{"id":46678,"date":"2020-02-03T11:49:35","date_gmt":"2020-02-03T11:49:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/a-firenze-arriva-buywine-la-vetrina-mondiale-dei-vini-toscani\/"},"modified":"2020-05-19T15:26:51","modified_gmt":"2020-05-19T13:26:51","slug":"buywine-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/buywine-2020\/","title":{"rendered":"A Firenze arriva BuyWine la vetrina mondiale dei vini toscani"},"content":{"rendered":"<p>La Toscana pu\u00f2 vantare <strong>59.000 ettari di vigneti<\/strong>, infiniti filari di viti che disegnano panorami famosi in tutto il mondo. Il <strong>95,8% dei vini toscani sono DOP<\/strong> (DOCG e DOC), molto al di sopra della media nazionale ferma al 62%. Il totale del vino prodotto nel 2019 \u00e8 stato di quasi <strong>2,6 milioni di ettolitri<\/strong>, circa l\u2019<strong>11% in pi\u00f9 <\/strong>dell\u2019anno precedente. Un risultato in netta controtendenza rispetto al -19% della media nazionale*. &nbsp;La quantit\u00e0 va di pari passo alla qualit\u00e0 come dimostrano i numerosi premi internazionali assegnati ai nostri vini. Sono state ben 21 le bottiglie Made in Tuscany premiate al Concours Mondial de Bruxelles 2019. Di questo e molto altro si parler\u00e0 a <strong>BuyWine Toscana<\/strong> <strong>(7-8 febbraio)<\/strong> e alle <strong>Anteprime di Toscana<\/strong> <strong>2020 (15- 22 febbraio),<\/strong> i due eventi promossi dalla <strong>Regione Toscana <\/strong>insieme a <strong>Camera di Commercio di Firenze<\/strong> e organizzati da <strong>PromoFirenze<\/strong>, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Firenze e <strong>Fondazione Sistema Toscana<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>BuyWine Toscana <\/strong>in programma il <strong>7 e l&#8217;8 febbraio <\/strong>alla Fortezza da Basso di Firenze, \u00e8 la pi\u00f9 importante vetrina B2B dei vini a denominazione della Toscana. La 10a edizione vedr\u00e0 la presenza di <strong>260<\/strong> <strong>aziende vitivinicole<\/strong> selezionate tramite bando regionale e oltre <strong>220<\/strong> <strong>buyer <\/strong>provenienti da<strong> 50 Paesi<\/strong>. Oltre ai mercati consolidati quali Canada, USA, Paesi Scandinavi, Brasile, Singapore e Hong Kong, restano stabili le presenze di buyer da Giappone, Taiwan e Corea del Sud. Tra le new entry di quest\u2019anno: <strong>Angola, Bulgaria, Repubblica Dominicana, Ecuador, Malesia, Portogallo, Romania e Uruguay. <\/strong>Aumentano del 5% le aziende con certificazione biologica o biodinamica: sono 108, il 41,6 % del totale. Per prepararsi al meglio all\u2019evento i seller toscani hanno partecipato ad una serie di seminari che hanno fornito loro strumenti per un approccio mirato ai mercati esteri e alla comunicazione social del proprio prodotto. Inoltre, per creare maggiori opportunit\u00e0 di business, le agende degli appuntamenti tra buyer e seller vengono generate da un sistema di matchmaking dando priorit\u00e0 alle richieste di incontro ed incrociando i loro rispettivi profili.<\/p>\n\n<p>Dopo BuyWine \u00e8 la volta di \u201c<strong>PrimAnteprima<\/strong>\u201d, l&#8217;anteprima collettiva regionale in programma il <strong>15 febbraio<\/strong> sempre alla Fortezza da Basso (padiglione Cavaniglia) che coincide con l\u2019inaugurazione della <strong>Settimana delle Anteprime di Toscana 2020<\/strong> (15-22 febbraio). PrimAnteprima offrir\u00e0 la possibilit\u00e0 ad addetti ai lavori e stampa specializzata proveniente da tutto il mondo di degustare le annate appena immesse sul mercato da importanti Consorzi toscani quali: <strong>Carmignano, Chianti