{"id":59945,"date":"2019-04-17T11:51:23","date_gmt":"2019-04-17T11:51:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/"},"modified":"2020-05-18T10:15:08","modified_gmt":"2020-05-18T08:15:08","slug":"trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/","title":{"rendered":"&#8216;Trastulli toscani&#8217; al via il concorso di Vetrina Toscana dedicato ai dolci"},"content":{"rendered":"<p>Dalla <strong>schiacciata alla fiorentina<\/strong>&nbsp;di Firenze alle <strong>pesche<\/strong> di Prato, dai <strong>brigidini<\/strong> di Pistoia alla <strong>schiacciata briaca<\/strong> dell&#8217;Isola dElba, dal <strong>panforte<\/strong>&nbsp;e i <strong>ricciarelli<\/strong> di Siena al <strong>buccellato<\/strong> di Lucca, dallo <strong>sfratto<\/strong> di Pitigliano al<strong> castagnaccio<\/strong> di Livorno. Tantissimi sono i dolci che fanno parte della tradizione culinaria toscana e che raccontano la storia del territorio, simbolo di condivisione, accoglienza e festa. <strong>Ogni piccolo borgo ha il suo dolce<\/strong>, ogni ricorrenza ha le sue <strong>\u201cchicche\u201d,<\/strong> tenerne traccia \u00e8 il modo di riappropriarsi di una memoria che rischia di scomparire.<\/p>\n<p>Proprio per celebrare queste prelibatezze&nbsp;<strong>Vetrina Toscana, il progetto di Regione e Unioncamere Toscana<\/strong> che promuove ristoranti e botteghe che utilizzano prodotti del territorio <strong>ha realizzato 11 video sui dolci tipici toscani<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n<p>Non solo, &#8220;<strong>Trastulli Toscani&#8221; \u00e8 anche un contest<\/strong> che avr\u00e0 come protagoniste<strong> le ricette tramandate nei secoli, ma anche le versioni familiari &#8216;delle nonne&#8217;, le reinterpretazioni o le nuove proposte<\/strong>.&nbsp;<strong>Cittadini, blogger, giornalisti italiani e stranieri<\/strong> sono chiamati a <strong>raccontare la loro Toscana<\/strong>, o un ricordo legato a questa regione, <strong>attraverso la storia di un dolce<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n<p>Tutti i testi e le ricette valutate positivamente saranno pubblicate su <strong>www.vetrina.toscana.it<\/strong>. I migliori <strong>50 testi<\/strong> selezionati verranno <strong>premiati in un apposito evento organizzato dalla Regione Toscana. <\/strong>Inoltre le ricette saranno anche <strong>pubblicate in un e-book gratuito scaricabile.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Il contest terminer\u00e0 il 17 luglio 2019. Per info e regolamento: <a href=\"http:\/\/www.vetrina.toscana.it\">www.vetrina.toscana.it<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Undici video e un contest per valorizzare la Toscana attraverso i suoi dolci, raccogliendo le ricette della tradizione<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":97382,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-59945","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>&#039;Trastulli toscani&#039; al via il concorso di Vetrina Toscana dedicato ai dolci - intoscana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"&#039;Trastulli toscani&#039; al via il concorso di Vetrina Toscana dedicato ai dolci\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Undici video e un contest per valorizzare la Toscana attraverso i suoi dolci, raccogliendo le ricette della tradizione\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-04-17T11:51:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-05-18T08:15:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_2087-2-rotated.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"576\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/\",\"name\":\"'Trastulli toscani' al via il concorso di Vetrina Toscana dedicato ai dolci - intoscana\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_2087-2-rotated.jpg\",\"datePublished\":\"2019-04-17T11:51:23+00:00\",\"dateModified\":\"2020-05-18T08:15:08+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_2087-2-rotated.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_2087-2-rotated.jpg\",\"width\":576,\"height\":768},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"&#8216;Trastulli toscani&#8217; al via il concorso di Vetrina Toscana dedicato ai dolci\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\",\"name\":\"intoscana\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\",\"name\":\"Redazione\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"'Trastulli toscani' al via il concorso di Vetrina Toscana dedicato ai dolci - intoscana","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"'Trastulli toscani' al via il concorso di Vetrina Toscana dedicato ai dolci","og_description":"Undici video e un contest per valorizzare la Toscana attraverso i suoi dolci, raccogliendo le ricette della tradizione","og_url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/","og_site_name":"intoscana","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it","article_published_time":"2019-04-17T11:51:23+00:00","article_modified_time":"2020-05-18T08:15:08+00:00","og_image":[{"width":576,"height":768,"url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_2087-2-rotated.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@intoscana","twitter_site":"@intoscana","twitter_misc":{"Written by":"Redazione","Est. reading time":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/","name":"'Trastulli toscani' al via il concorso di Vetrina Toscana dedicato ai dolci - intoscana","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_2087-2-rotated.jpg","datePublished":"2019-04-17T11:51:23+00:00","dateModified":"2020-05-18T08:15:08+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_2087-2-rotated.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_2087-2-rotated.jpg","width":576,"height":768},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/trastulli-toscani-al-via-il-concorso-di-vetrina-toscana-dedicato-ai-dolci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"&#8216;Trastulli toscani&#8217; al via il concorso di Vetrina Toscana dedicato ai dolci"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/","name":"intoscana","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/525"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59945"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59945\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/97382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}