{"id":431899,"date":"2026-06-18T15:47:21","date_gmt":"2026-06-18T13:47:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=431899"},"modified":"2026-06-18T15:47:21","modified_gmt":"2026-06-18T13:47:21","slug":"dal-frutteto-alla-fitoterapia-nel-carcere-di-san-gimignano-nasce-una-filiera-delle-erbe-officinali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dal-frutteto-alla-fitoterapia-nel-carcere-di-san-gimignano-nasce-una-filiera-delle-erbe-officinali\/","title":{"rendered":"Dal frutteto alla fitoterapia: nel carcere di San Gimignano nasce una filiera delle erbe officinali"},"content":{"rendered":"

Dopo il giardino officinale e il frutteto,<\/strong> il progetto di agricoltura sociale promosso da Estra alla Casa di Reclusione di Ranza a San Gimignano<\/strong> compie un nuovo passo avanti.<\/p>\n

Nell’ambito della campagna nazionale “OrtoFrutteto Solidale Diffuso”<\/em> <\/strong>di AzzeroCO\u2082 e Legambiente<\/strong> prende infatti il via un laboratorio di fitoterapia<\/strong> che offrir\u00e0 ai detenuti un percorso di formazione professionale dedicato alla coltivazione e alla trasformazione delle piante officinali.<\/p>\n

Guidati dagli esperti della Societ\u00e0 Italiana di Fitoterapia (SIFit)<\/strong>, i partecipanti apprenderanno le tecniche necessarie per coltivare, raccogliere, essiccare, conservare e lavorare le essenze vegetali,<\/strong> acquisendo competenze spendibili anche in ambito lavorativo. <\/strong><\/p>\n

Il programma prevede inoltre l’utilizzo di specifiche attrezzature di laboratorio, tra cui maceratori, percolatori e mulini per polveri<\/strong>, con l’obiettivo di creare una vera e propria piccola filiera produttiva all’interno dell’istituto penitenziario.<\/strong><\/p>\n

Le conoscenze acquisite permetteranno di realizzare preparati erboristici destinati ai disturbi pi\u00f9 comuni<\/strong> della popolazione detenuta.<\/p>\n

Tra questi tisane a base di melissa<\/strong> per favorire il rilassamento e contrastare insonnia e stati d’ansia, infusi di achillea e assenzio<\/strong> per il benessere dell’apparato digerente, oleoliti di elicriso<\/strong> per le infiammazioni cutanee, sciroppi balsamici a base di elicriso e lavanda<\/strong> e preparati di ribes nero<\/strong> dalle propriet\u00e0 diuretiche e antinfiammatorie.<\/p>\n

Tutte le produzioni seguiranno metodiche standardizzate e conformi alla normativa vigente.<\/strong><\/p>\n

L’iniziativa si inserisce nel progetto “OrtoFrutteto Solidale Diffuso”,<\/em><\/strong> promosso da AzzeroCO\u2082 e Legambiente per favorire l’inclusione sociale e la tutela della biodiversit\u00e0 attraverso la realizzazione di frutteti solidali. Un percorso che unisce sostenibilit\u00e0 ambientale, formazione e reinserimento sociale, trasformando il contatto con la natura in un’opportunit\u00e0 concreta di crescita personale e professionale.<\/p>\n

\u201c\u00c8 un\u2019importante opportunit\u00e0 di crescita personale e professionale, consentendo ai detenuti di acquisire competenze specifiche potenzialmente spendibili in diversi ambiti produttivi, tra cui il settore erboristico, cosmetico, agricolo e della trasformazione delle materie prime naturali \u2013<\/em> dichiara Giuseppe Renna, direttore della Casa di Reclusione di San Gimignano<\/strong> \u2013. La formazione costituisce uno degli strumenti pi\u00f9 efficaci per favorire processi di responsabilizzazione individuale e per creare le condizioni necessarie a un concreto reinserimento nella societ\u00e0, ampliando il loro bagaglio professionale e rafforzare le prospettive di accesso al mercato del lavoro una volta concluso il percorso detentivo. Il progetto conferma il valore delle attivit\u00e0 educative e formative all\u2019interno degli istituti penitenziari, in coerenza con la funzione rieducativa della pena sancita dall\u2019articolo 27 della Costituzione italiana. Investire nella conoscenza e nella formazione significa infatti offrire opportunit\u00e0 reali di inclusione sociale, contribuendo alla costruzione di percorsi di autonomia, legalit\u00e0 e cittadinanza attiva. Attraverso iniziative di questo tipo, la Casa di Reclusione rinnova il proprio impegno nel promuovere interventi capaci di coniugare formazione, dignit\u00e0 della persona e sviluppo di competenze utili a favorire un reinserimento sociale\u201d.<\/em><\/p>\n