Rufina, Colline Lucchesi, Maremma Toscana, Montecucco, Orcia, Terre di Pisa e Valdarno di Sopra<\/strong>. L\u2019evento clou \u00e8 in programma alle <strong>ore 12 di sabato 15 febbraio<\/strong>: una tavola rotonda a cui parteciper\u00e0 l\u2019assessore all\u2019Agricoltura della Regione Toscana <strong>Marco Remaschi<\/strong> insieme ad illustri ospiti ed esperti, moderati da Nicola Prudente, alias <strong>Tinto<\/strong>, conduttore di Decanter Rai Radio2 e #MPEF La7. <strong>Fabio del Bravo<\/strong> di ISMEA presenter\u00e0 gli ultimi dati sulla produzione vitivinicola in Toscana e le sfide dei mercati;<strong> Francesco Mazzei<\/strong>, presidente di Avito parler\u00e0 delle prospettive della Toscana vitivinicola; <strong>Donatella Cinelli<\/strong> <strong>Colombini<\/strong>, presidente del Consorzio Vino Orcia presenter\u00e0 un progetto innovativo di&nbsp; marketing territoriale del vino; <strong>Roberto Scalacci<\/strong> della Regione Toscana parler\u00e0 della nuova Pac 2021-2027. Il prof <strong>Attilio Scienza<\/strong>, Ordinario di Viticoltura dell\u2019Universit\u00e0 di Milano, racconter\u00e0 l&#8217;esperimento enologico che ha ripercorso, dopo 2.500 anni, la produzione del mitico vino dell\u2019isola di Chio. Al termine dell\u2019evento sar\u00e0 proprio il produttore Antonio Arrighi che guider\u00e0 la degustazione delle ultime 8 bottiglie di Nesos, il vino marino fatto all&#8217;isola d&#8217;Elba alla maniera degli antichi greci (posti limitati per la stampa e su prenotazione. Scrivere a <a href=\"mailto:m.dellamonica@fst.it\">m.dellamonica@fst.it<\/a>). Alle 14.30 si terr\u00e0 la conferenza di presentazione del <strong>Consorzio Vino Toscana<\/strong> per la tutela del vino Toscana IGT. Nel corso della giornata saranno organizzate due degustazioni guidate curate da sommelier FISAR (posti limitati per la stampa e su prenotazione in loco).<\/p>\n<p>Il programma della Settimana delle Anteprime proseguir\u00e0 con <strong>Chianti Lovers<\/strong> a cura del Consorzio Vino Chianti (16 febbraio, Fortezza da Basso), <strong>Chianti Classico Collection<\/strong> a cura del Consorzio Vino Chianti Classico (17-18, Stazione Leopolda di Firenze), <strong>Anteprima Vernaccia di San Gimignano<\/strong> a cura del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano (19 febbraio, San Gimignano), <strong>Anteprima Vino Nobile di Montepulciano<\/strong> a cura del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano (20 febbraio, Montepulciano), <strong>Benvenuto Brunello 2020<\/strong> a cura del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino (21 e 22 febbraio, Montalcino). Per maggiori info <a href=\"http:\/\/www.buy-wine.it\">www.buy-wine.it<\/a> e <a href=\"http:\/\/www.anteprimetoscane.it\">www.anteprimetoscane.it<\/a>.<\/p>\n<p>Assoluta novit\u00e0 di quest\u2019anno <strong>l\u2019apertura della manifestazione alla citt\u00e0 di Firenze<\/strong> attraverso la rassegna cinematografica \u201c<strong>Ciak and Wine<\/strong>\u201d che vede in programma tre serate di film a tema e degustazioni guidate al <strong>Cinema La Compagnia<\/strong> a cura di Fondazione Sistema Toscana (<strong>8-9-10 febbraio<\/strong>) intervallate da degustazione dei vini dei Consorzi: Carmignano, Vino Chianti, Chianti Rufina, Vino Nobile di Montepulciano, Vino Vernaccia di San Gimignano (tutti i giorni dalle 20 alle 21 degustazioni con prenotazione obbligatoria via mail a info@cinemalacompagnia.it). A seguire un excursus tra cantine e architettura che parte dall&#8217;Europa per arrivare tra le cantine di design della rete di <strong>Toscana Wine