{"id":446209,"date":"2026-10-22T15:03:17","date_gmt":"2026-10-22T13:03:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=446209"},"modified":"2026-10-22T15:45:04","modified_gmt":"2026-10-22T13:45:04","slug":"reolio-a-reggello-tre-giorni-dedicati-alloro-verde-e-alla-cultura-del-territorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/reolio-a-reggello-tre-giorni-dedicati-alloro-verde-e-alla-cultura-del-territorio\/","title":{"rendered":"ReOlio a Reggello: tre giorni dedicati all’oro verde e alla cultura del territorio"},"content":{"rendered":"

Dal 30 ottobre al 1\u00b0 novembre<\/strong> al Palazzetto dello Sport di Reggello torna ReOlio,<\/strong> la 53esima rassegna dell\u2019Olio Extravergine d\u2019Oliva. Al centro di questa edizione, che \u00e8 stata presentata in Palazzo Strozzi Sacrati con il presidente Eugenio Giani ed il sindaco di Reggello Piero Giunti, il rapporto tra olio EVO e salute.<\/strong><\/p>\n

Secondo il presidente Giani:<\/strong> \u201cL’olio extravergine di oliva non \u00e8 soltanto un prodotto di assoluta eccellenza dell\u2019agroalimentare in Toscana, ma un elemento di identit\u00e0 che racconta la storia dei nostri paesaggi, delle nostre comunit\u00e0<\/strong> e del lavoro di generazioni di agricoltori. Reggello, con la sua tradizione olivicola, offre ogni anno un esempio concreto di come tutela del territorio, cultura del cibo e sviluppo locale possano procedere insieme. Il tema della salute scelto per questa edizione aggiunge un ulteriore valore a una manifestazione che unisce promozione economica, benessere e consapevolezza alimentare. Per questo ogni anno siamo felici di presentare ReOlio presso la sede della Regione, perch\u00e9 questa manifestazione \u00e8 tra pi\u00f9 significative del legame tra la Toscana e le sue produzioni di eccellenza\u201d.<\/em><\/p>\n

\u201cLa Rassegna dell\u2019olio di Reggello, che quest\u2019anno arriva alla 53\u00aa edizione, non \u00e8 soltanto la festa della raccolta: \u00e8 il momento in cui un territorio mostra il lavoro delle sue aziende e ragiona sul proprio futuro \u2013 <\/em>ha detto l\u2019assessore regionale all\u2019agricoltura Leonardo Marras<\/strong> \u2013 L\u2019olio extravergine \u00e8 una delle espressioni pi\u00f9 autentiche della Toscana, ma la qualit\u00e0 da sola non basta: deve tradursi in reddito per chi produce. I nostri olivicoltori fanno i conti con un clima sempre pi\u00f9 imprevedibile, con costi di raccolta elevati e con un mercato in cui farsi riconoscere \u00e8 sempre pi\u00f9 difficile. Per questo la Regione accompagna le imprese con gli strumenti dello sviluppo rurale, sostenendo investimenti, innovazione e ammodernamento. Le accompagna anche con la promozione sui mercati nazionali e internazionali, perch\u00e9 la notoriet\u00e0 dei nostri oli diventi un\u2019opportunit\u00e0 commerciale concreta. C\u2019\u00e8 poi un valore che non si misura in quintali. L\u2019olivicoltura collinare custodisce il paesaggio, presidia le colline del Valdarno e rende questi luoghi attrattivi, anche per un turismo che cerca nel prodotto la storia e la cultura di chi lo fa. Ma un oliveto resta curato solo se l\u2019azienda che lo coltiva ha un futuro. Valorizzare l\u2019olio di Reggello significa tenere insieme produzione, mercato e territorio: \u00e8 su questo equilibrio che si gioca la possibilit\u00e0 di dare prospettive a chi, ogni giorno, mantiene viva questa terra\u201d.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
ReOlio<\/div>\n

Il programma di ReOlio<\/h3>\n

Incontri, degustazioni, show cooking, ospiti speciali<\/strong> e iniziative per tutte le et\u00e0. Quattro appuntamenti prima della manifestazione e due eventi conclusivi accompagneranno la Rassegna. Al centro di questa edizione, organizzata in collaborazione con Vetrina Toscana<\/strong>, il rapporto tra olio EVO e salute. Tre giorni dedicati alla qualit\u00e0 dell\u2019oro verde, alla cultura del territorio<\/strong> e alle persone che ogni giorno custodiscono e rinnovano questa eccellenza. Saranno presenti 15 stand degli olivicoltori reggellesi.<\/p>\n

