{"id":60063,"date":"2019-01-11T15:06:28","date_gmt":"2019-01-11T15:06:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/vino-e-trasparenza-arriva-la-app-my-story-contro-le-falsificazioni\/"},"modified":"2020-05-18T10:15:45","modified_gmt":"2020-05-18T08:15:45","slug":"vino-e-trasparenza-arriva-la-app-my-story-contro-le-falsificazioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vino-e-trasparenza-arriva-la-app-my-story-contro-le-falsificazioni\/","title":{"rendered":"Vino e trasparenza: arriva la app My Story contro le falsificazioni"},"content":{"rendered":"<p><strong>Far riconoscere la qualit\u00e0 del vino made in Italy<\/strong> a denominazione d&#8217;origine e valorizzare il primato di certificazioni e controlli che scandiscono il lavoro nelle cantine italiane. \u00c8 questo l&#8217;obiettivo delle prime applicazioni nel vigneto Italia di <strong>My Story, app narrante messa a punto dall&#8217;ente di certificazione internazionale Dnv Gl<\/strong> e adottata da tre pionieri, tra cui <strong>l&#8217;azienda vinicola Ruffino di Pontassieve, <\/strong>insieme a Ricci Curbastro in Franciacorta e la cantina pugliese Torrevento.<\/p>\n<p><strong>Una vera e propria operazione trasparenza, una sorta di registro telematico ma non falsificabile<\/strong> come fosse scritto su pietra scelto da questi tre importanti brand, presenti sia sul mercato italiano che estero, per valorizzare il costante impegno delle eccellenze produttive italiane nel garantire l&#8217;origine e le specificit\u00e0 dei loro prodotti.<\/p>\n<p><strong>&#8220;Spesso le nostre eccellenze Doc sono imitate all&#8217;estero &#8211; ha lamentato Sandro Sartor, amministratore delegato della Ruffino<\/strong> &#8211; con etichette tarocche. Mi sono dovuto difendere presso una corte federale Usa per un danno di immagine causato da un sito che ci imitava col falso brand Rufino. Con questa applicazione vogliamo rinsaldare la fiducia in chi sceglie la qualit\u00e0 del bere italiano&#8221;.<\/p>\n<p><strong> &#8220;L&#8217;idea vuole restituire valore &#8211; ha concluso Luca Crisciotti, ceo di Dnv Gl &#8211; al patrimonio vitivinicolo italiano<\/strong> mettendo in luce la storia produttiva e l&#8217;attenzione alla sicurezza alimentare. Una rivoluzione del mondo della certificazione per ridare fiducia al consumatore e facilitare, grazie a info immediatamente disponibili sul proprio smartphone, le scelte d&#8217;acquisto&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;azienda Ruffino di Pontassieve \u00e8 tra le tre imprese agricole pioniere in Italia del nuovo metodo che tutela la specificit\u00e0 del vino italiano<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":97498,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[224,305],"class_list":["post-60063","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-vino","tag-vino-toscana"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vino e trasparenza: arriva la app My Story contro le falsificazioni - 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