Architecture<\/strong>, prendendo in considerazione le cantine che hanno fatto la storia dell&#8217;architettura. Di questo parler\u00e0 il convegno: \u201c<strong>L&#8217;architettura del vino nell&#8217;era dell&#8217;enoturismo<\/strong>\u201d che si terr\u00e0 venerd\u00ec <strong>14 febbraio <\/strong>alle ore 10 presso l&#8217;auditorium di Sant&#8217;Apollonia (via San Gallo 25, Firenze). L&#8217;evento \u00e8 organizzato dalla rivista \u201cCasabella\u201d con ProViaggiArchitettura, in collaborazione con l&#8217;assessorato all&#8217;Agricoltura della Regione Toscana.<\/p>\n<p>L\u2019offerta dedicata ai buyer non finisce con la due giorni di BuyWine. <strong>Domenica <\/strong><strong>9<\/strong><strong> febbraio<\/strong> 140 operatori verranno accompagnati in <strong>7 wine <\/strong><strong>educational&nbsp; tour <\/strong>alla scoperta del territorio toscano. L\u2019obiettivo \u00e8 di fargli conoscere il contesto <strong>in cui si produce il vino toscano<\/strong>, per avvicinarli alle eccellenze agroalimentari, artistiche, storiche e naturali della nostra regione in modo che tornino nei loro Paesi con un pezzo di Toscana nel cuore. I tour sono organizzati grazie alle Camere di Commercio di Firenze, Lucca, Maremma Tirreno, Massa Carrara e Pisa, e grazie alla fondamentale collaborazione con i Consorzi Chianti, Chianti Classico, Chianti Rufina, Colline Lucchesi, Maremma Toscana, Montecarlo, Morellino di Scansano, Montecucco e Terre di Pisa.<\/p>\n<p>Una Toscana che \u00e8 sempre pi\u00f9 terreno fertile per il sistema vino e sempre pi\u00f9 in rosa. L\u2019assessore Remaschi, nel corso della conferenza stampa ha premiato due donne che stanno contribuendo a portare in alto il nome della Toscana: <strong>Carlotta Salvini<\/strong>, insignita del titolo Miglior Sommelier d&#8217;Italia FISAR 2019 e <strong>Barbara Tamburini<\/strong>, vincitrice dell&#8217;Oscar del Vino-Premio Giacomo Tachis quale miglior Enologo 2019. Premiate anche le <strong>aziende toscane produttrici dei vini medagliati al Concours Mondial de Bruxelles 2019<\/strong>, uno dei pi\u00f9 prestigiosi concorsi enologici internazionali e partner da alcuni anni di BuyWine. Nell\u2019ultima edizione ben 21 vini presentati da 15 aziende avevano ricevuto il prestigioso riconoscimento, ecco il dettaglio: 1 medaglia Grand\u2019Oro all\u2019azienda Agricola Poggio Salvi di Jacopo Bonucci &amp; css;&nbsp; 8 medaglie d\u2019Oro alle aziende: Castello Vicchiomaggio, Corte dei Venti, Fattorie Parri Soc Agr di Luigi e Vilma M. Parri S.S., Montemercurio, Societ\u00e0 Agricola Bulichella SRL, Societ\u00e0 Agricola Fattoria di Piazzano SAS, e 2 medaglie d\u2019Oro all\u2019azienda Eredi Benito Mantellini; 12 medaglie d\u2019Argento alle aziende: Azienda Agricola Balbi &#8211; Fattoria Il Capitano, Azienda Uggiano SRL, Bellussi Spumanti SRL, Fattoria Le Bocce &#8211; Stefano Farina,&nbsp; Fattorie Parri Soc Agr di Luigi e Vilma M. Parri S.S., I Balzini Societ\u00e0 Agricola SAS, Marchesi Gondi, Montemercurio, Societ\u00e0 Agricola Fattoria di Piazzano SAS,&nbsp;&nbsp; e ben 3 argenti all\u2019azienda Lornano. &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 7 e l\u20198 febbraio torna in Fortezza da Basso la kermesse del vino, mentre il 15 febbraio con PrimAnteprima si inaugura la settimana delle Anteprime di Toscana<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":80110,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-46678","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>A Firenze arriva BuyWine la vetrina mondiale dei vini toscani - 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