercianti del Borgo.<\/p>\n<p>Con un ricco programma di eventi, <strong><em>Primi dei Primi<\/em> <\/strong>si propone di coinvolgere cittadini e turisti in <strong>un\u2019esperienza multisensoriale che celebra la pasta<\/strong> come elemento identitario e culturale.<\/p>\n<figure id=\"post-97311 media-97311\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/foto_massari.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Iginio Massari<\/div>\n<p><em>\u201cParliamo di un Festival che \u00e8 diventato punto di riferimento per il territorio, che celebra il valore della ristorazione e dell\u2019agroalimentare toscano\u201d-<\/em>\u00a0<strong>Ha spiegato il consigliere regionale Gabriele Veneri-<\/strong>\u00a0\u201c<em>Siamo nel cuore della citt\u00e0 della Pasta &#8211; ha proseguito -, \u00e8 a Sansepolcro, grazie allo stabilimento Buitoni, che \u00e8 nata l\u2019eccellenza della prima produzione industriale di pasta al Mondo, simbolo della nostra tradizione culinaria. Sansepolcro vanta una storia unica nell\u2019arte della pasta. Per tre giorni la citt\u00e0 offrir\u00e0 non solo degustazioni, primi piatti, promuovendo uno stile di vita sano e sostenibile, ma aprir\u00e0 anche le porte del suo patrimonio artistico e culturale nel nome di Piero della Francesca. Sansepolcro, dunque, all\u2019insegna del connubio tra arte, cultura ed enogastronomia, coinvolgendo residenti e turisti\u201d.<\/em><\/p>\n<p>\u00c8 intervenuto alla conferenza stampa anche<strong> il consigliere regionale Alessandro Tomasi:<\/strong> \u201c<em>La pasta rappresenta tutto il Paese e il sindaco di Sansepolcro ha fatto un lavoro eccezionale cogliendo un momento favorevole con questo riconoscimento mondiale dell\u2019Unesco sulla cucina italiana. Nella nostra Regione e anche nella mia citt\u00e0, Pistoia, ci sono aziende molto importanti, trafilerie che hanno fatto la storia del Paese e forniscono le pi\u00f9 grandi realt\u00e0 del settore. Sar\u00e0 un momento di aggregazione per tutta la citt\u00e0 e chi vuole raggiungerla. Un momento che unir\u00e0 il gusto, alla storia e alla tradizione\u201d.<\/em><\/p>\n<p><em>\u201cSansepolcro \u00e8 la citt\u00e0 della pasta per vocazione e per storia <\/em><strong>&#8211; le parole del sindaco Fabrizio Innocenti <\/strong><em>&#8211; e \u2018Primi dei Primi\u2019 rappresenta un\u2019occasione straordinaria per valorizzare e raccontare questa identit\u00e0 che ci rende unici a livello nazionale e internazionale. Questo Festival non \u00e8 soltanto un evento enogastronomico, ma un progetto pi\u00f9 ampio che unisce tradizione, cultura e promozione del territorio, coinvolgendo l\u2019intera comunit\u00e0, dalle imprese agli operatori del settore fino ai cittadini. Portare nel nostro centro storico chef, esperienze e competenze da tutta Italia significa creare un momento di confronto e crescita, capace di generare valore e nuove opportunit\u00e0. Allo stesso tempo, vogliamo trasmettere un messaggio importante: la pasta non \u00e8 solo un simbolo della nostra tradizione, ma anche espressione di uno stile di vita sano e sostenibile. Primi dei Primi\u2019 \u00e8 quindi un evento che guarda al futuro, partendo dalle nostre radici e rafforzando il ruolo di Sansepolcro come punto di riferimento nel panorama culturale ed enogastronomico\u201d.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel fine settimana dall\u20191 al 3 maggio il centro storico si anima con oltre 30 chef da tutta Italia, masterclass, talk e incontri per raccontare l\u2019eccellenza della ristorazione e dell\u2019agroalimentare<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":422272,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[4753,6409],"class_list":["post-422270","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-consiglio-regionale-della-toscana","tag-sansepolcro"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>A Sansepolcro torna il festival &quot;Primi dei Primi&quot;, ospite d&#039;onore Iginio Massari - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dall\u20191 al 3 maggio il centro storico si anima con oltre 30 chef da tutta Italia, masterclass, talk e incontri\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A Sansepolcro torna il festival &quot;Primi dei Primi&quot;, ospite d&#039;onore Iginio Massari\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dall\u20191 al 3 maggio il centro storico si anima con oltre 30 chef da tutta Italia, masterclass, talk e incontri\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-03-26T13:24:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-26T13:40:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/d0fb6713-cb8d-4fb0-9c2f-670ad7cc0086-e1774529994392.