{"id":423732,"date":"2026-04-15T11:15:34","date_gmt":"2026-04-15T09:15:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=423732"},"modified":"2026-04-17T13:13:06","modified_gmt":"2026-04-17T11:13:06","slug":"selezione-oli-evo-della-toscana-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/selezione-oli-evo-della-toscana-2026\/","title":{"rendered":"Selezione degli oli 2026: a Firenze la premiazione delle eccellenze DOP e IGP"},"content":{"rendered":"<p>Con la primavera torna come ogni anno la <strong>Selezione degli Oli Extravergine di Oliva Dop e IGP della Toscana<\/strong>, l\u2019evento che rappresenta il &#8220;green carpet&#8221; della produzione olearia d\u2019eccellenza. L\u2019iniziativa, promossa dalla Regione Toscana in collaborazione con la Camera di Commercio di Firenze, PromoFirenze e Fondazione Sistema Toscana, \u00e8 in programma per <strong>venerd\u00ec 17 aprile 2026<\/strong> al Cinema La Compagnia di Firenze.<\/p>\n<p>Oltre alla mattinata di approfondimento istituzionale, seguir\u00e0 un\u2019inedita apertura verso gli appassionati e gli operatori del settore.<\/p>\n<h3>La diretta streaming<\/h3>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZbqbiQQ0CHw?si=nRjBejc8HbLMfZ-l\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h3>Convegno e premiazioni<\/h3>\n<figure id=\"post-423748 media-423748\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/OlioSeggianoDOP-2-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Olio di Seggiano DOP<\/div>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La giornata evento prender\u00e0 il via alle\u00a0<strong>ore 10.30<\/strong>\u00a0presso il Cinema La Compagnia di Firenze (via Cavour 50\/r). Ad aprire i lavori saranno gli interventi del presidente della\u00a0<strong>Regione Eugenio Giani<\/strong>, dell&#8217;assessore regionale all\u2019economia, turismo e agricoltura\u00a0<strong>Leonardo Marras<\/strong>\u00a0e della presidente del Consiglio regionale\u00a0<strong>Stefania Saccardi<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Il convegno talk show, moderato dalla giornalista di intoscana <strong>Simona Bellocci<\/strong>, vedr\u00e0 un\u2019alternanza di voci istituzionali e tecniche. Dopo i saluti di benvenuto del vicesindaco Metropolitano <strong>Alessio Mantellassi\u00a0<\/strong>e i contributi inaugurali del presidente di PromoFirenze\u00a0<strong>Aldo Cursano<\/strong>\u00a0e del segretario generale della Camera di Commercio di Firenze\u00a0<strong>Giuseppe Salvini,<\/strong>\u00a0il dibattito entrer\u00e0 nel vivo delle sfide future con alcuni interventi tecnici.\u00a0<strong>Gennaro Giliberti<\/strong>, dirigente del settore produzioni agricole e promozione della Regione Toscana, illustrer\u00e0 le strategie legate al Piano Olivicolo Nazionale per il rilancio del settore fino al 2030, mentre il professor\u00a0<strong>Giovanni Caruso<\/strong>\u00a0dell\u2019Universit\u00e0 di Pisa approfondir\u00e0 le nuove frontiere dell\u2019olivicoltura di precisione e della gestione digitale dell\u2019irrigazione. A seguire,\u00a0<strong>Laura Mazzanti<\/strong>, responsabile<strong>\u00a0<\/strong>del Laboratorio Analytical S.r.l., spiegher\u00e0 come si \u00e8 svolta la Selezione Regionale Oli di Toscana, a cui sono ammessi esclusivamente oli delle DOP e IGP.<\/p>\n<p>Sono <strong>55 le etichette<\/strong>\u00a0DOP e IGP che hanno superato il rigoroso percorso di valutazione per l\u2019edizione 2026 a cui hanno preso parte 17 assaggiatori provenienti da 12 comitati della Toscana. La provincia di\u00a0<strong>Siena<\/strong>\u00a0si conferma capofila con\u00a0<strong>17 oli selezionati<\/strong>, seguita da\u00a0<strong>Grosseto (10), Firenze (9) e Livorno (7)<\/strong>. Completano il quadro delle eccellenze la provincia di\u00a0<strong>Lucca\u00a0<\/strong>con\u00a0<strong>4 oli, Arezzo e Pistoia con 3\u00a0<\/strong>ciascuna e\u00a0<strong>Pisa con 2<\/strong> etichette in catalogo.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Verranno premiate le cinque denominazioni (<strong>IGP Toscano, DOP Chianti Classico, DOP Lucca, DOP Seggiano, DOP Terre di Siena<\/strong>) e\u00a0 consegnati i riconoscimenti per il <strong>Migliore Olio Biologico, il Migliore Mono-cultivar e il Miglior Packaging.\u00a0<\/strong>Sul palco si succederanno i\u00a0<strong>presidenti dei Consorzi di Tutela<\/strong>\u00a0\u2014\u00a0<strong>Luciano Gigliotti<\/strong>\u00a0per Seggiano,\u00a0<strong>Gionni Pruneti<\/strong>\u00a0per il Chianti Classico,\u00a0<strong>Renzo Baldaccini<\/strong>\u00a0per Lucca,\u00a0<strong>Luigi Fanciulli<\/strong>\u00a0per Terre di Siena e\u00a0<strong>Fabrizio Filippi<\/strong>\u00a0per il Toscano IGP \u2014 per celebrare i produttori che difendono e promuovono quotidianamente la biodiversit\u00e0 e la tracciabilit\u00e0 del prodotto. La cerimonia si arricchir\u00e0, inoltre, della presenza dell\u2019attore e regista\u00a0<strong>Luca Calvani,\u00a0<\/strong>da poco anche direttore artistico della manifestazione \u201c<em>E\u2019 la via dell\u2019orto a Camaiore<\/em>\u201d, e si concluder\u00e0 con un messaggio dello chef e influencer\u00a0<strong>Federico Fusca<\/strong>, volto della promozione contemporanea dell\u2019olio regionale.