{"id":447132,"date":"2026-10-29T11:13:44","date_gmt":"2026-10-29T10:13:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=447132"},"modified":"2026-10-29T12:14:28","modified_gmt":"2026-10-29T11:14:28","slug":"enoturismo-toscana-al-top","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/enoturismo-toscana-al-top\/","title":{"rendered":"Enoturismo: Toscana al top tra le mete pi\u00f9 desiderate dai viaggiatori internazionali"},"content":{"rendered":"

La Toscana\u00e8 al top tra le mete enoturistiche pi\u00f9 desiderate<\/strong>, con numeri e visite che spiccano in Usa e nel paesi di lingua tedesca, e anche per la forte connessione tra paesaggio e agricoltura.\u00a0\u00c8 quanto emerge da due recenti indagini dell\u2019Associazione Italiana Turismo Enogastronomico (AITE), presieduta da Roberta Garibaldi dell\u2019Universit\u00e0 di Bergamo: il rapporto \u00abIl mercato USA e l\u2019enoturismo\u00bb, realizzato per Vinitaly Tourism, e il rapporto sui mercati di Germania, Austria e Svizzera (area DACH), elaborato con FINE #WineTourism Marketplace Italy e Tenute Nadia Zenato.<\/p>\n

Il mercato USA e l\u2019enoturismo<\/h3>\n

Il rapporto evidenzia che le regioni pi\u00f9 considerate dai potenziali enoturisti americani sono quelle in cui il vino apre alla scoperta del territorio, della cultura e delle identit\u00e0 locali: in testa Sicilia (82%) e Toscana (81%) seguite dal Piemonte (56%). Tra i territori del vino, il Chianti \u00e8 indicato dal 59% degli intervistati, Montalcino dal 56% e Montepulciano dal 55%<\/mark>. Il 79% riconosce all\u2019Italia la capacit\u00e0 di offrire esperienze enogastronomiche autentiche e il 47% considera desiderabile un viaggio con almeno un\u2019esperienza enoturistica nei prossimi 24 mesi. Per il 66% la combinazione tra esperienze enologiche e visita a citt\u00e0 storiche e siti culturali rende l\u2019Italia pi\u00f9 attraente; il 65% attribuisce importanza ai paesaggi vitivinicoli e alla campagna.<\/p>\n

\u201cIl vino toscano \u00e8, prima di tutto, cultura: racconta la storia, il paesaggio e il lavoro di chi lo ha custodito nel tempo. I dati delle due ricerche \u2013<\/em> ha sottolineato Eugenio Giani, presidente della Regione Toscana<\/strong> – indicano che i viaggiatori stranieri cercano questa dimensione, unendo le cantine alle citt\u00e0 d\u2019arte e ai luoghi della memoria<\/strong>. Per la Toscana \u00e8 una responsabilit\u00e0, oltre che un\u2019opportunit\u00e0: mantenere la qualit\u00e0 del paesaggio e dell\u2019accoglienza che gli ospiti riconoscono come tratto distintivo della nostra regione. La Toscana ha costruito nel tempo un\u2019identit\u00e0 enoturistica riconosciuta nel mondo, nella quale il vino \u00e8 molto pi\u00f9 di una produzione di eccellenza: \u00e8 espressione di storia, cultura, paesaggio e saper fare. I dati confermano quanto i visitatori internazionali apprezzino la possibilit\u00e0 di vivere un\u2019esperienza completa, che unisce le cantine ai borghi, alle citt\u00e0 d\u2019arte, alla cucina e alla scoperta delle tradizioni locali. Essere ai vertici delle destinazioni desiderate \u00e8 motivo di orgoglio, ma anche uno stimolo a custodire e valorizzare questo patrimonio, sostenendo la qualit\u00e0 del paesaggio rurale e un\u2019accoglienza capace di rendere ogni visita un\u2019esperienza autentica e memorabile”.<\/em><\/p>\n

Il paesaggio \u00e8 il primo criterio di scelta<\/h3>\n

Nel report che riguarda il mercato di lingua tedesca, la Toscana si conferma la regione simbolo dell\u2019enoturismo italiano nell\u2019immaginario dei visitatori pfovenienti da Germania, Austria e Svizzera<\/strong> (DACH): il Chianti \u00e8 la destinazione pi\u00f9 desiderata (38%), seguito da Montepulciano (33%); seguono Montalcino (20%), Bolgheri (18%) e la Valdichiana (14%). Il 73% degli intervistati ha partecipato ad almeno un\u2019esperienza enoturistica negli ultimi tre anni.
\nOltre l\u201980% degli intervistati indica nel paesaggio il principale criterio di scelta di una destinazione enogastronomica<\/strong>. Al secondo posto si collocano i ristoranti locali autentici,<\/strong> rilevanti per il 78% degli austro-svizzeri e per il 65% dei tedeschi. Per il 55% l\u2019immagine dell\u2019Italia \u00e8 legata innanzitutto alla tavola e al vino, che precedono il patrimonio monumentale e i luoghi simbolo.<\/p>\n

\u201cLe indagini confermano l\u2019interesse per i nostri territori e questi dati sono coerenti con l\u2019impostazione che la Regione Toscana segue con Vetrina Toscana, il progetto che promuove il turismo enogastronomico legando produzioni, ristorazione e ospitalit\u00e0 nella costruzione di un\u2019offerta riconoscibile. \u00c8 un percorso – <\/em>ha dichiarato Leonardo Marras, assessore all\u2019agricoltura, al turismo e al commercio della Regione Toscana<\/strong> – che proseguiremo, perch\u00e9 la qualit\u00e0 dell\u2019esperienza dipende dalla capacit\u00e0 di fare sistema Questi risultati confermano il valore strategico dell\u2019enoturismo per la Toscana e la capacit\u00e0 delle nostre produzioni di attrarre visitatori, generare opportunit\u00e0 economiche e rafforzare il legame tra agricoltura, ristorazione e ospitalit\u00e0. Chi sceglie la Toscana non cerca soltanto un vino da degustare, ma un territorio da conoscere e vivere. La sfida \u00e8 fare in modo che questo interesse si traduca in valore per le imprese e le comunit\u00e0 locali, costruendo proposte integrate, riconoscibili e di qualit\u00e0. \u00c8 la direzione in cui lavoriamo anche con Vetrina Toscana:<\/strong> mettere in rete produttori, ristoratori e operatori dell\u2019accoglienza, valorizzando le identit\u00e0 locali e favorendo una fruizione dei territori che possa andare oltre le mete pi\u00f9 conosciute e le stagioni di maggiore affluenza”.<\/em><\/p>\n

Tra le esperienze pi\u00f9 desiderate figurano la cena in cantina con piatti regionali abbinati ai vini aziendali (57%), la visita a una cantina ospitata in una dimora storica (55%). Il 60% vorrebbe acquistare vini locali direttamente nei territori visitati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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