{"id":60065,"date":"2019-05-28T09:08:57","date_gmt":"2019-05-28T07:08:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/tutto-pronto-per-eatprato-la-piu-grande-cucina-urbana-ditalia\/"},"modified":"2021-06-07T16:13:35","modified_gmt":"2021-06-07T14:13:35","slug":"tutto-pronto-per-eatprato-la-piu-grande-cucina-urbana-ditalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tutto-pronto-per-eatprato-la-piu-grande-cucina-urbana-ditalia\/","title":{"rendered":"Tutto pronto per ‘eatPRATO’ la pi\u00f9 grande ‘cucina urbana’ d’Italia"},"content":{"rendered":"

Dal 31 maggio al 2 giugno torna a Prato la festa del gusto<\/strong>: 1000 mq nel cuore della citta\u0300 a due passi dalle mura medievali, dal duomo, da uno dei cicli di affreschi rinascimentali piu\u0300 affascinanti. eatPRATO si terr\u00e0 in un giardino storico, il Giardino Buonamici,<\/strong> nella piazza omonima, quartier generale di degustazioni, show cooking, pastry show, wine tasting, masterclass, show drink di mixology, laboratori e dimostrazioni live<\/strong>. Senza dimenticare la musica, gli incontri, i libri.<\/strong> Una vera e propria \u2018Food Court\u2019<\/strong> dove condividere un’esperienza e delle storie e partire da li\u0300 alla scoperta della citta\u0300 foodie che coniuga buon gusto a buon umore.<\/p>\n

“Genio e Follia, oltre la tradizione”:<\/strong><\/em> questo il claim che accompagnera\u0300 la quarta edizione di eatPRATO<\/strong>. Protagonista come ogni anno sar\u00e0 la cucina colta e contemporanea della citta\u0300 toscana oggi<\/strong>, una cucina che custodisce la tradizione con un passo e un respiro aperto e moderno, valorizza il confronto e dialoga con i prodotti, quelli del suo paniere di tipicita\u0300 ma anche quelli “altri” cosi\u0300 come con le tecniche, quelle del territorio, come quelle di altre culture. D’altra parte Prato e\u0300 sempre stata una citta\u0300 laboratorio,<\/strong> custodisce la tradizione ma da li\u0300 sperimenta il futuro. E’ una citta\u0300 complessa, mai statica, in fermento, e per tanti versi guarda avanti, creativa, anche in cucina.<\/p>\n

Proprio questa cucina in evoluzione che combina vari elementi, mixa ingredienti e ispirazioni, si apre all’incontro, sara\u0300 il cuore degli show cooking. Ma eatPRATO va oltre il Giardino Buonamici e si apre alla citta\u0300. A cominciare dalla sera inaugurale, eatPRATO NIGHT, venerdi\u0300 31 maggio<\/strong> in cui il gusto, l’enogastronomia, si fonderanno con il tessuto urbano “invadendo” un’area della citta\u0300, rendendola palcoscenico e luogo di incontro e scambio. Al tramonto la Festa prender\u00e0 il via sulla terrazza del Palazzo Pretorio che si accender\u00e0 all’imbrunire con uno spettacolo di animazioni grafiche,“I Sentieri del Gusto”<\/strong> fatto di luci e suoni a tappezzare col videomapping la facciata del Pretorio e proseguir\u00e0 in piazza con un aperitivo che diventer\u00e0 cena al Caffe\u0300 delle Logge diramandosi poi lungo le strade intorno dove sara\u0300 possibile fare piccole degustazioni in tanti spazi diversi, sorseggiare un calice di vino, mangiare uno “schiaccino”, deliziarsi con una rosa di dolci della citta\u0300 sweet per eccellenza firmati dai migliori pasticceri pratesi.<\/p>\n

Il FUORI Giardino Buonamici proseguir\u00e0 anche nei giorni seguenti con le Passeggiate del Gusto<\/strong><\/em>, itinerari a scala urbana e sul territorio che riveleranno una Prato sorprendente raccontata e scoperta attraverso itinerari turistici nei luoghi piu\u0300 insoliti della citta\u0300 e dintorni, attraverso racconti e animazioni teatrali, vere e proprie performance fatte di aneddoti, storie, personaggi. Mini-tour organizzati per fare conoscere le eccellenze pratesi<\/strong> e per portare il pubblico alla scoperta di luoghi particolari e quasi nascosti, dove le degustazioni si intrecciano alle performance, i sapori alle parole.<\/p>\n

Da non perdere domenica 2 giugno<\/strong> l’evento nell’evento negli spazi dell\u2019Associazione Culturale \u201cchi-na\u201d WINEZILLA Jr,<\/strong> uno spaccato sui vini naturali e cucina gourmet raccontato e guidato da Sandro Sangiorgi, noto scrittore del vino e raffinato enogastronomo che traghettera\u0300 il pubblico dall’enologia alla letteratura e viceversa.<\/p>\n

In occasione dei 500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci<\/strong> ci sar\u00e0 anche un omaggio al maestro toscano. La citta\u0300 che ha nel suo territorio la DOC piu\u0300 antica del mondo (dal 1990 DOCG), il Carmignano<\/strong>, sa che tra le materie che hanno appassionato il genio rinascimentale c’era anche il vino, tanto da dedicare perfino alcuni studi alla sua produzione, soprattutto dopo aver ricevuto in dono da Ludovico il Moro una vigna.<\/p>\n

Orari 9.30-24.00<\/strong><\/p>\n

Per informazioni:<\/strong>
0574\/24112<\/strong>
www.eatprato.it<\/a><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dal 31 maggio al 2 giugno tre giorni per gourmet appassionati che miscelano sapienza, creativita\u0300 e un pizzico di audacia<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":97500,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5886,259],"class_list":["post-60065","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-eatprato","tag-prato"],"acf":[],"yoast_head":"\nTutto pronto per 'eatPRATO' la pi\u00f9 grande 'cucina urbana' d'Italia - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dal 31 maggio al 2 giugno torna 'eatPRATO' la festa del gusto oltre la tradizione\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tutto-pronto-per-eatprato-la-piu-grande-cucina-urbana-ditalia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tutto pronto per 'eatPRATO' la pi\u00f9 grande 'cucina urbana' d'Italia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dal 31 maggio al 2 giugno torna 'eatPRATO' la festa del gusto oltre la tradizione\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tutto-pronto-per-eatprato-la-piu-grande-cucina-urbana-ditalia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-05-28T07:08:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-06-07T14:13:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/eatprato_2018_1.jpg__1920x1080_q85_subsampling-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1618\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tutto-pronto-per-eatprato-la-piu-grande-cucina-urbana-ditalia\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tutto-pronto-per-eatprato-la-piu-grande-cucina-urbana-ditalia\/\",\"name\":\"Tutto pronto per 'eatPRATO' la pi\u00f9 grande 'cucina urbana' d'Italia - 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