L\u2019inaugurazione ufficiale si terr\u00e0 venerd\u00ec 30 ottobre alle ore 11, con il taglio del nastro e il brindisi dell\u2019Olio,<\/strong> accompagnato dalla tradizionale fettunta offerta ai presenti. Sar\u00e0 l\u2019inizio di un fine settimana ricco di appuntamenti, nel quale olivicoltori, frantoi, aziende agricole, esperti, associazioni, istituzioni e cittadini si incontreranno per condividere conoscenze, esperienze e sapori.
\nIl filo conduttore dell\u2019edizione 2026 sar\u00e0 il rapporto tra olio EVO e salute, un tema che attraverser\u00e0 l\u2019intero programma, collegando la ricerca scientifica, la corretta alimentazione, la dieta mediterranea e la qualit\u00e0 delle produzioni agricole. <\/mark>L\u2019obiettivo \u00e8 raccontare l\u2019olio extravergine non soltanto come prodotto simbolo della tradizione gastronomica toscana, ma anche come alimento prezioso, da conoscere e utilizzare consapevolmente, approfondendone le propriet\u00e0 e il ruolo all\u2019interno di uno stile di vita equilibrato.<\/p>\n

Eleonora Riso e Wikipedro tra gli ospiti<\/h3>\n

Tra gli ospiti speciali sono attesi Eleonora Riso, vincitrice di MasterChef Italia<\/strong> 13, che sabato pomeriggio si racconter\u00e0 al pubblico di ReOlio, e Wikipedro, il celebre divulgatore fiorentino che sar\u00e0 ospite domenica pomeriggio.
\nAccanto agli incontri di approfondimento, il Palazzetto dello Sport si trasformer\u00e0 in uno spazio dedicato alla cucina. Gli show cooking proporranno ricette autunnali e interpretazioni originali della tradizione:<\/strong> dalla farinata toscana con sedano rapa e cavolo nero alla pizza autunnale anche in versione senza glutine, dal baccal\u00e0 d\u2019autunno alla schiacciata alla fiorentina, fino alle preparazioni che vedranno protagonisti l\u2019olio EVO e gli ingredienti del territorio.
\nNon mancheranno tour guidati alla scoperta di luoghi di interesse storico, artistico e agricolo,<\/strong> una pedalata tra gli oliveti organizzata da ASD Babbobike, e un trekking alla scoperta del paesaggio reggellese con I Sentieri di Arianna. Sabato sera \u00e8 previsto anche uno speciale Halloween Kids Party, con laboratori creativi, truccabimbi, baby dance e men\u00f9 cena a tema.<\/p>\n

Secondo il sindaco di Reggello Piero Giunti<\/strong>: “ReOlio rappresenta un appuntamento importante per la nostra comunit\u00e0 e un\u2019occasione per raccontare il valore di un prodotto che racchiude storia, lavoro e identit\u00e0. Il nostro olio extravergine d\u2019oliva nasce da un territorio straordinario e dall\u2019impegno quotidiano di olivicoltori, frantoi e aziende agricole che custodiscono una tradizione preziosa. Con questa 53\u00aa edizione vogliamo continuare a valorizzare le produzioni locali e rafforzare il legame tra la nostra comunit\u00e0 e il suo patrimonio agricolo. Il tema dell\u2019olio e della salute ci permette inoltre di sottolineare quanto la qualit\u00e0 delle produzioni, la cura dell\u2019ambiente e il benessere delle persone siano aspetti profondamente connessi. Invito tutti a partecipare e a scoprire Reggello attraverso il suo oro verde”.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dal 30 ottobre al 1\u00b0 novembre torna la 53esima edizione dedicata all’Extravergine d\u2019Oliva, con incontri, degustazioni, cooking show e focus sul rapporto tra olio EVO e salute<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":446245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[4474,288,5249,6290],"class_list":["post-446209","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-eventi","tag-olio","tag-olio-extravergine-toscana","tag-reggello"],"acf":[],"yoast_head":"\nReOlio a Reggello: tre giorni dedicati all'oro verde e alla cultura del territorio - intoscana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/reolio-a-reggello-tre-giorni-dedicati-alloro-verde-e-alla-cultura-del-territorio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ReOlio a Reggello: tre giorni dedicati all'oro verde e alla cultura del territorio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dal 30 ottobre al 1\u00b0 novembre torna la 53esima edizione dedicata all'Extravergine d\u2019Oliva, con incontri, degustazioni, cooking show e focus sul rapporto tra olio EVO e salute\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/reolio-a-reggello-tre-giorni-dedicati-alloro-verde-e-alla-cultura-del-territorio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-22T13:03:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-22T13:45:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_4494-2-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/reolio-a-reggello-tre-giorni-dedicati-alloro-verde-e-alla-cultura-del-territorio\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/reolio-a-reggello-tre-giorni-dedicati-alloro-verde-e-alla-cultura-del-territorio\/\",\"name\":\"ReOlio a Reggello: tre giorni dedicati all'oro verde e alla cultura del territorio - 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