{"id":60070,"date":"2019-05-24T14:15:22","date_gmt":"2019-05-24T12:15:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/enoturismo-in-arrivo-regole-piu-semplici-per-le-aziende-vitivinicole\/"},"modified":"2021-03-09T11:35:07","modified_gmt":"2021-03-09T10:35:07","slug":"enoturismo-in-arrivo-regole-piu-semplici-per-le-aziende-vitivinicole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/enoturismo-in-arrivo-regole-piu-semplici-per-le-aziende-vitivinicole\/","title":{"rendered":"Enoturismo: in arrivo regole pi\u00f9 semplici per le aziende vitivinicole"},"content":{"rendered":"<p><strong>Non solo \u2018Cantine aperte\u2019, adesso accogliere enoturisti sar\u00e0 pi\u00f9 semplice tutto l\u2019anno.<\/strong> Il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo ha emanato le linee guida che regolano le attivit\u00e0 di conoscenza del vino espletate nel luogo di produzione.<\/p>\n<p><strong>Alle aziende vitivinicole per accogliere in vigna e in cantina gli enoturisti baster\u00e0 presentare al Comune la Scia (Segnalazione certificata di inizio attivit\u00e0).<\/strong> Le imprese potranno far degustare e vendere il proprio vino in abbinamento ad alimenti tipici locali freddi.<\/p>\n<p><strong>\u201cUna semplificazione notevole \u2013 spiega Simone Ciampoli, direttore di Coldiretti Firenze-Prato- che permetter\u00e0 alle nostre aziende di valorizzare e monetizzare il loro patrimonio,<\/strong> che non \u00e8 fatto solo di eccellenti vini toscani, ma \u00e8 anche cultura, paesaggio e buona alimentazione. Tra le iniziative che rientrano nella normativa anche quelle a carattere didattico e ricreativo nell&#8217;ambito delle cantine. Insomma, sar\u00e0 pi\u00f9 facile accogliere enoturisti tutto l\u2019anno, non solo in occasione degli eventi come Cantine aperte\u201d.<\/p>\n<p>Come segnala Coldiretti, le aziende delle zone vinicole del Chianti Classico Fiorentino, dell\u2019Empolese e di Carmignano negli ultimi anni hanno investito molto in questo settore, per andare incontro ai gusti e alle esigenze dei consumatori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per accogliere in vigna e in cantina i turisti baster\u00e0 una comunicazione di inizio attivit\u00e0 e si potr\u00e0 far degustare e vendere il vino insieme a prodotti tipici locali<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":97505,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[4526,305],"class_list":["post-60070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-made-in-toscana","tag-enoturismo","tag-vino-toscana"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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