{"id":426644,"date":"2026-05-06T11:12:02","date_gmt":"2026-05-06T09:12:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=426644"},"modified":"2026-05-06T11:14:08","modified_gmt":"2026-05-06T09:14:08","slug":"sale-santambrogio-in-festival-firenze-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sale-santambrogio-in-festival-firenze-2026\/","title":{"rendered":"Sale-Sant\u2019Ambrogio in festival: a Firenze quattro giorni dedicati al tema delle “relazioni” e al ricordo di Fabio Picchi"},"content":{"rendered":"

Uno dei quartieri pi\u00f9 vivi di Firenze si prepara ad ospitare una kermesse ricca di colori, sapori e profumi. Dal 4 al 7 giugno torna la quarta edizione di Sale-Sant\u2019Ambrogio in festival<\/strong>, la rassegna che vuole omaggiare il celebre chef Fabio Picchi<\/strong>.<\/p>\n

Il programma<\/h3>\n

Si inizia il 4 giugno, data in cui verr\u00e0 coinvolta la comunit\u00e0 albanese<\/strong> con un allestimento speciale che ricorda le grandi tavolate tipiche delle loro feste; il giorno successivo ci sar\u00e0 la serata in ricordo di Fabio Picchi: a differenza delle precedenti edizioni l’evento si aprir\u00e0 con la rappresentazione teatrale dal titolo La dispensa dell’amore<\/strong> (nato da un’idea di Giulio Picchi) e successivamente ci sar\u00e0 il momento conviviale della cena. Lo spettacolo “\u00e8 un progetto che nasce prendendo spunto da tutto quello che il mio babbo ha scritto sul tema – ha spiegato Giulio Picchi<\/strong> -, un lavoro molto importante legato proprio al concetto della dispensa che tutte le famiglie prima erano solite avere in casa, una vera tradizione italiana”.<\/p>\n

Il 6 giugno ci saranno eventi dedicati alla citt\u00e0 (come il mercato agricolo<\/strong> all’interno del Teatro del Sale) e verranno anche coinvolti i ragazzi della scuola-citt\u00e0 Pestalozzi che presenteranno un progetto inedito che \u00e8 stato realizzato in collaborazione con Publiacqua. Il 6 giugno, dalle ore 22, ci sar\u00e0 poi il reading teatrale<\/strong> ‘All you can eat’.<\/p>\n

Il 7 giugno ci sar\u00e0 la festa “Sant’Ambrogio a Tavola<\/strong>“, una cena di beneficenza rivolta a oltre 500 persone, tutti invitati dalle associazioni benefiche dell’hinterland fiorentino.<\/p>\n

Ristorazione e comunit\u00e0<\/h3>\n

“Questo progetto \u00e8 importante – ha dichiarato la sindaca di Firenze Sara Funaro<\/strong> -. Questo festival tiene insieme tutti gli aspetti che fanno parte della citt\u00e0: la parte della ristorazione, del commercio, del sociale<\/mark>“.<\/p>\n

“Emerge qui il senso di comunit\u00e0 ed il senso di appartenenza ad una comunit\u00e0 unica come quella di Sant’Ambrogio, capace di realizzare un’esperienza generativa, valorizzando tante realt\u00e0 e consolidando le relazioni, che poi \u00e8 il tema del festival di quest’anno, che fanno il tessuto sociale della comunit\u00e0<\/mark> – ha spiegato l’assessore al welfare del Comune Nicola Paulesu<\/strong> -. Il tutto, con la voglia di coinvolgere e valorizzare un quartiere che \u00e8 un pezzo importantissimo della nostra citt\u00e0, onorando la memoria di Fabio Picchi che tanto ha fatto per questo quartiere. Dedizione e determinazione. Sociale e culturale, aspetti mai scontati e mai banali”.<\/p>\n

Il tema<\/h3>\n

Gli eventi di questa edizione 2026 di Sale-Sant\u2019Ambrogio in festival sono uniti dal filo rosso del tema delle “relazioni<\/strong>“. L’idea, appunto, \u00e8 quello di celebrare il tessuto sociale che tiene unita la comunit\u00e0 di Sant’Ambrogio, trasformando cibo e memoria in occasioni di incontro tra culture diverse e realt\u00e0 del territorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dal 4 al 7 giugno il quartiere fiorentino ospita la quarta edizione della rassegna. In programma reading e spettacoli, ma anche una cena di beneficenza e un mercato agricolo<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":214594,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[4474,202],"class_list":["post-426644","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-eventi","tag-firenze"],"acf":[],"yoast_head":"\nSale-Sant\u2019Ambrogio in festival: a Firenze quattro giorni dedicati al tema delle "relazioni" e al ricordo di Fabio Picchi - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dal 4 al 7 giugno torna la quarta edizione di Sale-Sant\u2019Ambrogio in festival, la rassegna che vuole omaggiare il celebre chef Fabio Picchi.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sale-santambrogio-in-festival-firenze-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sale-Sant\u2019Ambrogio in festival: a Firenze quattro giorni dedicati al tema delle "relazioni" e al ricordo di Fabio Picchi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dal 4 al 7 giugno torna la quarta edizione di Sale-Sant\u2019Ambrogio in festival, la rassegna che vuole omaggiare il celebre chef Fabio Picchi.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sale-santambrogio-in-festival-firenze-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-06T09:12:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-06T09:14:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/fabio-picchi-3-e1778058765528.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1638\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1304\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sale-santambrogio-in-festival-firenze-2026\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sale-santambrogio-in-festival-firenze-2026\/\",\"name\":\"Sale-Sant\u2019Ambrogio in festival: a Firenze quattro giorni dedicati al tema delle \\\"relazioni\\\" e al ricordo di Fabio Picchi - 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