{"id":49191,"date":"2019-08-01T09:22:32","date_gmt":"2019-08-01T09:22:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/chianti-quella-del-2019-sara-una-vendemmia-da-ricordare\/"},"modified":"2020-05-19T15:31:07","modified_gmt":"2020-05-19T13:31:07","slug":"chianti-vendemmia-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/chianti-vendemmia-2019\/","title":{"rendered":"Chianti, quella del 2019 sar\u00e0 una vendemmia da ricordare"},"content":{"rendered":"<p>Le previsioni sono pi\u00f9 che positive: quella del 2019 si prospetta una grande anna per i vini della&nbsp;denominazione <strong>Vino Chianti Docg.<\/strong> Dunque i produttori attendono fiduciosi la prossima vendemmia, consci che il clima favorevole e gli investimenti realizzati in vigna, consentiranno di ottenere vini&nbsp;di grande qualit\u00e0.<\/p>\n<p><em>&nbsp;&#8220;L&#8217;uva \u00e8 molto sana, non ci sono problemi di natura fitosanitaria&#8221;<\/em>, ha detto il presidente del Consorzio Vino Chianti <strong>Giovanni Busi<\/strong>. &#8220;<em>Le quantit\u00e0 sono nella norma e, grazie all&#8217;abbattimento del 10% della produzione che abbiamo richiesto alla Regione Toscana, avremo volumi che ci consentiranno di non provocare una ripercussione sui prezzi&#8221;<\/em>, ha aggiunto.<\/p>\n<p>Il Consorzio produce mediamente 850 mila ettolitri di vino: per la vendemmia 2019 ha ottenuto dalla Regione Toscana l&#8217;autorizzazione a ridurre le quantit\u00e0 prodotte del 10% per non generare un surplus produttivo che comporterebbe un abbassamento dei prezzi di vendita. Nel 2019, quindi, le aziende associate al Consorzio Vino Chianti immetteranno sul mercato circa <strong>750 mila ettolitri di vino, pari a 100 milioni di bottiglie.<\/strong><\/p>\n<p>La politica di riduzione dei volumi adottata \u00e8 la strategia scelta per affrontare il calo delle vendite che si \u00e8 registrato su alcuni mercati tradizionali nel corso del 2018. In particolare, la Germania &#8211; che per il vino Chianti \u00e8 il secondo mercato di sbocco, dopo gli Stati Uniti &#8211; ha registrato una riduzione delle masse esportate pari al 6-7%: <em>&#8220;Si tratta di una contrazione dovuta al rallentamento dell&#8217;economia tedesca, che spinge i consumatori ad orientarsi su vini meno costosi<\/em> &#8211; ha spiegato il presidente del Consorzio -. <em>Abbiamo scelto di ridurre le quantit\u00e0 prodotte per mitigare l&#8217;impatto sul prezzo cos\u00ec da affrontare il calo delle esportazioni mantenendo comunque una remunerazione adeguata per tutti gli attori della nostra filiera, dai viticoltori agli imbottigliatori&#8221;. &#8220;Il clima di quest&#8217;anno, che ha provocato danni consistenti ad altre colture, per noi &#8211; <\/em>ha concluso Busi &#8211;<em> invece va benissimo&#8221;.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si prevede un&#8217;ottima annata per i vini del Chianti Docg, complice il clima favorevole e gli investimenti fatti dai consorziati sui vigneti&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":82591,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-49191","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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