{"id":436524,"date":"2026-07-27T13:46:58","date_gmt":"2026-07-27T11:46:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=436524"},"modified":"2026-07-27T13:47:37","modified_gmt":"2026-07-27T11:47:37","slug":"storia-segreti-mito-cappello-paglia-firenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/storia-segreti-mito-cappello-paglia-firenze\/","title":{"rendered":"Eleganza Made in Tuscany: storia, segreti e mito del cappello di paglia di Firenze"},"content":{"rendered":"<p>Dalla campagna di Signa ai set cinematografici di Los Angeles, fino alle passerelle di alta moda. \u00c8 questo il viaggio che ha intrapreso, nel corso degli anni, il <strong>cappello di paglia di Firenze<\/strong>, uno dei simboli del Made in Tuscany conosciuto a livello internazionale.<\/p>\n<p>Chiamato storicamente <strong>Leghorn hat<\/strong> &#8211; nome dovuto al porto di Livorno da cui partiva per conquistare i mercati mondiali &#8211; il manufatto prende vita da una tradizione \u201ccontadina\u201d poich\u00e9 viene realizzato con il <strong>grano marzuolo<\/strong>. L&#8217;antica variet\u00e0 agricola, rinata grazie a un <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/grano-marzuolo-signa-cappello-paglia-firenze\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">progetto di recupero genetico<\/a>, ci fornisce lo spunto per parlare di questo sapere artigianale, sinonimo di eleganza senza tempo.<\/p>\n<h3>L\u2019intuizione di Domenico Michelacci<\/h3>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DSpyDLHl5J6\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Visualizza questo post su Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DSpyDLHl5J6\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Un post condiviso da Consorzio IlCappelloDiFirenze (@ilcappellodifirenze)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><br \/>\nMa facciamo un passo indietro per conoscere la storia di questo prodotto. Tutto comincia nel 1714, anno in cui l\u2019agronomo e imprenditore <strong>Domenico Michelacci<\/strong> ebbe l&#8217;idea di seminare a Signa il grano marzuolo non per ricavarne farina o pane, ma per ottenerne la paglia.<\/p>\n<p>Coltivando il cereale in solchi poco profondi e con una semina fittissima, le spighe crescevano strette e minute, producendo steli lunghi, sottili, flessibili e dorati. Raccolti prima della maturazione completa e lavorati a mano con sapienti tecniche di intreccio, quegli steli diedero vita a una treccia di paglia mai vista prima per leggerezza e lucentezza. In breve tempo, Signa e i comuni limitrofi divennero il <strong>distretto<\/strong> mondiale della paglia. Dalle campagne fiorentine, le creazioni partivano verso i paesi di tutta <strong>Europa<\/strong> e d&#8217;<strong>Oltreoceano<\/strong>, vestendo la nobilt\u00e0 e l&#8217;alta borghesia del Settecento e dell&#8217;Ottocento.<\/p>\n<h3>I segreti della lavorazione<\/h3>\n<p>Il cappello di paglia di Firenze nasce da un <strong>processo artigianale<\/strong> ben preciso. La selezione della materia prima richiede l&#8217;essiccazione dello stelo al sole e la sua sbiancatura naturale. Successivamente, le trecce composte da sette o tredici fili vengono lavorate a mano dalle celebri &#8220;<strong>trecciaiole<\/strong>&#8220;, figure storiche dell&#8217;artigianato toscano.<\/p>\n<p>La fase di assemblaggio prevede la cucitura a spirale della treccia a partire dal centro della cupola fino ad arrivare alla tesa. La piegatura e la forma finale prendono vita grazie al vapore e all&#8217;uso di forme in legno o metallo, un passaggio delicato che richiede la <strong>maestria dei cappellai<\/strong>. Il risultato finale regala un copricapo leggero, traspirante, capace di riparare dal sole con raffinatezza, incarnando lo spirito della <strong>Dolce Vita<\/strong>.<\/p>\n<h3>Il cappello di paglia nel cinema<\/h3>\n<figure id=\"post-436561 media-436561\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/cappello-paglia-cinema.