{"id":448798,"date":"2026-11-11T16:25:39","date_gmt":"2026-11-11T15:25:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=448798"},"modified":"2026-11-11T16:27:47","modified_gmt":"2026-11-11T15:27:47","slug":"la-toscana-del-vino-protagonista-nella-guida-vitae-2027-776-etichette-premiate-da-ais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-toscana-del-vino-protagonista-nella-guida-vitae-2027-776-etichette-premiate-da-ais\/","title":{"rendered":"La Toscana del vino protagonista nella guida &#8220;Vitae&#8221; 2027: 776 etichette premiate da AIS"},"content":{"rendered":"<p>La Toscana si conferma tra le <strong>protagoniste del panorama enologico italiano<\/strong>.<\/p>\n<p>Sono <strong>320 le aziende vitivinicole regionali<\/strong> presenti nella nuova edizione della guida <strong>Vitae 2027<\/strong> dell&#8217;<strong>Associazione Italiana Sommelier<\/strong> (AIS), con<strong> 776 vini che hanno ottenuto un punteggio superiore ai 90 centesimi. <\/strong><\/p>\n<p><strong>Un risultato significativ<\/strong>o, considerando che delle<strong> 1.372 etichette presentate dalle cantine<\/strong> toscane <strong>oltre il 68% ha raggiunto la soglia dell&#8217;eccellenza.<\/strong><\/p>\n<p>I numeri sono stati illustrati a Palazzo Strozzi Sacrati, a Firenze, in occasione della presentazione della tredicesima edizione della pubblicazione e dell&#8217;evento<strong><em> Vitae in degustazione,<\/em><\/strong> in programma<strong> sabato 14 novembre alla Stazione Leopolda.<\/strong><\/p>\n<p><em>&#8220;La Guida Vitae 2027 conferma l&#8217;importanza e il protagonismo della Toscana nella scelta e nella produzione di vino&#8221;,<\/em> ha dichiarato il <strong>presidente della Regione Eugenio Giani,<\/strong> sottolineando come, in una <strong>fase internazionale complessa per il settore<\/strong> e per le esportazioni, la qualit\u00e0 delle produzioni regionali rappresenti un elemento distintivo.<\/p>\n<p>Il tema scelto per questa tredicesima edizione \u00e8 <strong><em>Il concetto di annata. Uomo e natura. Ciclicit\u00e0 e complicit\u00e0.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Al centro della pubblicazione il <strong>rapporto tra clima, territorio e lavoro dei produttori,<\/strong> per raccontare le caratteristiche delle diverse vendemmie e le loro influenze sui vini.<\/p>\n<p>Le introduzioni dedicate alle regioni approfondiscono le <strong>peculiarit\u00e0 delle singole aree produttive<\/strong>, offrendo ai lettori strumenti per comprendere meglio le valutazioni e le scelte delle aziende.<\/p>\n<p><em>&#8220;L&#8217;autorevolezza si costruisce ogni giorno attraverso lo studio, il confronto e la conoscenza dei territori&#8221;,<\/em> ha spiegato<strong> il presidente nazionale AIS Sandro Camilli,<\/strong> evidenziando la volont\u00e0 di mettere a disposizione di professionisti e appassionati strumenti per conoscere il vino e scegliere con maggiore consapevolezza.<\/p>\n<p>La presentazione ha rappresentato anche un&#8217;occasione per ribadire il<strong> valore economico, culturale e turistico della filiera vitivinicola toscana.<\/strong><\/p>\n<p>Il <strong>presidente della Camera di Commercio di Firenze Massimo Manetti<\/strong> ha ricordato il ruolo del comparto nella tutela del paesaggio, nella creazione di ricchezza e nella trasmissione della cultura contadina, mentre<strong> Francesco Palumbo, direttore di Fondazione Sistema Toscana,<\/strong> ha sottolineato l&#8217;importanza di una narrazione capace di valorizzare l&#8217;identit\u00e0 dei territori e rafforzarne la competitivit\u00e0, anche attraverso gli strumenti digitali di<strong> intoscana.it, Visittuscany.com e Vetrina Toscana.<\/strong><\/p>\n<h3>Vitae in Degustazione il 14 novembre alla Leopolda<\/h3>\n<p><strong>Sabato 14 novembre alla Stazione Leopolda<\/strong> di Firenze dalle 10.30 alle 19.30 appassionati, professionisti e curiosi potranno incontrare i produttori provenienti da tutta Italia e assaggiare le 400 etichette protagoniste delle<strong> quattro Selezioni Speciali della guida:<\/strong> 100 Grandi Vini, 100 Vini del Territorio, 100 Vini Rivelazione e 100 Vini Valore.<\/p>\n<p>Alla Leopolda sar\u00e0 presente anche <strong>PromoFirenze<\/strong> con uno spazio dedicato alla<strong> promozione delle produzioni regionali. <\/strong><\/p>\n<p>In programma <strong>dieci sessioni di degustazione guidata<\/strong>, tra le 11 e le 17.45, dedicate a una o due produzioni Dop e Igp della Toscana.<\/p>\n<p><strong>Le masterclass<\/strong> accompagneranno il pubblico alla scoperta dei disciplinari, delle caratteristiche storico-geografiche dei territori e delle specificit\u00e0 dei prodotti.<\/p>\n<p>L&#8217;evento offrir\u00e0 inoltre la possibilit\u00e0 di <strong>confrontarsi direttamente con i vignaioli,<\/strong> ascoltando le storie delle aziende, le scelte in cantina e le sfide affrontate durante ogni vendemmia.<\/p>\n<p><strong>I sommelier AIS saranno a disposizione per guidare gli assaggi<\/strong> e fornire approfondimenti sia agli esperti sia a chi desidera avvicinarsi per la prima volta al mondo del vino.<\/p>\n<p>L&#8217;iniziativa \u00e8 realizzata con il patrocinio, tra gli altri, della <strong>Regione Toscana,<\/strong> della Citt\u00e0 Metropolitana e del Comune di Firenze, e con il sostegno di Camera di Commercio di Firenze, PromoFirenze, <strong>Toscana Promozione Turistica e Fondazione Sistema Toscana.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presentata a Palazzo Strozzi Sacrati la nuova edizione della guida dell&#8217;Associazione Italiana Sommelier. Il 14 novembre alla Stazione Leopolda di Firenze una giornata di degustazioni con 400 vini selezionati tra le eccellenze italiane<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":448795,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[494],"tags":[6864,151,224],"class_list":["post-448798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","tag-ais","tag-regione-toscana","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La Toscana del vino protagonista nella guida &quot;Vitae&quot; 2027: 776 etichette premiate da AIS - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Presentata a Palazzo Strozzi Sacrati la nuova edizione della guida dell&#039;Associazione Italiana Sommelier: 400 vini selezionati\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-toscana-del-vino-protagonista-nella-guida-vitae-2027-776-etichette-premiate-da-ais\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La Toscana del vino protagonista nella guida &quot;Vitae&quot; 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