{"id":46682,"date":"2020-02-11T11:11:25","date_gmt":"2020-02-11T11:11:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/le-piante-si-difendono-da-troppa-luce-la-scoperta-e-toscana\/"},"modified":"2020-05-19T15:26:53","modified_gmt":"2020-05-19T13:26:53","slug":"piante-luce-universita-di-pisa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/piante-luce-universita-di-pisa\/","title":{"rendered":"Le piante si difendono da troppa luce: la scoperta \u00e8 toscana"},"content":{"rendered":"<p>Uno studio<strong> italo-francese<\/strong> ha identificato<strong> uno dei meccanismi attraverso il quale le piante si proteggono dall\u2019eccessiva esposizione solare trasformando l\u2019energia in calore<\/strong>. La ricerca delle <strong>Universit\u00e0 di Pisa e Nantes<\/strong> \u00e8 stata pubblicato sulla rivista <em><strong>Nature Communications<\/strong>&nbsp;c<\/em>ondotto principalmente al Dipartimento di Chimica e Chimica Industriale dell\u2019Ateneo pisano, lo studio apre la strada a nuove strategie genetiche per adattare le piante ad ambienti sfavorevoli e per ottimizzare la produttivit\u00e0 delle colture anche in risposta agli attuali cambiamenti climatici.<\/p>\n<p>\u201cI meccanismi con cui le piante si difendono dall\u2019eccesso di luce che pu\u00f2 danneggiarle provocando la distruzione delle cellule sono molteplici e ancora oggi non completamente chiariti \u2013 racconta<strong> la professoressa Benedetta Mennucci dell\u2019Universit\u00e0 di Pisa &#8211;<\/strong> attraverso <strong>simulazioni al computer basate su calcoli quantomeccanici,<\/strong> in questo studio per la prima volta abbiamo identificato <strong>un meccanismo molecolare di dissipamento dell\u2019energia che coinvolge particolari proteine chiamate \u2018antenne\u2019\u201d.<\/strong> <\/p>\n<p>I ricercatori hanno dimostrato che<strong> le proteine \u201cantenne\u201d utilizzano una coppia di particolari pigmenti, una clorofilla ed un derivato del carotene, detto luteina<\/strong>.&nbsp;\u00c8 infatti proprio quest\u2019ultimo che, donando un elettrone alla clorofilla, \u201cspegne\u201d velocemente il suo stato elettronico eccitato e quindi<strong> dissipa l\u2019energia sotto forma di calore.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u201cPer sopravvivere, le piante hanno bisogno di dissipare l\u2019energia in eccesso,<\/strong> ma cos\u00ec facendo riducono l\u2019efficienza della fotosintesi \u2013 spiega il dottor <strong>Lorenzo Cupellini ricercatore dell\u2019Universit\u00e0 di Pisa<\/strong> &#8211; i nostri calcoli indicano come <strong>le proteine possono controllare con precisione il meccanismo di dissipazione.<\/strong> Infatti, generando campi elettrici e modificando impercettibilmente le posizioni dei pigmenti, le proteine riescono ad attivare o a disattivare completamente tale meccanismo, lasciando quindi catturare ai pigmenti tutta l\u2019energia disponibile\u201d.<\/p>\n<p>Il gruppo di ricerca della professoressa Mennucci da anni si occupa di studiare con tecniche computazionali i processi di cattura della luce in sistemi fotosintetici. Questa ricerca pubblicata su Nature Communications \u00e8 stata finanziata dal progetto europeo <strong>ERC Advanced Grant LIFETimeS<\/strong> coordinato dalla professoressa Benedetta Mennucci, progetto che si occupa di spiegare, con modelli molecolari e simulazioni al computer, quali sono i meccanismi attraverso i quali le proteine percepiscono, usano e rispondono alla luce. Hanno inoltre partecipato allo studio Dario Calvani, all\u2019epoca laureando magistrale del <strong>Dipartimento di Chimica e Chimica Industriale dell\u2019Universit\u00e0 di Pisa e Denis Jacquemin, professore dell\u2019Universit\u00e0 di Nantes.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pubblicato sulla rivista Nature Communications, lo studio dei ricercatori delle universit\u00e0 di Pisa e Nantes apre nuove prospettive per migliorare le colture anche rispetto agli attuali cambiamenti climatici<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":80114,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-46682","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ambiente"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Le piante si difendono da troppa luce: la scoperta \u00e8 toscana - 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