{"id":59882,"date":"2019-09-09T15:59:13","date_gmt":"2019-09-09T15:59:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/gelato-festival-apre-un-mega-store-esperienziale-in-california\/"},"modified":"2020-05-19T15:44:36","modified_gmt":"2020-05-19T13:44:36","slug":"gelato-festival-california","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/gelato-festival-california\/","title":{"rendered":"Gelato Festival apre un mega-store esperienziale in California"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ha origini e ispirazione fiorentine, il primo tempio del gelato artigianale di qualit\u00e0 che ha aperto i battenti a West Hollywood, in California.<\/strong> Alla base dell\u2019idea di creare un luogo dedicato al mondo del gelato artigianale e del caff\u00e8 &#8211; in cui il prodotto iconico del made in Italy viene declinato in ogni sua sfaccettatura, dalla chiave di lettura storica a quella didattica \u2013 c\u2019\u00e8<strong> l\u2019intuizione del fondatore del Gelato Festival, l\u2019imprenditore fiorentino Gabriele Poli.<\/strong> Dopo aver dato vita alla kermesse che ogni anno attraversa le principali citt\u00e0 italiane ed europee per valorizzare il gelato artigianale di qualit\u00e0, Poli ha puntato con forza sul mercato americano investendo in due anni oltre un milione di dollari per lanciare il tour negli Stati Uniti e realizzare lo store esperienziale nella iconica Melrose Avenue, che dar\u00e0 lavoro a oltre 20 persone.<\/p>\n<p><strong>\u201cGli Stati Uniti giocano un ruolo centrale per lo sviluppo del mercato del gelato artigianale a livello mondiale<\/strong> \u2013 sottolinea Poli\u2013 e crediamo che l\u2019apertura di un autentico tempio a West Hollywood rappresenti anche l\u2019occasione per consolidare i rapporti tra la cultura fiorentina e gli Stati Uniti. <strong>Si tratta anche di celebrare e condividere la cultura del gelato artigianale, gli chef e la comunit\u00e0 dietro questo mestiere antico:<\/strong> ci sono ancora pochissime gelaterie artigianali negli Stati Uniti, ma noi siamo parte del movimento per invertire il trend, innalzando il livello qualitativo dell&#8217;intero settore\u201d.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"2019-08-23-GelatoFestival-065\" style=\"width: 600px;\" title=\"2019-08-23-GelatoFestival-065\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/shared\/intoscana\/immagini\/2019-08-23-gelatofestival-065.jpg\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p><strong>Lo store di Gelato Festival ospiter\u00e0 una serie di gusti pluripremiati, un laboratorio di produzione dal vivo, un&#8217;aula didattica e un museo.<\/strong> I visitatori avranno la possibilit\u00e0 di scoprire il gelato artigianale e il caff\u00e8 italiano in ogni loro aspetto, dagli assaggi \u2013 in degustazione ci saranno anche gusti a rotazione creati dai migliori maestri gelatieri al mondo, con ricette come Fragola e peperone oppure il Pecorino con pere caramellate e miele di Sulla, pi\u00f9 torte gelato, ghiaccioli e caff\u00e8 italiano di alta qualit\u00e0 \u2013 al laboratorio in cui si potranno ammirare tutte le fasi del processo di creazione del gelato. <br \/><strong>Inoltre \u00e8 prevista un\u2019aula che ospiter\u00e0 workshop interattivi settimanali dedicati al gelato e caff\u00e8,<\/strong> aperti al pubblico, e un\u2019area museo interattiva che evidenzia la storia del gelato e le sue pietre miliari a partire dalla sua ideazione nel XVI secolo. Infine, lo store avr\u00e0 un calendario di eventi periodici tra cui visite speciali di pluripremiati gelatieri, giurie per bambini e sfide. Non mancheranno spazi per installazioni d\u2019arte contemporanea e persino una mini piazza interna per godersi il gelato in uno spazio aperto.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"Gelato Festival Los Angeles\" style=\"width: 600px;\" title=\"Gelato Festival Los Angeles\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/shared\/intoscana\/immagini\/2019-08-27-gelatofestival-009.jpg\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p><strong>Lo store funger\u00e0 anche da hub per l&#8217;innovazione, non solo portando a West Hollywood i migliori gelatieri della sua rete per sperimentare nuovi sapori<\/strong> e spingere pi\u00f9 in l\u00e0 i confini del gusto, ma anche esponendo il top della tecnologia, del gusto e del design made in Italy realizzati dai partner del progetto: Carpigiani, Isa, Rancilio, PreGel America, Caff\u00e8 Vergnano, Weker. Insomma, un autentico e unico ponte esperienziale tra la tradizione e la cultura del Rinascimento fiorentino e la vitalit\u00e0 di West Hollywood.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Los Angeles nasce il tempio del gelato artigianale di origine e ispirazione fiorentine per valorizzare la qualit\u00e0 italiana<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":97320,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-59882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gelato Festival apre un mega-store esperienziale in California - intoscana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/gelato-festival-california\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gelato Festival apre un mega-store esperienziale in California\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A Los Angeles nasce il tempio del gelato artigianale di origine e ispirazione fiorentine per valorizzare la qualit\u00e0 italiana\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/gelato-festival-california\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-09-09T15:59:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-05-19T13:44:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/2019-08-23-gelatofestival-007.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1001\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/gelato-festival-california\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/gelato-festival-california\/\",\"name\":\"Gelato Festival apre un mega-store esperienziale in California - 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