{"id":57208,"date":"2020-03-05T15:09:11","date_gmt":"2020-03-05T15:09:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/prodotti-dop-e-igp-toscana-5-regione-per-impatto-economico\/"},"modified":"2020-05-19T15:41:25","modified_gmt":"2020-05-19T13:41:25","slug":"rapporto-ismea-qualivita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/rapporto-ismea-qualivita\/","title":{"rendered":"Prodotti DOP e IGP: Toscana 5\u00b0 regione per impatto economico"},"content":{"rendered":"<p><strong>16,2 miliardi di euro<\/strong>. Ecco a quanto ammonta la <strong>#DopEconomy italiana<\/strong>, ovvero l\u2019indotto economico del settore Food e Wine DOP e IGP. In un anno, infatti, le oltre <strong>800 Indicazioni Geografiche<\/strong> hanno generato un aumento del 6% del valore, con <strong>l\u2019export che oltrepassa la soglia dei 9 miliardi di euro (+2,5%)<\/strong> e con circa <strong>180.000 operatori e 285 Consorzi di tutela riconosciuti<\/strong>. Sono questi alcuni numeri certificati dal <a href=\"https:\/\/www.qualivita.it\/news\/dopeconomy-rosati-grande-lavoro-dei-consorzi-a-livello-nazionale-e-internazionale\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">XVII Rapporto Ismea-Qualivita<\/a>, presentato a Roma lo scorso 4 marzo. Il peso dell\u2019economia agricola, negli ultimi dieci anni, presenta un andamento in continua crescita e contribuisce a determinare il <strong>20% del fatturato complessivo<\/strong> del settore a livello nazionale. In particolare, le performance del vino segnano un +7,9%, mentre l\u2019agroalimentare un +3,8%.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 598px;\" title=\"Rapporto Ismea Qualivita - Dati generali\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/shared\/intoscana\/immagini\/rapporto-ismea-qualivita-dati-generali.jpg\" alt=\"Rapporto Ismea Qualivita - Dati generali\" height=\"598\" \/><\/p>\n<p>Nella classifica generale, <strong>la Toscana si aggiudica il quinto posto tra le regioni italiane per impatto economico dei prodotti DOP, IGP e STG<\/strong>, passando da 130 a 144 milioni di euro, dal 2017 al 2018, per il settore Food e da 969 a 961 milioni di euro per il settore Wine. Complessivamente, il valore al 2018 ammonta a <strong>1.106 milioni di euro<\/strong>, che equivale a un +0,7% rispetto all\u2019anno precedente.<\/p>\n<p>Treviso, Parma e Verona guidano invece la classifica provinciale con valori superiori al miliardo di euro. Nel Food si affermano le citta\u0300 dell\u2019Emilia-Romagna e della Lombardia (ma nella top ten anche Udine, Caserta e Bolzano). Nel Vino trainano Treviso e Verona (in crescita) cui seguono Cuneo e Siena (in calo). In Toscana, <strong>le province pi\u00f9 \u201cricche\u201d del settore Food sono Grosseto, Siena e Firenze; mentre sul podio del settore Wine salgono Siena, Firenze e Arezzo.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"width: 593px;\" title=\"Rapporto Ismea Qualivita - Panoramica Toscana\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/shared\/intoscana\/immagini\/schermata-2020-03-05-alle-14.28.38.png\" alt=\"Rapporto Ismea Qualivita - Panoramica Toscana\" height=\"762\" \/><\/p>\n<p>Tra i prodotti DOP e IGP toscani pi\u00f9 amati e comprati troviamo il Prosciutto Toscano DOP, l\u2019Olio extravergine Toscano IGP, il Pane Toscano DOP, lo Zafferano di San Gimignano DOP, il Vitellone Bianco dell\u2019Appennino Centrale IGP, l\u2019Agnello del Centro Italia IGP e la Cinta Senese DOP. Tra i vini, spiccano il Chianti DOP, il Chianti Classico DOP e il Toscano IGP.<\/p>\n<p>Per quanto riguarda <strong>l\u2019export dei prodotti italiani<\/strong>, il comparto Food IG raggiunge i <strong>3,6 miliardi di euro per un +1,2% su base annua<\/strong> con le esportazioni agroalimentari DOP IGP che dal 2008 hanno registrato ogni anno una crescita in valore (+218% in totale). Un terzo delle esportazioni in valore \u00e8 verso Paesi Extra UE (33%), mentre i mercati principali si confermano <strong>Germania (20%), USA (18%) e Francia (15%)<\/strong>. Segue questo trend anche il <strong>vino il cui export nel 2018 rag\u00adgiunge 5,4 miliardi di euro (+3,5%)<\/strong> su un totale di 6,2 miliardi del vino italiano nel suo complesso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sono stati presentati a Roma i dati del XVII Rapporto Ismea-Qualivita relativi all\u2019indotto del settore Food e Wine. Grosseto e Siena le province toscane pi\u00f9 \u201cricche\u201d rispettivamente per l\u2019agroalimentare e per il vino<\/p>\n","protected":false},"author":483,"featured_media":94922,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[446,436],"class_list":["post-57208","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-export","tag-prodotti-tipici"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Prodotti DOP e IGP: Toscana 5\u00b0 regione per impatto economico - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sono stati presentati i dati del XVII Rapporto Ismea-Qualivita relativi all\u2019indotto del settore Food e Wine. 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