{"id":59946,"date":"2019-10-04T14:00:31","date_gmt":"2019-10-04T14:00:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/birrodromo-a-firenze-arriva-la-festa-dedicata-alla-birra-artigianale\/"},"modified":"2020-05-19T15:44:41","modified_gmt":"2020-05-19T13:44:41","slug":"birrodromo-firenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/birrodromo-firenze\/","title":{"rendered":"Birrodromo: a Firenze arriva la festa dedicata alla birra artigianale"},"content":{"rendered":"<p>Per tre giorni a Firenze si alzeranno boccali colmi di birra. <strong>Nel capoluogo toscano arriva Birrodromo, la manifestazione dedicata alla birra artigianale che dall\u201911 al 13 ottobre porta al Velodromo delle Cascine nove birrifici,<\/strong> vari corner dedicati allo street food e alle specialit\u00e0 toscane, un mercatino vintage e l\u2019opportunit\u00e0 per i cicloamatori di fare qualche giro di pista con la propria bicicletta. Birrodromo, che raccoglie il testimone di Beer Craft Arena, \u00e8 un evento organizzato dal pub Diorama, dal Club Sportivo Firenze e dal locale Titty Twister, e vedr\u00e0 la <strong>partecipazione di nove dei pi\u00f9 quotati birrifici indipendenti italiani.<\/strong><\/p>\n<p>Gli amanti del luppolo potranno cos\u00ec assaggiare diverse etichette prodotte da Muttnik (Milano), Birrificio Badal\u00e0 (Prato), Canediguerra (Alessandria), Bruton (Lucca), Hopskin (Bergamo), Birrificio di San Gimignano (San Gimignano), Jungle Juice (Roma), Piccolo Birrificio Clandestino (Livorno) e Chianti Brew Fighters (Siena), inoltre sar\u00e0 presente un sour corner dedicato alle birre acide curato dal Diorama, punto di riferimento cittadino per gli amanti della birra artigianale.<\/p>\n<p><strong>Al Birrodromo non mancher\u00e0 occasione di accompagnare le bevande con del cibo, grazie a tre angoli consacrati allo street food: uno specializzato in frattaglie e tipicit\u00e0 toscane;<\/strong> un altro dedicato al fritto; e infine Sughini, il nuovo progetto dello chef Simone Cipriani del ristorante Essenziale di Firenze, pensato per esaltare l\u2019incontro tra pane e una golosa serie di salse.<\/p>\n<p>Dato che la birra artigianale \u00e8 la pi\u00f9 hipster tra le bevande, <strong>Birrodromo offrir\u00e0 la possibilit\u00e0 di sorseggiarla scorrazzando tra banchi che sembreranno saltati fuori da un altro tempo, quelli del mercatino dell\u2019usato Pimp my Vintage.<\/strong> Mentre di sera, dall\u2019orario di chiusura fino al mattino seguente, si potr\u00e0 ballare grazie all\u2019after hour del Titty Twister, che organizzer\u00e0 concerti di musica live e dj set fino a tarda notte, con tanto di cocktail bar.<\/p>\n<p><strong> Per la giornata di chiusura di domenica 13 ottobre, il cuore di Birrodromo sar\u00e0 proprio il Velodromo delle Cascine, per l\u2019occasione aperto a tutti quelli che, poggiata la birra, vorranno fare qualche giro di pista sulla propria bici,<\/strong> il tutto mentre le tribune saranno occupate da una mostra-scambio dedicata al ciclismo e alla ciclostorica. Sempre domenica crescer\u00e0 l\u2019offerta eno-gastronomica grazie a un banco gestito dall\u2019Enoteca Fiorentina, dove si potranno assaggiare vini naturali serviti al calice (notevolissima la loro selezione) formaggi, salumi e tutta una serie di stuzzichini e curiosit\u00e0 gastronomiche tremendamente chic.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dall\u201911 al 13 ottobre il Velodromo delle Cascine ospita nove birrifici con le loro creazioni ma anche un angolo per il cibo di strada, mercatino vintage e spazio in pista per i cicloamatori<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":97383,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[202],"class_list":["post-59946","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-firenze"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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