{"id":445448,"date":"2026-10-15T17:10:58","date_gmt":"2026-10-15T15:10:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=445448"},"modified":"2026-10-15T17:10:58","modified_gmt":"2026-10-15T15:10:58","slug":"tartufo-bianco-di-san-miniato-la-mostra-mercato-si-presenta-alleuropa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tartufo-bianco-di-san-miniato-la-mostra-mercato-si-presenta-alleuropa\/","title":{"rendered":"Tartufo bianco di San Miniato, la Mostra Mercato si presenta all’Europa"},"content":{"rendered":"

Il tartufo bianco<\/strong> delle colline Saminiatesi arriva a Bruxelles nella Settimana europea delle Regioni e delle Citt\u00e0. L’eccellenza gastronomica \u00e8 stata il protagonista dell’evento del 14 ottobre promosso dal Comune di San Miniato e dalla Fondazione San Miniato Promozione nella residenza dell\u2019Ambasciatore Marco Canaparo<\/strong>, il rappresentante permanente aggiunto d\u2019Italia presso l\u2019Unione europea.<\/p>\n

Un’occasione unica per presentare alla comunit\u00e0 europea la 55\u00aa Mostra Mercato del Tartufo Bianco di San Miniato<\/a> del prossimo novembre e il progetto pi\u00f9 ampio dei Comuni delle Colline Sanminiatesi: sostenere lo sviluppo delle aree rurali, ampliare l\u2019offerta turistica e favorire il ricambio generazionale attraverso la valorizzazione delle produzioni di qualit\u00e0.<\/mark>
\nPresente anche il presidente della Regione Toscana, Eugenio Giani<\/strong>: “Il tartufo bianco delle Colline Sanminiatesi \u00e8 una delle grandi eccellenze della Toscana, un patrimonio che unisce qualit\u00e0, tradizione e identit\u00e0 territoriale. Portarlo a Bruxelles significa valorizzare non soltanto un prodotto straordinario, ma anche il lavoro, le competenze e la storia delle comunit\u00e0 che lo custodiscono.<\/mark> La Mostra Mercato di San Miniato, giunta alla 55\u00aa edizione, \u00e8 un appuntamento di riferimento che contribuisce a promuovere la Toscana nel mondo, generando opportunit\u00e0 per le imprese, il turismo e l\u2019economia locale. \u00c8 questa la Toscana diffusa<\/strong> sulla quale vogliamo continuare a investire, sostenendo le sue eccellenze e trasformandole in occasioni di crescita e sviluppo per i territori”.<\/p>\n

Con il presidente, a Bruxelles, anche Antonio Mazzeo<\/strong>, vicepresidente del Consiglio regionale della Toscana e vicecapo della delegazione italiana al Comitato europeo delle Regioni. “Ho voluto fortemente questo appuntamento perch\u00e9 il ruolo del Comitato europeo delle Regioni \u00e8 proprio quello di portare la voce dei territori in Europa, facendo conoscere le loro esigenze e le loro potenzialit\u00e0 \u2013 dichiara\u00a0 \u2013 Il tartufo bianco delle Colline Sanminiatesi dimostra quanto il valore di un prodotto dipenda dal territorio che lo rende possibile: dalla salute dei boschi, dalle competenze tramandate, dal lavoro di una comunit\u00e0.<\/mark> Promuovere questa eccellenza significa quindi sostenere tutte queste condizioni, perch\u00e9 il successo sui mercati si traduca in reddito, lavoro e opportunit\u00e0 per chi vive in questi luoghi. \u00c8 questo il legame tra qualit\u00e0 delle produzioni e futuro delle aree rurali che vogliamo portare al centro delle politiche europee. Ringrazio l\u2019Ambasciatore Canaparo per l\u2019ospitalit\u00e0 e per l\u2019attenzione riservata ai nostri territori\u00bb.
\n“La cultura passa anche dalla tavola, dai sapori e dalle tradizioni che raccontano la storia e l\u2019identit\u00e0 di un territorio. Il tartufo bianco di San Miniato non \u00e8 soltanto un\u2019eccellenza gastronomica, ma un patrimonio culturale fatto di saperi antichi, gesti tramandati di generazione in generazione e di un legame profondo con la terra e con le comunit\u00e0<\/mark> \u2013 dichiara Cristina Manetti<\/strong>, assessora regionale, presente all’iniziativa. “Negli ultimi tre anni, come Regione, abbiamo investito nella Mostra Mercato anche inserendola nel palinsesto di Vetrina Toscana<\/strong> \u2013 aggiunge Leonardo Marras<\/strong>, assessore regionale \u2013. Il tartufo bianco \u00e8 una cartolina della Toscana: racconta la biodiversit\u00e0, la salubrit\u00e0 dell\u2019ambiente e il profondo rapporto dell\u2019uomo con la natura. Racconta anche la capacit\u00e0 di prendersene cura, migliorandone le condizioni e favorendo servizi ecosistemici a vantaggio di tutta la comunit\u00e0. Valorizzare questo prodotto significa generare reddito e crescita e offrire un biglietto da visita straordinario per tutta la Toscana”.<\/p>\n

L’evento a bruxelles \u00e8 stato una vetrina internazionale per Simone Giglioli<\/strong>, sindaco di San Miniato, per “creare nuove occasioni di incontro e valorizzare ulteriormente il legame tra territorio, cultura e promozione turistica. Il nostro obiettivo \u00e8 far conoscere sempre di pi\u00f9 le nostre eccellenze, condividere le nostre tradizioni e far s\u00ec che il nostro territorio possa essere apprezzato non solo in Italia, ma anche in Europa e nel mondo.<\/p>\n

Ad accompagnare la degistazione del tartufo bianco i vini del Consorzio Terre di Pisa<\/strong>.\u00a0 All\u2019iniziativa hanno partecipato anche la vicepresidente della Regione Toscana Mia Diop, gli assessori regionali Alberto Lenzi e David Barontini, il sottosegretario alla Presidenza Bernard Dika, la presidente della commissione Politiche europee del Consiglio regionale Irene Galletti, gli europarlamentari Susanna Ceccardi e Dario Nardella, il sindaco di Prato Matteo Biffoni e il sindaco di Livorno Luca Salvetti.<\/mark><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Evento a Bruxelles per promuovere l’eccellenza gastronomica. Giani: “\u00c8 questa la Toscana diffusa sulla quale vogliamo continuare a investire, sostenendo le sue eccellenze e trasformandole in occasioni di crescita e sviluppo per i territori”<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":362249,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[158,4492,410],"class_list":["post-445448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-eugenio-giani","tag-san-miniato","tag-tartufo"],"acf":[],"yoast_head":"\nTartufo bianco di San Miniato, la Mostra Mercato si presenta all'Europa - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Evento a Bruxelles per promuovere l'eccellenza gastronomica. 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