{"id":48273,"date":"2019-02-05T09:33:57","date_gmt":"2019-02-05T09:33:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/extravergine-del-montalbano-a-concorso-vince-la-granchiaia\/"},"modified":"2020-05-18T11:43:41","modified_gmt":"2020-05-18T09:43:41","slug":"extravergine-del-montalbano-a-concorso-vince-la-granchiaia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/extravergine-del-montalbano-a-concorso-vince-la-granchiaia\/","title":{"rendered":"Extravergine del Montalbano a concorso, vince la ‘Granchiaia’"},"content":{"rendered":"

Il miglior olio del Montalbano \u00e8 quello prodotto dall\u2019Azienda Agricola La Granchiaia di Capraia<\/strong>. L’extravergine \u00e8 stato incoronato  nei giorno scorsi nell’ambito della XIX Edizione del Concorso<\/strong> promosso dai Comuni di Cerreto Guidi e Vinci<\/strong>, in collaborazione con ANAPOO (Associazione Nazionale Assaggiatori Professionisti olio di oliva).<\/p>\n

Al secondo posto si \u00e8 piazzata La Burra di Vinci<\/strong>, mentre sul terzo gradino del podio Le Colline di Vinci di Paolini Lisa<\/strong>.<\/p>\n

I campioni di olio d\u2019oliva pervenuti dalle aziende agricole dei comuni dell\u2019area del Montalbano a cui \u00e8 rivolto il concorso (Cerreto Guidi, Vinci, Lamporecchio, Larciano, Quarrata, Capraia e Limite, Carmignano, Serravalle Pistoiese, Monsummano Terme e Poggio a Caiano), sono stati valutati da una giuria di esperti.<\/p>\n

La proclamazione dei vincitori con la consegna degli attestati ai primi tre oli classificati, \u00e8 stata preceduta sabato 2 febbraio da una degustazione guidata con una dimostrazione delle tecniche di assaggio. La mattinata  era stata aperta dagli interventi istituzionali con il saluto degli assessori all’Agricoltura dei Comuni di Cerreto Guidi e Vinci, rispettivamente Paolo Feri e Paolo Santini.<\/strong><\/p>\n

A tutte le aziende partecipanti \u00e8 stata consegnata una scheda con gli esiti degli esami organolettici effettuati da Anapoo: \u201cTutti gli oli di questa competizione<\/em> – ha sottolineato il presidente di Anapoo, Franco Pasquini<\/strong> – sono risultati molto validi, con valori organolettici sopra la media. I complimenti vanno a tutte le aziende\u201d.<\/em><\/p>\n

La cerimonia di premiazione \u00e8 stata l\u2019occasione anche per discutere sull\u2019olio, partendo dai dati relativi all\u2019annata olivicola in Toscana: un’annata positiva, con resa alta per tutte le aziende olivicole.<\/p>\n

\u201cIl bilancio dopo vent’anni di concorso non pu\u00f2 che farci ben sperare<\/em> – hanno commentato Feri e Santini<\/strong> – Da allora, gli oli in concorso sono migliorati notevolmente dal punto di vista qualitativo, segno di grande attenzione da parte dei produttori di oggi alle metodiche di produzione pi\u00f9 all’avanguardia nel campo della coltivazione dell’olio. E grazie anche allo spirito di sana competizione promosso da questa kermesse che stimola le aziende a migliorarsi sempre di pi\u00f9<\/em>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La cerimonia di premiazione si \u00e8 tenuta a Vinci, comune che promuovere il concorso del miglior extravergine del Montalbano insieme a Cerreto Guidi. Al secondo posto \u00e8 si \u00e8 piazzato l’olio prodotto dall’azienda ‘La Burra’<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":81762,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-48273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia"],"acf":[],"yoast_head":"\nExtravergine del Montalbano a concorso, vince la 'Granchiaia' - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Olio extravergine d'oliva a concorso nel Montalbano, vince la Granchiaia di Capraia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/extravergine-del-montalbano-a-concorso-vince-la-granchiaia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Extravergine del Montalbano a concorso, vince la 'Granchiaia'\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Olio extravergine d'oliva a concorso nel Montalbano, vince la Granchiaia di Capraia.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/extravergine-del-montalbano-a-concorso-vince-la-granchiaia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-02-05T09:33:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-05-18T09:43:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/13-educational-tour-olio-e-vino_X7A.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/extravergine-del-montalbano-a-concorso-vince-la-granchiaia\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/extravergine-del-montalbano-a-concorso-vince-la-granchiaia\/\",\"name\":\"Extravergine del Montalbano a concorso, vince la 'Granchiaia' - 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