{"id":60147,"date":"2019-12-03T13:40:17","date_gmt":"2019-12-03T13:40:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/luisanna-messeri-chef-deccezione-a-volterra-per-le-cene-galeotte\/"},"modified":"2020-05-19T15:44:58","modified_gmt":"2020-05-19T13:44:58","slug":"luisanna-messeri-cene-galeotte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/luisanna-messeri-cene-galeotte\/","title":{"rendered":"Luisanna Messeri chef d&#8217;eccezione a Volterra per le Cene Galeotte"},"content":{"rendered":"<p>Tutto pronto per la nuova edizione delle <strong>Cene Galeotte<\/strong> progetto ideato dalla direzione della<strong> Casa di Reclusione di Volterra<\/strong>&nbsp;e realizzato in collaborazione con<strong> Unicoop Firenze e la Fondazione Il Cuore Si Scioglie Onlus<\/strong> che dal 2006 fa della struttura toscana non solo <strong>un luogo unico di integrazione e solidariet\u00e0,<\/strong> ma anche un punto di riferimento per tanti altri istituti italiani che propongono oggi analoghi percorsi rieducativi.<\/p>\n<p><strong>A guidare la brigata galeotta<\/strong> nell&#8217;ormai consueta anteprima natalizia in programma venerd\u00ec 13 dicembre, che anticipa il calendario di serate in programma da aprile ad agosto, sar\u00e0 <strong>Luisanna Messeri vulcanica protagonista della trasmissione cult di Rai Uno \u201cLa Prova del Cuoco\u201d<\/strong>: a caratterizzare la cena sar\u00e0 la figura del grande gastonomo <strong>Pellegrino Artusi<\/strong>, con <strong>piatti di ispirazione rigorosamente natalizia<\/strong> tratti dal suo famoso ricettario \u201cLa scienza in cucina e l&#8217;arte di mangiar bene\u201d, pubblicato nella sua prima edizione nel 1891 e del quale nel 2020 festeggeremo il 200\u00b0 complenno. <\/p>\n<p>Fiorentina purosangue, divisa tra Roma e il suo podere in Toscana in cui si cimenta come coltivatrice diretta,<strong> Luisanna Messeri \u00e8 divenuta nota al grande pubblico grazie ai programmi di cucina<\/strong> \u2013 fra cui la seguitissima food comedy <strong>\u201cIl Club delle Cuoche\u201d<\/strong> &#8211; ideati e condotti su AliceTv prima ed allo sbarco a \u201cLa Prova del Cuoco\u201d poi, dove passando da Antonella Clerici ad Elisa Isoardi \u00e8 ospite fissa. <\/p>\n<p>La passione di una vita per la cucina di casa pi\u00f9 autentica e la <strong>capacit\u00e0 di districarsi con grande naturalezza tra pentole e fornelli &#8211;<\/strong> il tutto sempre condito da <strong>aneddoti, curiosit\u00e0, consigli ed una simpatia esplosiva<\/strong> &#8211; ne hanno fatto un personaggio amatissimo, ambasciatrice di una tradizione i cui piatti rivivono in ottica moderna con occhio attento al recupero antispreco ed alla stagionalit\u00e0 delle materie prime. Oltre a mattatrice del piccolo schermo Luisanna Messeri \u00e8 autrice di numerosi libri di ricette, (l&#8217;ultimo dei quali, \u201cLe stories di #Artusi\u201d ispirato al grande gastronomo romagnolo, edito da Giunti e uscito proprio in questi giorni in libreria), espressione di una versatilit\u00e0 riconosciuta dall&#8217;affetto del pubblico e dai prestigiosi premi ricevuti in Italia e all\u2019estero.<\/p>\n<p><strong>Le Cene Galeotte confermano poi come sempre il loro scopo solidale,<\/strong> con il ricavato di ogni serata (35 euro a persona per i Soci Coop, 45 euro a persona per i non soci) interamente devoluto alla <strong>Fondazione Il Cuore Si Scioglie Onlus&nbsp;<\/strong> per progetti di beneficenza realizzati in collaborazione con il mondo del volontariato laico e cattolico. L&#8217;incasso della serata del 13 dicembre sar\u00e0 per il progetto<strong> \u201cNatale insieme\u201d<\/strong> della Fondazione, campagna per la lotta alla povert\u00e0 il cui obiettivo \u00e8 garantire insieme alle associazioni di volontariato del territorio un pasto caldo alle persone che in Toscana vivono in condizioni di povert\u00e0: il progetto potr\u00e0 essere sostenuto anche donando alle casse dei supermercati Unicoop almeno 1 euro o 100 punti della Carta Socio. <strong>La Fondazione Il Cuore Si Scioglie raddoppier\u00e0 quanto raccolto.<\/strong><\/p>\n<p>Novit\u00e0 di questa edizione la partnership con il <strong>Movimento Turismo del VIno Toscana,<\/strong> associazione vinicola di riferimento nel panorama regionale le cui aziende \u2013 coinvolte nel progetto dalla <strong>FISAR Delegazione Storica di Volterra<\/strong> \u2013 prenderanno parte alle serate mettendo a disposizione gratuitamente i proprio vini. Il menu di dicembre sar\u00e0 accompagnato dalle etichette del <strong>Podere La Regola di Riparbella<\/strong>, pluripremiata azienda toscana che di recente ha inaugurato la nuova cantina \u201cartistica\u201d ecosostenibile alimentata ad energia pulita e che, sin dall\u2019inizio, ha supportato le Cene con<strong> i sui vini oggi interamente biologici.<\/strong> <\/p>\n<p><strong>Il calendario delle Cene Galeotte<\/strong> riprender\u00e0 da aprile ad agosto \u2013 sempre di venerd\u00ec,<strong>&nbsp;17 Aprile, 22 maggio, 19 giugno, 10 luglio e 7 agosto<\/strong>, con altri cinque impedibili appuntamenti: si rinnova dunque la possibilit\u00e0 di un&#8217;esperienza irripetibile per i visitatori, ma anche un momento vissuto con grande coinvolgimento da parte dei detenuti che, grazie al percorso formativo in sala e cucina, acquisiscono un vero e proprio bagaglio professionale. <\/p>\n<p><strong>Per informazioni:<\/strong><br \/><strong><a href=\"http:\/\/www.cenegaleotte.it\" class=\"broken_link\">www.cenegaleotte.it<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Per prenotazioni:<\/strong><br \/><strong>Agenzie Toscana Turismo, ARGONAUTA VIAGGI<\/strong><br \/><strong>Tel. 055.2345040<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Venerd\u00ec 13 dicembre si rinnova con una serata speciale l&#8217;appuntamento che dal 2006 fa della Casa di Reclusione di Volterra un luogo unico di integrazione e solidariet\u00e0<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":97582,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-60147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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