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"867\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/\",\"name\":\"A Sansepolcro torna il festival \\\"Primi dei Primi\\\", ospite d'onore Iginio Massari - intoscana\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/d0fb6713-cb8d-4fb0-9c2f-670ad7cc0086-e1774529994392.jpg\",\"datePublished\":\"2026-03-26T13:24:01+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-26T13:40:41+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\"},\"description\":\"Dall\u20191 al 3 maggio il centro storico si anima con oltre 30 chef da tutta Italia, masterclass, talk e incontri\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/d0fb6713-cb8d-4fb0-9c2f-670ad7cc0086-e1774529994392.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/d0fb6713-cb8d-4fb0-9c2f-670ad7cc0086-e1774529994392.jpg\",\"width\":1600,\"height\":867},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"A Sansepolcro torna il festival &#8220;Primi dei Primi&#8221;, ospite d&#8217;onore Iginio Massari\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\",\"name\":\"intoscana\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\",\"name\":\"Redazione\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"A Sansepolcro torna il festival \"Primi dei Primi\", ospite d'onore Iginio Massari - intoscana","description":"Dall\u20191 al 3 maggio il centro storico si anima con oltre 30 chef da tutta Italia, masterclass, talk e incontri","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"A Sansepolcro torna il festival \"Primi dei Primi\", ospite d'onore Iginio Massari","og_description":"Dall\u20191 al 3 maggio il centro storico si anima con oltre 30 chef da tutta Italia, masterclass, talk e incontri","og_url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/","og_site_name":"intoscana","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it","article_published_time":"2026-03-26T13:24:01+00:00","article_modified_time":"2026-03-26T13:40:41+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":867,"url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/d0fb6713-cb8d-4fb0-9c2f-670ad7cc0086-e1774529994392.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@intoscana","twitter_site":"@intoscana","twitter_misc":{"Written by":"Redazione","Est. reading time":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/","name":"A Sansepolcro torna il festival \"Primi dei Primi\", ospite d'onore Iginio Massari - intoscana","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/d0fb6713-cb8d-4fb0-9c2f-670ad7cc0086-e1774529994392.jpg","datePublished":"2026-03-26T13:24:01+00:00","dateModified":"2026-03-26T13:40:41+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8"},"description":"Dall\u20191 al 3 maggio il centro storico si anima con oltre 30 chef da tutta Italia, masterclass, talk e incontri","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/d0fb6713-cb8d-4fb0-9c2f-670ad7cc0086-e1774529994392.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/d0fb6713-cb8d-4fb0-9c2f-670ad7cc0086-e1774529994392.jpg","width":1600,"height":867},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-sansepolcro-torna-il-festival-primi-dei-primi-ospite-donore-iginio-massari\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"A Sansepolcro torna il festival &#8220;Primi dei Primi&#8221;, ospite d&#8217;onore Iginio Massari"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/","name":"intoscana","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/422270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/525"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=422270"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/422270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":422289,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/422270\/revisions\/422289"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/422272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=422270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=422270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=422270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}