{"id":435923,"date":"2026-07-22T10:45:19","date_gmt":"2026-07-22T08:45:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=435923"},"modified":"2026-07-22T10:45:19","modified_gmt":"2026-07-22T08:45:19","slug":"50-top-pizza-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/50-top-pizza-2026\/","title":{"rendered":"50 Top Pizza 2026: sei pizzerie toscane tra le migliori in Italia"},"content":{"rendered":"

C\u2019\u00e8 anche un po\u2019 di Toscana nell\u2019edizione 2026 di 50 Top Pizza<\/strong><\/a>, la guida pi\u00f9 seguita dalla stampa internazionale che seleziona le migliori pizzerie d\u2019Italia. La classifica \u00e8 stata annunciata al Teatro Manzoni a Milano, durante la cerimonia di premiazione presentata da Federico Quaranta<\/strong>.<\/p>\n

A portare la bandiera della nostra regione \u00e8 La Fenice Pizzeria Contemporanea<\/strong> di Manuel Maiorano che si aggiudica il 18\u00b0 scalino<\/strong> tra le 100 migliori pizzerie a livello nazionale. Ma non solo: conquista il titolo anche di miglior pizzeria della Toscana<\/strong> e il premio speciale Best Customer Satisfaction<\/strong>.<\/p>\n

\u201cRisultati che ci riempiono d\u2019orgoglio – si legge in un post sui social scritto dalla gestione -, ma la verit\u00e0 \u00e8 che nulla di tutto questo sarebbe possibile senza il nostro incredibile staff, che lavora al nostro fianco con una passione instancabile, e senza di voi che ci scegliete ogni giorno. Grazie di cuore. Continueremo a spingerci oltre, per darvi sempre il meglio\u201d.<\/p>\n

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La Fenice \u2013 Pistoia, Toscana<\/div>\n

Al 22\u00b0<\/strong> troviamo poi Apogeo<\/strong> di Massimo Giovannini a Pietrasanta; al 28\u00b0 Giotto<\/strong> di Marco Manzi a Firenze che non nasconde il suo entusiasmo con i suoi fan: \u201cOgni impasto ha il suo tempo. Ogni pizza nasce da un gesto ripetuto con cura, ogni giorno. Essere inseriti al 28\u00b0 posto nella Top 50 Pizza \u00e8 un riconoscimento che ci rende orgogliosi, ma soprattutto ci ricorda il valore del percorso che abbiamo costruito insieme. Questo traguardo appartiene a chi ogni giorno mette passione, ricerca e dedizione in ogni dettaglio: alla nostra squadra, ai nostri produttori e a tutti voi che continuate a sceglierci e a condividere la vostra tavola con noi. Grazie per far parte di questo viaggio. Questo premio \u00e8 anche vostro\u201d.<\/p>\n

‘O Scugnizzo<\/strong>, della famiglia Police, ad Arezzo, si piazza alla 33esima<\/strong> postazione; Giovanni Santarpia<\/strong> a Firenze, 44esimo<\/strong> in classifica, ha dichiarato: \u201cVoglio ringraziare il mio staff, che \u00e8 il cuore pulsante di questa attivit\u00e0: i pizzaioli e la cucina, il personale di sala e tutti coloro che lavorano dietro le quinte. Senza di loro, io da solo non sarei arrivato da nessuna parte. E poi ci sei tu, ciccio, che ci scegli, che torni, che porti gli amici, che ci racconti in giro. Questo riconoscimento esiste anche grazie a te. Un traguardo cos\u00ec si condivide, non si tiene per s\u00e9\u201d.<\/p>\n

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Giotto \u2013 Firenze, Toscana<\/div>\n

Porta in alto il nome di Firenze anche Il Vecchio e il mare<\/strong> con Pasquale Naccari al 46esimo<\/strong> posto: \u201cQuesto traguardo non \u00e8 arrivato per caso – ha scritto sui canali social -.
\n\u00c8 il risultato di migliaia di problemi risolti, di sacrifici silenziosi, di notti insonni, di lacrime che nessuno ha visto e di un amore infinito per questo mestiere\u201d.<\/p>\n

La guida<\/h3>\n

La guida 50 Top Pizza Italia 2026 comprende 472 locali<\/strong>. La Campania<\/strong> si conferma la regione pi\u00f9 rappresentata con 103 pizzerie, seguita dal Lazio<\/strong> con 39 pizzerie e dalla Puglia<\/strong>, con 38. Tra le citt\u00e0, la pi\u00f9 rappresentata \u00e8 Napoli<\/strong>, con 31 pizzerie, seguita da Roma<\/strong> con 27 e Milano<\/strong> con 18.<\/p>\n

\u201cL’Italia resta il centro del movimento della pizza di qualit\u00e0 nel mondo \u2013 dichiarano i tre curatori di 50 Top Pizza, Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere<\/strong> \u2013. Nascono nuovi format, nuove idee e tanta energia, soprattutto grazie a una nuova generazione di pizzaiole e pizzaioli. Milano \u00e8 la citt\u00e0 che negli ultimi anni ha compiuto i passi in avanti pi\u00f9 significativi, con una proposta di qualit\u00e0 straordinariamente ampia, che oggi comprende praticamente tutti gli stili di pizza\u201d.<\/p>\n

Le prime 30 pizzerie della classifica 50 Top Pizza Italia 2026 accedono di diritto a 50 Top Pizza World 2026<\/strong>, la graduatoria delle 100 Migliori Pizzerie del Mondo che sar\u00e0 celebrata al Teatro Mercadante di Napoli il prossimo 15 settembre<\/strong>, in occasione della cerimonia di premiazione.<\/p>\n

Il podio a livello nazionale<\/h3>\n