{"id":60146,"date":"2019-08-06T10:37:22","date_gmt":"2019-08-06T10:37:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/a-tavola-sulla-spiaggia-la-sfida-gastronomica-a-forte-dei-marmi\/"},"modified":"2020-05-18T10:16:09","modified_gmt":"2020-05-18T08:16:09","slug":"a-tavola-sulla-spiaggia-la-sfida-gastronomica-a-forte-dei-marmi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-tavola-sulla-spiaggia-la-sfida-gastronomica-a-forte-dei-marmi\/","title":{"rendered":"A tavola sulla spiaggia: la sfida gastronomica a Forte dei Marmi"},"content":{"rendered":"<p><strong>A Forte dei Marmi \u00e8 tutto pronto per &#8220;A tavola sulla spiaggia&#8221;, la sfida gastronomica tra concorrenti tutti rigorosamente non professionisti, organizzata da Gianni Mercatali, che quest&#8217;anno \u00e8 giunta alla sua 27ima edizione.<\/strong><br \/>La gara per proclamare &#8220;il piatto dell&#8217;estate&#8221; si terr\u00e0 come sempre sulla spiaggia di Forte dei Marmi: l&#8217;appuntamento \u00e8 per gioved\u00ec 22 agosto al bagno Roma di Levante.<\/p>\n<p><strong>Una squadra di 40 giurati di cui faranno parte tra giornalisti, produttori di vino, ristoratori e altri,<\/strong> dovr\u00e0 valutare dodici proposte gastronomiche accompagnate da altrettanti diversi vini. Il giorno successivo in Capannina la premiazione: al primo classificato andr\u00e0 lo scolapasta d&#8217;oro, in palio poi altri premi.<\/p>\n<p><strong>Per l&#8217;edizione 2019 torna il tema del recupero, della cucina del riciclo, della sublime arte di preparare pietanze buone e salutari senza buttar via niente<\/strong>. Concetti che la manifestazione aveva gi\u00e0 individuato dal 2012 con particolare attenzione all&#8217;ambiente, alla nutrizione e alle risorse alimentari. Tanto che quest&#8217;anno gli organizzatori hanno invitato tutti i partner a donare propri prodotti al Banco Alimentare della Toscana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 22 agosto in riva al mare appuntamento con la 27ima edizione della manifestazione che vede i concorrenti affrontarsi per preparare il miglior piatto dell&#8217;estate<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":97581,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-60146","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>A tavola sulla spiaggia: la sfida gastronomica a Forte dei Marmi - intoscana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-tavola-sulla-spiaggia-la-sfida-gastronomica-a-forte-dei-marmi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A tavola sulla spiaggia: la sfida gastronomica a Forte dei Marmi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il 22 agosto in riva al mare appuntamento con la 27ima edizione della manifestazione che vede i concorrenti affrontarsi per preparare il miglior piatto dell&#039;estate\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-tavola-sulla-spiaggia-la-sfida-gastronomica-a-forte-dei-marmi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-08-06T10:37:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-05-18T08:16:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Pontile-apuane-versilia-forte-marmi-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1341\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-tavola-sulla-spiaggia-la-sfida-gastronomica-a-forte-dei-marmi\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-tavola-sulla-spiaggia-la-sfida-gastronomica-a-forte-dei-marmi\/\",\"name\":\"A tavola sulla spiaggia: la sfida gastronomica a Forte dei Marmi - 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