{"id":429331,"date":"2026-05-29T12:20:55","date_gmt":"2026-05-29T10:20:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=429331"},"modified":"2026-05-29T12:21:21","modified_gmt":"2026-05-29T10:21:21","slug":"vinexpo-asia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vinexpo-asia\/","title":{"rendered":"Vinexpo Asia, il Chianti Docg guarda a Oriente: dall\u2019Asia segnali incoraggianti per il Consorzio"},"content":{"rendered":"<p>Dopo anni di rallentamento, il <strong>mercato asiatico<\/strong> torna a guardare con interesse al <strong>Chianti Docg<\/strong>. \u00c8 il bilancio che il <strong>Consorzio Vino Chianti<\/strong> traccia al termine di <strong>Vinexpo Asia 2026,<\/strong> la principale manifestazione internazionale dedicata al settore vitivinicolo nel continente asiatico, andata in scena dal 26 al 28 maggio all\u2019Hong Kong Convention and Exhibition Centre.<\/p>\n<p>Per tre giorni il Consorzio ha rappresentato la denominazione toscana con uno spazio istituzionale che ha ospitato <strong>19 aziende produttrici,<\/strong> un wine bar dedicato al Chianti Docg e un intenso programma di degustazioni e incontri rivolti a buyer, importatori, operatori Horeca e stampa specializzata provenienti da tutto il mondo.<\/p>\n<p>\u201cNonostante le difficolt\u00e0 del mercato asiatico, che oggi \u00e8 molto rallentato rispetto a qualche anno fa, torniamo da Hong Kong con segnali positivi\u201d, ha commentato il presidente del Consorzio Vino Chianti <strong>Giovanni Busi:<\/strong> <mark>&#8220;Abbiamo registrato attenzione, curiosit\u00e0 e un interesse concreto da parte di buyer, importatori e operatori internazionali verso il Chianti Docg e le sue diverse espressioni territoriali <\/mark>&#8220;.<\/p>\n<p>Sono state oltre <strong>cento le etichette<\/strong> protagoniste della partecipazione consortile. Le aziende presenti hanno portato in degustazione 66 etichette della denominazione, tra annate, Superiore, Riserva e vini delle sottozone, mentre il banco istituzionale ha presentato 47 etichette, compreso il Vin Santo del Chianti Doc, in rappresentanza di 25 aziende del territorio.<\/p>\n<p>Tra gli appuntamenti pi\u00f9 partecipati anche la masterclass \u201c<strong>Chianti, a land and its wine. Versatility without borders\u201d<\/strong>, condotta da Jerry Chen, docente dell\u2019Asia Wine Service &amp; Education Centre e diplomato Wset. L\u2019incontro ha accompagnato operatori e giornalisti internazionali alla scoperta della versatilit\u00e0 del Chianti Docg e della sua capacit\u00e0 di dialogare con cucine e tradizioni gastronomiche differenti.<\/p>\n<p><mark>Per il Consorzio, la presenza a Hong Kong rappresenta un tassello importante della strategia di internazionalizzazione della denominazione. \u201cIl mercato asiatico, pur attraversando una fase complessa, continua a mostrare attenzione verso vini che uniscono qualit\u00e0, identit\u00e0 e legame con il territorio\u201d <\/mark>, ha concluso Busi: \u201cIl Chianti Docg ha dimostrato ancora una volta di possedere tutte queste caratteristiche\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p data-start=\"2629\" data-end=\"2815\">A Vinexpo Asia 2026 il Consorzio Vino Chianti presenta oltre 100 etichette e incontra buyer e operatori internazionali. 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