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Una scena di Pretty Woman: Julia Roberts indossa il celebre cappello di paglia<\/div>\n<p>L&#8217;eleganza della paglia toscana ha conquistato anche il cinema. <strong>Julia Roberts<\/strong> indossa il cappello realizzato dalla ditta fiorentina Memar nell&#8217;intramontabile Pretty Woman. <strong>Kim Cattrall<\/strong>, nei panni di Samantha Jones di Sex and the City, mostra una spettacolare cloche in paglia ad ampie tese firmata Memar per Dolce &amp; Gabbana.<\/p>\n<p>Anche <strong>Cher<\/strong> ne Un t\u00e8 con Mussolini di Franco Zeffirelli indossa le raffinate creazioni dello storico marchio Grevi di Signa. Allo stesso modo, <strong>Julian Sands<\/strong> in Camera con vista di James Ivory incarna il fascino d&#8217;epoca del turismo inglese a Firenze attraverso un classico copricapo in paglia.<\/p>\n<p>I dettagli curati dalle botteghe toscane arricchiscono persino La Migliore Offerta di Giuseppe Tornatore, dove <strong>Geoffrey Rush<\/strong> e <strong>Sylvia Hoeks<\/strong> vestono modelli della ditta Marzi di Campi Bisenzio. Da Travolti da un insolito destino&#8230; con <strong>Mariangela Melato<\/strong> fino ai look iconici di <strong>Francis Ford Coppola<\/strong> e <strong>Harrison Ford<\/strong>, il copricapo Made in Tuscany recita da sempre la parte del co-protagonista sul grande schermo.<\/p>\n<h3>Il Museo della paglia<\/h3>\n<figure id=\"post-436562 media-436562\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Museo-della-paglia.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">\u00a9 Museo della Paglia (Facebook)<\/div>\n<p>A custodire questo immenso patrimonio culturale e materiale \u00e8 il <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nellex-caserma-la-nuova-casa-del-museo-della-paglia-a-signa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Museo Civico della Paglia e dell&#8217;Intreccio &#8220;Domenico Michelacci&#8221; di Signa<\/a>. Nato per preservare la memoria storica, l\u2019esposizione raccoglie collezioni d&#8217;epoca, vecchi macchinari, forme in legno, campionari di trecce e una ricca documentazione fotografica.<\/p>\n<p>Le sue sale raccontano la comunit\u00e0 signese, il lavoro certosino delle &#8220;trecciaiole&#8221; e l&#8217;evoluzione di un oggetto che ha fatto innamorare il mondo.<\/p>\n<h3>Il Consorzio Il Cappello di Firenze<\/h3>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DZGR2F4oktj\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Visualizza questo post su Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DZGR2F4oktj\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Un post condiviso da Consorzio IlCappelloDiFirenze (@ilcappellodifirenze)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<p>A tutela e valorizzazione di questa tradizione opera poi il Consorzio &#8220;Il Cappello di Firenze&#8221;, realt\u00e0 che da poco ha <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/quarantanni-di-eleganza-intrecciata-il-cappello-di-firenze-tra-tradizione-moda-e-solidarieta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">celebrato i suoi primi 40 anni<\/a> e che unisce le aziende del territorio.<\/p>\n<p>Tra le iniziative promosse dall&#8217;ente, figura il concorso \u201c<strong>Il cappello pi\u00f9 bello per Corri La Vita<\/strong>\u201d, appuntamento ormai consolidato che si tiene ogni anno all\u2019Ippodromo del Visarno durante la storica corsa. Si tratta di un evento che intreccia <strong>moda<\/strong> e <strong>solidariet\u00e0<\/strong>, trasformando l&#8217;antica tradizione dell&#8217;intreccio in una vera e propria passerella contemporanea per sostenere la raccolta fondi a favore dei progetti dedicati alle donne colpite da tumore al seno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal grano marzuolo di Signa ai red carpet di Hollywood: la tradizione contadina diventa un&#8217;icona di stile amata dal grande cinema e dalle star<\/p>\n","protected":false},"author":483,"featured_media":436560,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[278,189,6468],"class_list":["post-436524","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-made-in-toscana","tag-artigianato","tag-moda","tag-signa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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