{"id":46871,"date":"2019-01-10T09:37:19","date_gmt":"2019-01-10T08:37:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/gli-esperti-mondiali-del-patrimonio-agricolo-si-incontrano-a-firenze\/"},"modified":"2020-09-11T13:05:13","modified_gmt":"2020-09-11T11:05:13","slug":"gli-esperti-mondiali-del-patrimonio-agricolo-si-incontrano-a-firenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/gli-esperti-mondiali-del-patrimonio-agricolo-si-incontrano-a-firenze\/","title":{"rendered":"Gli esperti mondiali del patrimonio agricolo si incontrano a Firenze"},"content":{"rendered":"<p>Una conferenza-evento per fare il punto sui sistemi di governance, tutela e promozione del patrimonio agricolo mondiale con particolare riguardo ai paesi in via di sviluppo: \u00e8 la <strong>tavola rotonda internazionale in programma luned\u00ec 14 gennaio alle 11.30 nella Sala Pegaso di Palazzo Strozzi Sacrati,<\/strong> sede della presidenza della <strong>Regione Toscana<\/strong>, con gli interventi del presidente della Regione Toscana, <strong>Enrico Rossi<\/strong>; del sottosegretario di Stato al Ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo, <strong>Alessandra Pesce<\/strong>; di <strong>Stefano Pisotti<\/strong> della Direzione generale per la cooperazione allo sviluppo del Ministero degli affari esteri e della cooperazione internazionale; del coordinatore del programma FAO GIAHS,<strong> Yoshihide Endo<\/strong>; del presidente del comitato scientifico del programma GIAHS e coordinatore del progetto, professor <strong>Mauro Agnoletti<\/strong> della Scuola di Agraria dell\u2019Universit\u00e0 di Firenze.<\/p>\n<p> La conferenza sar\u00e0 l\u2019occasione per presentare ufficialmente il primo <strong>master internazionale sugli Agricultural Heritage Systems (GIAHS),<\/strong> per cui sono stati selezionati <strong>venticinque studenti provenienti da diciotto paesi del mondo,<\/strong> tra cui <strong>Etiopia, Kenya, Senegal, Somalia, Iran, Bolivia, Cuba, Birmania, Libano, Tunisia,<\/strong> oltre a paesi europei (per citarne solo alcuni). Il master, che si aprir\u00e0 il 15 gennaio, per la durata di sei mesi, \u00e8<strong> il primo al mondo dedicato ai sistemi GIAHS (Globally Important Agricultural Heritage Systems)<\/strong> \u2013 vale a dire quei siti di importanza globale per il patrimonio agricolo dell\u2019umanit\u00e0 \u2013 ed \u00e8 supportato da <strong>FAO, Regione Toscana, Convention on Biological Diversity, World Bank, Agenzia italiana per la cooperazione allo sviluppo e Universit\u00e0 di Firenze.<\/strong><\/p>\n<p> Dal <strong>2015 GIAHS<\/strong> \u00e8 il programma mondiale della FAO per <strong>l\u2019individuazione, la tutela, lo sviluppo e la valorizzazione di sistemi agricoli ritenuti patrimonio dell\u2019umanit\u00e0,<\/strong> capaci di coniugare qualit\u00e0 agroalimentare, biodiversit\u00e0, valori culturali e paesaggistici, proponendo <strong>un nuovo modello di sviluppo per aree agricole di particolare valore<\/strong>. Attualmente<strong> sono 57 i siti GIAHS in 26 paesi del mondo,<\/strong> l\u2019Italia ne conta due: <strong>la fascia degli oliveti da Assisi a Spoleto e i vigneti tradizionali del Soave<\/strong>, iscritti nel corso del 2018. Il programma FAO GIAHS \u00e8 quello pi\u00f9 specificamente dedicato alla salvaguardia e alla promozione dei siti agricoli fra quelli delle Nazioni Unite.<\/p>\n<p> <strong>Il master former\u00e0 i futuri esperti,<\/strong> che saranno in grado di ideare <strong>modelli gestionali del territorio agricolo e di progettare strategie<\/strong> che implementano pratiche sostenibili, che preservano i prodotti agricoli di alta qualit\u00e0, i valori bioculturali legati al paesaggio, promuovendo sistemi a basso input energetico in grado di mitigare il riscaldamento climatico, le conoscenze delle popolazioni locali per l\u2019adattamento ai cambiamenti climatici e minimizzare il rischio idrogeologico. Inoltre, avranno le competenze per migliorare le condizioni economiche delle comunit\u00e0 rurali: la conservazione dinamica del paesaggio agricolo tradizionale associato alla produzione di prodotti alimentari di alta qualit\u00e0, rappresenta un valore aggiunto, non riproducibile, cio\u00e8 che non pu\u00f2 essere replicato da un concorrente, con ricadute positive sui flussi turistici.<\/p>\n<p> <strong>Sono cinque i criteri che un paesaggio deve rispettare per poter essere certificato patrimonio mondiale della FAO<\/strong> e, quindi, diventare un sito GIAHS: fornire cibo e sostentamento per le comunit\u00e0 locali; conservare l\u2019agrobiodiversit\u00e0, come parte della diversit\u00e0 bioculturale (cos\u00ec come definita dalla dichiarazione di Firenze UNESCO-CBD del 2014; mantenere le conoscenze tradizionali; valorizzare la cultura locale e l\u2019organizzazione sociale; rappresentare paesaggi terrestri e marini di particolare valore.&nbsp;<strong>I sistemi GIAHS propongono una nuova visione che integra societ\u00e0 e ambiente e cultura,<\/strong> in accordo con gli obiettivi di sviluppo sostenibile, dove il paesaggio \u00e8 prospettiva unificante, in grado di armonizzare processi economici, sociali e ambientali.<\/p>\n<p> <strong>Il master \u00e8 stato istituito sulla base di un protocollo d\u2019intesa tra FAO e Governo Italiano<\/strong>, grazie anche alle esperienze dell\u2019<strong>Osservatorio nazionale del paesaggio rurale<\/strong> che ha stilato il Registro nazionale del paesaggio storico rurale e delle pratiche agricole tradizionali. <strong>Il corso fa parte di un pi\u00f9 ampio progetto triennale finanziato dal Ministero degli affari esteri<\/strong> e della cooperazione internazionale, per istituire a Firenze un polo di alta formazione per la gestione dei sistemi agricoli del patrimonio mondiale e per l\u2019identificazione di siti potenziali al livello mondiale da inserire nel programma GIAHS.<strong> Il progetto \u00e8 gestito dal Laboratorio per il paesaggio e i beni culturali (CULTLAB) della Scuola di Agraria dell&#8217;Universit\u00e0 degli Studi di Firenze.<\/p>\n<p><\/strong>Il <strong>CULTLAB<\/strong> svolge il ruolo di segreteria tecnico-scientifica per l\u2019Osservatorio Nazionale del Paesaggio Rurale e del Registro nazionale del paesaggio storico rurale e delle pratiche agricole tradizionali, presso il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo. I siti Italiani iscritti nel Registro Nazionale, che conta gi\u00e0 15 paesaggi iscritti, fra i quali <strong>tre della Regione Toscana, possono accedere al programma GIAHS.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 14 gennaio in Regione la tavola rotonda internazionale con FAO, Ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo, Ministero degli affari esteri e della cooperazione internazionale<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":80294,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[363,4543],"class_list":["post-46871","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ambiente","tag-agricoltura","tag-politiche-agricole"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gli esperti mondiali del patrimonio agricolo si incontrano a Firenze - 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