{"id":59957,"date":"2020-02-06T11:50:09","date_gmt":"2020-02-06T11:50:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/chianti-classico-collection-200-produttori-di-gallo-nero-a-firenze\/"},"modified":"2020-05-19T15:44:44","modified_gmt":"2020-05-19T13:44:44","slug":"chianti-classico-collection","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/chianti-classico-collection\/","title":{"rendered":"Chianti Classico Collection: 200 produttori di Gallo Nero a Firenze"},"content":{"rendered":"

Partecipazione record per la nuova edizione della Chianti Classico Collection: saranno 200 le aziende del Gallo Nero che presentaranno le loro nuove annate alla Stazione Leopolda di Firenze luned\u00ec 17 e marted\u00ec 18 febbraio<\/strong>. Nell’occasione si festeggiano i 20 anni della DOP dell\u2019olio Chianti Classico e per la seconda volta anche quest’anno l’evento sar\u00e0 aperto a tutto il pubblico di appassionati, nel pomeriggio del 18 febbraio.<\/strong><\/p>\n

Due gli ambasciatori ad honorem del Chianti Classico che verranno nominati nell\u2019ambito dell\u2019evento, due i seminari dedicati agli altri prodotti di eccellenza del territorio chiantigiano,<\/strong> l\u2019olio DOP e il Vin Santo DOC.
Saranno 740 le etichette in degustazione, per un totale di circa 10mila bottiglie <\/strong>che saranno aperte e servite direttamente dai produttori e da una squadra di 50 sommelier a oltre 300 giornalisti provenienti da 30 diversi paesi del mondo e alcune migliaia di operatori del settore, italiani e stranieri. Sono 56 le anteprime da botte, in degustazione, dell\u2019annata 2019 e 127 le etichette della tipologia premium, il Chianti Classico Gran Selezione.<\/p>\n

Ma unico e solo, tronegger\u00e0 su tutto ancora lui: il Gallo Nero, marchio e simbolo della denominazione, che per la Collection 2020 si presenta in una veste inusuale, colorandosi di varie tinte<\/strong>. Il claim dell\u2019evento, giocando con un ossimoro, recita \u201cTutti i colori del Gallo Nero\u201d: a rappresentare non solo i colori del vino, il rosso rubino, il viola dell\u2019uva, il verde delle vigne, ma anche le tonalit\u00e0 dei marroni dei suoli e le sfumature azzurre dei cieli del Chianti. I vari colori intendono anche simboleggiare la variet\u00e0 del mondo del Gallo Nero, come le diverse annate e le varie tipologie della denominazione ma anche i diversi caratteri dei viticoltori che ogni anno danno un\u2019impronta unica e personale ai loro vini.<\/p>\n

\"Chianti<\/p>\n

\u201cPartecipo alla Collection dalla sua prima edizione ma ogni anno \u00e8 un\u2019emozione nuova\u201d afferma Giovanni Manetti, Presidente del Consorzio Vino Chianti Classico.<\/strong> \u201cSar\u00e0 un onore per me accogliere i tanti amici della stampa nazionale e internazionale e del trade che passeranno a trovarci dalla Leopolda. In questi giorni avremo modo di presentare a un pubblico estremamente qualificato il risultato del nostro lavoro. Lo facciamo sempre con grande entusiasmo, e con sempre pi\u00f9 coesione, visto il numero sempre pi\u00f9 grande si aziende che partecipano all\u2019evento. Siamo consapevoli infatti che la strada della qualit\u00e0 e del rispetto del territorio che ci \u00e8 stato affidato, sia l\u2019unica possibile, non solo per ottenere grandi vini e i risultati straordinari che pubblico e critica ci attribuiscono ormai da molti anni, ma anche per trarre la massima soddisfazione da quello che facciamo ogni giorno.\u201d<\/p>\n

Luned\u00ec 17 febbraio e marted\u00ec 18 febbraio saranno dedicati alla stampa e agli addetti ai lavori, con un\u2019apertura eccezionale il marted\u00ec pomeriggio:<\/strong> per il secondo anno consecutivo, il consumatore finale potr\u00e0 accedere il 18 febbraio dalle 14 alle 18.30 comprando un biglietto al costo di 40 euro (20 euro per i sommelier delle principali associazioni nazionali). Per il pubblico fedele al Gallo Nero quest\u2019anno c\u2019\u00e8 una novit\u00e0: una volta all\u2019interno della Leopolda sar\u00e0 possibile partecipare a delle mini-degustazioni guidate da esperti e giornalisti di settore,<\/strong> come il primo sommelier d\u2019Italia, Valentino Tesi, il noto critico eno-gastronomico Leonardo Romanelli e il comunicatore Filippo Bartolotta.<\/p>\n

Inoltre in occasione del suo ventesimo anniversario all\u2019Olio DOP Chianti Classico verr\u00e0 data una visibilit\u00e0 particolare con l\u2019allestimento di due banchi di assaggio<\/strong> delle aziende produttrici, uno nell\u2019area di degustazione del vino e l\u2019altro nell\u2019area dedicata al food. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il 17 e 18 febbraio torna alla Stazione Leopolda l’appuntamento per presentare a stampa e addetti ai lavori le ultime annate del Gallo Nero, aperto a tutto il pubblico nel pomeriggio del secondo giorno<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":97394,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[224],"class_list":["post-59957","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"\nChianti Classico Collection: 200 produttori di Gallo Nero a Firenze - intoscana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/chianti-classico-collection\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chianti Classico Collection: 200 produttori di Gallo Nero a Firenze\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il 17 e 18 febbraio torna alla Stazione Leopolda l'appuntamento per presentare a stampa e addetti ai lavori le ultime annate del Gallo Nero, aperto a tutto il pubblico nel pomeriggio del secondo giorno\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/chianti-classico-collection\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-02-06T11:50:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-05-19T13:44:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/chianti-classico-collection-2019_0051.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1333\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/chianti-classico-collection\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/chianti-classico-collection\/\",\"name\":\"Chianti Classico Collection: 200 produttori di Gallo Nero a Firenze - 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