{"id":60387,"date":"2019-06-12T11:21:36","date_gmt":"2019-06-12T11:21:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/vino-toscana-76-milioni-di-bottiglie-nasce-il-consorzio-che-tutela-ligt\/"},"modified":"2020-05-18T10:06:22","modified_gmt":"2020-05-18T08:06:22","slug":"vino-toscana-76-milioni-di-bottiglie-nasce-il-consorzio-che-tutela-ligt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vino-toscana-76-milioni-di-bottiglie-nasce-il-consorzio-che-tutela-ligt\/","title":{"rendered":"Vino Toscana, 76 milioni di bottiglie. Nasce il Consorzio che tutela l’Igt"},"content":{"rendered":"

Basta voltarsi indietro e guardare agli ultimi cinque anni per scoprire la dimensione della produzione del vino Igt (Indicazione geografica tipica) di Toscana. I vigneti occupano circa 12.400 ettari, la produzione annua dei 1.770 produttori \u00e8 di 642mila ettolitri che corrispondono a circa 76 milioni di bottiglie per un valore complessivo di 380 milioni d’euro.<\/strong><\/p>\n

La realt\u00e0 produttiva del vino Toscana \u00e8 la seconda in termini di produzione media annua nella regione e per le caratteristiche del suo disciplinare di produzione ha permesso la nascita e lo sviluppo di vini di qualit\u00e0 conosciuti in tutto il mondo e associati in modo imprescindibile al territorio.<\/p>\n

Ora l\u2019assemblea dei produttori del vino Igt Toscana ha deciso di trasformare l\u2019Ente Tutela Vini di Toscana nel nuovo “Consorzio Vino Toscana”.<\/strong> Si tratta di un ulteriore passo che i produttori hanno voluto fare dopo l\u2019assemblea del marzo scorso, che ha nominato il nuovo consiglio di amministrazione per il triennio 2019-2021. Il consiglio di amministrazione ha gi\u00e0 scelto come presidente Cesare Cecchi, produttore con l\u2019azienda Cecchi di Castellina in Chianti. Mentre per la direzione ha scelto Stefano Campatelli, attualmente direttore del Consorzio del Vino Vernaccia di San Gimignano.<\/p>\n

Questo \u00e8 un brand di grande valore nel panorama internazionale e pertanto \u00e8 molto appetibile.<\/strong> \u00abSenza un organismo di tutela – fanno sapere dal Consorzio – non \u00e8 possibile proteggere il nome Toscana, perch\u00e9 i produttori da soli non sarebbero in grado di contrastare i numerosi tentativi di utilizzo, anche fraudolento, che vengono registrati nel mondo\u00bb.<\/p>\n

Il presidente Cesare Cecchi si \u00e8 detto molto soddisfatto della scelta fatta dai produttori:<\/strong> \u00abC\u2019\u00e8 la reale necessit\u00e0 di gestire e tutelare il vino Toscana, riferimento geografico di grande importanza nel panorama della produzione vitivinicola nazionale e internazionale. Con questa deciso passo – ha aggiunto – abbiamo voluto creare un organismo in grado di accogliere tutte le realt\u00e0, grandi e piccole, singole e aggregate, che operano nella filiera produttiva del vino Toscana Igt. Auspichiamo che tutti i produttori che operano nel settore vitivinicolo della Toscana possano riconoscersi in questo Consorzio per sviluppare insieme tutte quelle azioni finalizzate ad ottenere le migliori soddisfazioni dal loro lavoro\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un nuovo Consorzio per gestire e tutelare il vino a Indicazione geografica tipica Toscana, la cui produzione vale 380 milioni d’euro<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":97878,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[142,153,224],"class_list":["post-60387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-enogastronomia","tag-toscana","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"\nVino Toscana, 76 milioni di bottiglie. 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