{"id":433565,"date":"2026-07-03T12:51:27","date_gmt":"2026-07-03T10:51:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=433565"},"modified":"2026-07-03T12:51:27","modified_gmt":"2026-07-03T10:51:27","slug":"morellino-del-cuore-svelate-le-dieci-etichette-scelte-dai-sommelier-della-ristorazione-stellata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/morellino-del-cuore-svelate-le-dieci-etichette-scelte-dai-sommelier-della-ristorazione-stellata\/","title":{"rendered":"Morellino del Cuore: svelate le dieci etichette scelte dai sommelier della ristorazione stellata"},"content":{"rendered":"

Sono stati svelati i vini selezionati per la quarta edizione di “Morellino del Cuore<\/strong>“, l’atteso progetto nato dalla sinergia tra il Consorzio di tutela Morellino di Scansano<\/strong> e i giornalisti Roberta Perna<\/strong> e Antonio Stelli<\/strong>. L’iniziativa, ormai appuntamento fisso per la valorizzazione della storica denominazione maremmana, si propone di fotografare l’evoluzione qualitativa del territorio attraverso un confronto costruttivo e mai competitivo.<\/p>\n

I sommelier<\/h3>\n

A guidare la selezione di quest’anno \u00e8 stata una commissione d’assaggio composta da sei tra i pi\u00f9 autorevoli e noti sommelier<\/strong> della ristorazione stellata italiana: Andrea De Luca<\/strong> (Enoteca Pinchiorri, tre stelle Michelin), Luca Bracali<\/strong> (Bracali, una stella), Federico Latta<\/strong> (Taverna Estia, due stelle), Enrico Moschella<\/strong> (George Restaurant, due stelle), Rudy Travagli<\/strong> (Enoteca La Torre, due stelle) e Andrea Puliga<\/strong> (Ristorante Iris, una stella).<\/p>\n

I 10 “Morellino del Cuore”<\/h3>\n

I sei professionisti hanno degustato e selezionato i 10 “Morellino del Cuore” 2026, suddivisi in quattro categorie che raccontano le diverse sfumature e anime della denominazione. Per la categoria Annata<\/strong>: Tenuta Pietramora – Germile 2024; Cantina 8380 – 8380 2024; Doga delle Clavule – Doga delle Clavule 2024.<\/p>\n

Per la categoria Superiore<\/strong>: Roccapesta – Roccapesta 2023; Conte Guicciardini – I Massi 2023; Morisfarms – MDS 2023. Per la categoria Riserva<\/strong>: Cantina Vignaioli di Scansano – Roggiano Riserva 2022; Terenzi – Madrechiesa 2022; Val delle Rose – Poggio al Leone 2022. E, infine, per la categoria Vecchia Annata<\/strong>: La Fattoria di Magliano – Heba 2009.<\/p>\n

La novit\u00e0 di questa edizione<\/h3>\n
\"\"<\/figure>\n
Bernardo Guicciardini Calamai – \u00a9 Consorzio Morellino di Scansano<\/div>\n

Per il presidente del Consorzio Bernardo Guicciardini Calamai<\/strong>, “Morellino del Cuore \u00e8 diventato negli anni uno dei progetti pi\u00f9 significativi promossi dal Consorzio per la valorizzazione della denominazione. E questa edizione assume inoltre un significato particolare perch\u00e9, grazie alla recente modifica del disciplinare, \u00e8 stato possibile inserire per la prima volta la categoria Morellino Superiore<\/mark>. Un’importante novit\u00e0 che arricchisce ulteriormente il progetto e testimonia il percorso di crescita e di continua evoluzione della nostra denominazione”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La quarta edizione del progetto, promosso dal Consorzio di tutela, celebra l’evoluzione della Docg e introduce per la prima volta la categoria “Superiore”<\/p>\n","protected":false},"author":483,"featured_media":144842,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5226,6865,224],"class_list":["post-433565","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-morellino-di-scansano","tag-sommelier","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"\nMorellino del Cuore: svelate le dieci etichette scelte dai sommelier della ristorazione stellata - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La quarta edizione del progetto Morellino del Cuore, promosso dal Consorzio, celebra l'evoluzione della Docg\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/morellino-del-cuore-svelate-le-dieci-etichette-scelte-dai-sommelier-della-ristorazione-stellata\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Morellino del Cuore: svelate le dieci etichette scelte dai sommelier della ristorazione stellata\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La quarta edizione del progetto Morellino del Cuore, promosso dal Consorzio, celebra l'evoluzione della Docg\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/morellino-del-cuore-svelate-le-dieci-etichette-scelte-dai-sommelier-della-ristorazione-stellata\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-07-03T10:51:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/consorzio-morellino-scansano-toscana-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"902\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"754\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marta Mancini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marta Mancini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/morellino-del-cuore-svelate-le-dieci-etichette-scelte-dai-sommelier-della-ristorazione-stellata\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/morellino-del-cuore-svelate-le-dieci-etichette-scelte-dai-sommelier-della-ristorazione-stellata\/\",\"name\":\"Morellino del Cuore: svelate le dieci etichette scelte dai sommelier della ristorazione stellata - 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