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">L&#8217;olio presentato per le selezioni sar\u00e0 infatti donato a <strong>Villa Lorenzi<\/strong>\u00a0per il supporto ai giovani in difficolt\u00e0.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La mattinata di lavori \u00a0verr\u00e0 trasmessa in\u00a0<strong>diretta\u00a0<\/strong>sui\u00a0<strong>social\u00a0<\/strong>di Regione Toscana, Camera di Commercio di Firenze, BuyFood Toscana, InToscana.it<\/p>\n<h3>L&#8217;appuntamento del pomeriggio<\/h3>\n<p>La grande novit\u00e0 di questa edizione \u00e8 il coinvolgimento diretto della citt\u00e0 e dei visitatori. Dopo una sessione di <strong>degustazione<\/strong> riservata alla stampa (ore 14.30 &#8211; 15), le porte si apriranno ufficialmente dalle 15 alle 18 per la degustazione dedicata agli <strong>operatori di settore<\/strong> e al <strong>grande pubblico<\/strong>.<br \/>\nSar\u00e0 possibile partecipare a degustazioni guidate direttamente con i produttori degli oli selezionati. Si tratter\u00e0 di un\u2019occasione unica per scoprire le sfumature sensoriali delle 5 denominazioni (Toscano IGP, Chianti Classico DOP, Lucca DOP, Seggiano DOP, Terre di Siena DOP) e della biodiversit\u00e0 olivicola regionale.<\/p>\n<figure id=\"post-166542 media-166542\" class=\"align-none\"><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">\n<div class=\"titleimg\">\n<figure id=\"post-289813 media-289813\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/OlioChiantiClassicoDOP.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h3>Un settore trainante per l&#8217;economia toscana<\/h3>\n<p>Con <strong>oltre 80 variet\u00e0<\/strong> di olivo autoctone, una superficie agricola dedicata che punta sempre pi\u00f9 sul biologico, una legge ad hoc sull\u2019oleoturismo, l\u2019olio EVO si conferma pilastro dell\u2019identit\u00e0 rurale e dell\u2019offerta enogastronomica che ogni anno attrae milioni di turisti nella regione. Questo evento non rappresenta solo una celebrazione della qualit\u00e0, ma \u00e8 diventato uno strumento concreto di valorizzazione e promozione per le aziende toscane. Inoltre, il Catalogo 2026 che verr\u00e0 presentato nell\u2019occasione, redatto in italiano e inglese, funger\u00e0 da guida per <strong>buyer, ristoratori e consumatori<\/strong> attenti, promuovendo la cultura del consumo consapevole di un prodotto dalle straordinarie propriet\u00e0 nutraceutiche.<\/p>\n<p>L\u2019olio presentato per le prove della Selezione sar\u00e0 donato, come negli anni passati, a<strong> Villa Lorenzi<\/strong>, struttura che si occupa dei servizi educativi per la prevenzione e riabilitazione del disagio giovanile e delle dipendenze.<\/p>\n<figure id=\"post-289814 media-289814\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/OlioToscanoIGP.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Toscana celebra il suo oro verde il 17 aprile al Cinema La Compagnia. Novit\u00e0 di questa edizione sono le degustazioni guidate aperte al pubblico<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":423757,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[282,168,151,1648],"class_list":["post-423732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-agroalimentare","tag-fondazione-sistema-toscana","tag-regione-toscana","tag-selezione-oli-di-toscana"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Selezione degli oli 2026: a Firenze la premiazione delle eccellenze DOP e IGP - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Regione Toscana celebra il suo oro verde il 17 aprile al Cinema La Compagnia con la Selezione degli oli 2026.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/selezione-oli-evo-della-toscana-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Selezione degli oli 2026: a Firenze la premiazione delle eccellenze DOP e IGP\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Regione Toscana celebra il suo oro verde il 17 aprile al Cinema La Compagnia con la Selezione degli oli 2026.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/selezione-oli-evo-della-toscana-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-15T09:15:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-17T11:13:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/buyfood_selezione-oli-dop-igp-2022_ph-valeria-raniolo-scaled-e1775812354634.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1638\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1143\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/selezione-oli-evo-della-toscana-2026\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/selezione-oli-evo-della-toscana-2026\/\",\"name\":\"Selezione degli oli 2026: a Firenze la premiazione delle eccellenze DOP e IGP - 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