{"id":49238,"date":"2019-09-30T14:41:45","date_gmt":"2019-09-30T14:41:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/vendemmia-chianti-il-presidente-busi-ottima-qualita\/"},"modified":"2020-05-19T15:31:20","modified_gmt":"2020-05-19T13:31:20","slug":"chianti-vendemmia-2019-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/chianti-vendemmia-2019-2\/","title":{"rendered":"Vendemmia, Chianti: il presidente Busi: &#8216;Ottima qualit\u00e0&#8217;"},"content":{"rendered":"<p>Stime positive per la vendemmia in Toscana. A confermarlo \u00e8 il Consorzio Vino Chianti che archivia la preoccupazione delle scorse settimane dovuta alle grandinate di inizio mese. <em>&#8220;Il&nbsp;clima \u00e8 tornato favorevole&nbsp;&#8211; <\/em>spiega il presidente <strong>Giovanni Busi<\/strong> &#8211; <em>e la raccolta del Sangiovese sta entrando nel vivo nel pieno rispetto dei tempi. Le uve hanno recuperato benissimo, sono sane e la maturazione sta andando avanti&#8221;<\/em>.<\/p>\n<p>Il<strong> Consorzio Chianti<\/strong> produce mediamente <strong>850 mila ettolitri di vino<\/strong>: per la vendemmia 2019 ha ottenuto dalla Regione Toscana l&#8217;autorizzazione a ridurre le quantit\u00e0 prodotte del <strong>10%<\/strong> per non generare un surplus produttivo che comporterebbe un abbassamento dei prezzi di vendita. Nel 2019, quindi, le aziende associate al Consorzio Chianti immetteranno sul mercato circa <strong>750 mila ettolitri di vino.<\/strong><\/p>\n<p><em>&#8220;Stiamo facendo gli scongiuri<\/em> &#8211; chiosa il presidente <strong>Busi<\/strong> &#8211; <em>ma ci aspettiamo una buona annata. Il clima favorevole, insieme agli investimenti fatti dalle nostre aziende negli ultimi anni, promettono di regalare un vino di alta qualit\u00e0&#8221;. Tra il 2001 e il 2018 sono stati investiti oltre 600 milioni di euro da parte delle aziende associate al Consorzio, per rinnovare il 75% dei vigneti, pari ad una superficie di 850 ettari. Vanno aggiunti gli ulteriori investimenti fatti per ammodernare le cantine e le attrezzature.&nbsp;<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Attese positive. Il presidente del consorzio: &#8216;La raccolta del Sangiovese sta entrando nel vivo e nel pieno rispetto dei tempi. 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