\u201cQuando abbiamo deciso di sostenere questo progetto \u2013<\/em> afferma Francesco Macr\u00ec, presidente di Estra \u2013<\/strong> sapevamo che il suo valore non si sarebbe misurato nel numero di piante messe a dimora, ma nel percorso che esse avrebbero generato. Imparare a riconoscerle, coltivarle, trasformarle secondo metodo e rigore scientifico, dando forma e significato al tempo attraverso il lavoro. Per Estra, questo \u00e8 il senso pi\u00f9 autentico della sostenibilit\u00e0: la capacit\u00e0 di generare valore concreto per le comunit\u00e0 e per le persone, anche nei contesti pi\u00f9 difficili. \u00c8 il modello di sviluppo in cui crediamo: quello che lascia un segno duraturo nei territori in cui operiamo\u201d.<\/em><\/p>\n

\u201cLa Societ\u00e0 Italiana di Fitoterapia \u00e8 particolarmente onorata di essere stata coinvolta nell\u2019iniziativa OrtoFrutteto Solidale Diffuso presso la Casa di Reclusione di Ranza e aderisce pienamente agli scopi di questa iniziativa \u2013 <\/em>dice Roberto Della Loggia, presidente della Societ\u00e0 Italiana di Fitoterapia <\/strong>\u2013. La formazione di base dei detenuti che si occupano della coltivazione delle piante officinali rappresenta da un lato un elemento essenziale affinch\u00e9 la coltivazione, che gi\u00e0 da s\u00e9 ha un valore formativo, trovi la sua ragione nell\u2019utilizzazione pratica di quanto coltivato; dall\u2019altro costituisce un piccolo patrimonio di conoscenze che potr\u00e0 rivelarsi utile, una volta scontata la pena, per l\u2019inserimento nel mondo del lavoro. Per quanto riguarda i docenti della SIFit che danno la loro disponibilit\u00e0, affrontare una classe di allievi cos\u00ec diversa dai loro studenti universitari rappresenta una sfida ma anche un\u2019occasione di arricchimento personale\u201d.<\/em><\/p>\n

\u201cQuesta iniziativa rappresenta un esempio virtuoso di come la sinergia tra istituzioni, privato sociale e mondo scientifico possa concretamente favorire l\u2019inclusione e il riscatto sociale \u2013<\/em> aggiunge Daniela Morbis, assessora alle politiche sociali e per l\u2019inclusione del Comune di San Gimignano<\/strong> \u2013. Attraverso l\u2019agricoltura sociale e l\u2019apprendimento di una professione specialistica come la fitoterapia, non solo offriamo ai detenuti competenze reali e spendibili per il loro futuro reinserimento nella comunit\u00e0, ma promuoviamo anche un modello di benessere profondo e di cura della persona che parte dal lavoro e dal contatto con la terra\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Guidati dagli esperti della Societ\u00e0 Italiana di Fitoterapia i detenuti apprenderanno le tecniche necessarie per coltivare, raccogliere, essiccare, conservare e lavorare le essenze vegetali, acquisendo competenze spendibili anche in ambito lavorativo<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":431900,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[494],"tags":[300,229],"class_list":["post-431899","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","tag-carcere","tag-san-gimignano"],"acf":[],"yoast_head":"\nDal frutteto alla fitoterapia: nel carcere di San Gimignano nasce una filiera delle erbe officinali - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Guidati dagli esperti della Societ\u00e0 Italiana di Fitoterapia i detenuti apprenderanno le tecniche necessarie per coltivare\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dal-frutteto-alla-fitoterapia-nel-carcere-di-san-gimignano-nasce-una-filiera-delle-erbe-officinali\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dal frutteto alla fitoterapia: nel carcere di San Gimignano nasce una filiera delle erbe officinali\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Guidati dagli esperti della Societ\u00e0 Italiana di Fitoterapia i detenuti apprenderanno le tecniche necessarie per coltivare\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dal-frutteto-alla-fitoterapia-nel-carcere-di-san-gimignano-nasce-una-filiera-delle-erbe-officinali\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-18T13:47:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/herbal-tea-15362018502YT.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"615\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"428\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dal-frutteto-alla-fitoterapia-nel-carcere-di-san-gimignano-nasce-una-filiera-delle-erbe-officinali\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dal-frutteto-alla-fitoterapia-nel-carcere-di-san-gimignano-nasce-una-filiera-delle-erbe-officinali\/\",\"name\":\"Dal frutteto alla fitoterapia: nel carcere di San Gimignano nasce una filiera delle erbe officinali - 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