{"id":62633,"date":"2019-06-15T09:07:17","date_gmt":"2019-06-15T09:07:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/"},"modified":"2020-05-18T09:57:01","modified_gmt":"2020-05-18T07:57:01","slug":"nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/","title":{"rendered":"Nei &#8216;rimedi della nonna&#8217; un antistress naturale per i giovani"},"content":{"rendered":"<p><strong>I rimedi della nonna non passano mai di moda<\/strong> e sono <strong>particolarmente salutari nell\u2019et\u00e0 dello sviluppo<\/strong>. L\u2019<strong>olio di fegato di merluzzo<\/strong> \u2013 tramandato di generazione in generazione come antidoto contro le malattie e per il mantenimento di un buono stato di salute \u2013 rappresenta durante la crescita uno degli antistress pi\u00f9 efficaci, insieme a <strong>tutti gli alimenti che contengono vitamine e acidi grassi polinsaturi Omega-3<\/strong> (Omega 3 PUFA), come il <strong>pesce azzurro, il salmone o le noci.<br \/><\/strong><br \/>Del rapporto tra<strong> abitudini alimentari e deficit cognitivo causato dallo stress nel periodo giovanile<\/strong>, si \u00e8 occupato uno studio internazionale coordinato da un dottore di ricerca dell\u2019Ateneo fiorentino,<strong> Gustavo Provensi del Dipartimento di Neuroscienze, Psicologia, Area del Farmaco e Salute del Bambino,<\/strong> che fa parte del team di <strong>Beatrice Passani del Dipartimento di Scienze della Salute dell&#8217;Universit\u00e0 di Firenze<\/strong>. L\u2019articolo \u00e8 stato pubblicato dalla rivista <strong>Proceedings of the National Academy of Sciences<\/strong> \u201cPreventing adolescent stress-induced cognitive and microbiome changes by diet\u201d.<\/p>\n<p>Dallo studio condotto su modelli animali \u00e8 emerso che <strong>la ripetuta esposizione a un ambiente stressante provoca alterazioni cognitive che si manifestano con problemi di apprendimento<\/strong>, oltre che cambiamenti del microbiota intestinale. Tutte queste alterazioni sono prevenute se gli animali vengono alimentati con <strong>una dieta arricchita con Omega-3 PUFA e Vitamina A.<\/strong> L\u2019indagine ha evidenziato inoltre che sia i deficit indotti dallo stress che i benefici della dieta si mantengono fino all\u2019et\u00e0 adulta.<\/p>\n<p>\u201cDurante la crescita \u2013 spiegano Provensi e Passani \u2013<strong> il corretto sviluppo del sistema nervoso centrale dipende da numerosi fattori tra cui le interazioni sociali, il gioco e l\u2019alimentazione.<\/strong> I nostri risultati rafforzano l\u2019ipotesi che la dieta contribuisca anche al ripristino di risposte comportamentali e cognitive normali in seguito a eventi stressanti sofferti in et\u00e0 giovanile. Rappresenta inoltre un fattore chiave per lo stato di salute nel corso della vita, dal punto di vista metabolico e per il benessere mentale\u201d .<\/p>\n<p>Provensi aveva gi\u00e0 svolto indagini finalizzate a comprendere come la nutrizione contribuisca a migliorare la salute psichica con l\u2019avanzare dell\u2019et\u00e0 e come<strong> l\u2019esposizione allo stress, durante la crescita, possa arrecare a lungo termine problemi di salute.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si trovano negli alimenti a base di Omega 3 e Vitamina A come olio di fegato di merluzzo, pesce azzurro, salmone e noci<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":100384,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-62633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salute"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Nei &#039;rimedi della nonna&#039; un antistress naturale per i giovani - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L\u2019antistress naturale per i giovani nei &#039;rimedi della nonna&#039;\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nei &#039;rimedi della nonna&#039; un antistress naturale per i giovani\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L\u2019antistress naturale per i giovani nei &#039;rimedi della nonna&#039;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-06-15T09:07:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-05-18T07:57:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/alimenti_omega3-770x770-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"770\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"770\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/\",\"name\":\"Nei 'rimedi della nonna' un antistress naturale per i giovani - intoscana\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/alimenti_omega3-770x770-1.jpg\",\"datePublished\":\"2019-06-15T09:07:17+00:00\",\"dateModified\":\"2020-05-18T07:57:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\"},\"description\":\"L\u2019antistress naturale per i giovani nei 'rimedi della nonna'\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/alimenti_omega3-770x770-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/alimenti_omega3-770x770-1.jpg\",\"width\":770,\"height\":770},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nei &#8216;rimedi della nonna&#8217; un antistress naturale per i giovani\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\",\"name\":\"intoscana\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\",\"name\":\"Redazione\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nei 'rimedi della nonna' un antistress naturale per i giovani - intoscana","description":"L\u2019antistress naturale per i giovani nei 'rimedi della nonna'","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Nei 'rimedi della nonna' un antistress naturale per i giovani","og_description":"L\u2019antistress naturale per i giovani nei 'rimedi della nonna'","og_url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/","og_site_name":"intoscana","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it","article_published_time":"2019-06-15T09:07:17+00:00","article_modified_time":"2020-05-18T07:57:01+00:00","og_image":[{"width":770,"height":770,"url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/alimenti_omega3-770x770-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@intoscana","twitter_site":"@intoscana","twitter_misc":{"Written by":"Redazione","Est. reading time":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/","name":"Nei 'rimedi della nonna' un antistress naturale per i giovani - intoscana","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/alimenti_omega3-770x770-1.jpg","datePublished":"2019-06-15T09:07:17+00:00","dateModified":"2020-05-18T07:57:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8"},"description":"L\u2019antistress naturale per i giovani nei 'rimedi della nonna'","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/alimenti_omega3-770x770-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/alimenti_omega3-770x770-1.jpg","width":770,"height":770},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/nei-rimedi-della-nonna-un-antistress-naturale-per-i-giovani\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nei &#8216;rimedi della nonna&#8217; un antistress naturale per i giovani"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/","name":"intoscana","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/525"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62633\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100384"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}