{"id":67497,"date":"2020-02-26T10:48:21","date_gmt":"2020-02-26T10:48:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/rossi-nobili-e-tartufo-bianco-nascono-gli-itinerari-gourmet\/"},"modified":"2020-05-19T16:06:29","modified_gmt":"2020-05-19T14:06:29","slug":"itinerari-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/itinerari-gourmet\/","title":{"rendered":"Rossi nobili e tartufo bianco, nascono gli ‘itinerari gourmet’"},"content":{"rendered":"

Due grandi terre che si uniscono all\u2019insegna del buon gusto per promuovere il bello e il buono dei loro territori.<\/strong> Questo \u00e8 l’obiettivo della convenzione siglata tra Toscana Promozione Turistica<\/a> ed Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, che ha dato vita ad itinerari all’insegna dell’enogastronomia che spaziano tra l\u2019area della Val d\u2019Orcia<\/a> e Valdichiana<\/a> e Langhe Monferrato Roero<\/a>.<\/p>\n

Paesaggi unici, tanto da essere riconosciuti Patrimonio Mondiale dell\u2019Umanit\u00e0 dall\u2019UNESCO, che danno vita a prodotti ‘irreplicabili’<\/strong> come i nobili rossi e il tartufo bianco che nasce spontaneamente in questi territori vocati per quello che Greci e Romani consideravano: il \u201ccibo divino\u201d.<\/p>\n

Il fungo pi\u00f9 pregiato al mondo, il Tuber Magnatum Pico, \u00e8 \u201cun miracolo della terra, che cresce senza radici e che non si pu\u00f2 seminare\u201d come gi\u00e0 sottolineava Plinio<\/strong>, nella Naturalis Historia, prezioso ed esclusivo come l’habitat da cui nasce. Perfetta sintesi dell’\u201cunicum\u201d che questi territori esprimono fatto di arte, cultura, storia e tradizione enogastronomica.<\/p>\n

Terre di grandi vini che hanno fatto la storia dell’enologia:<\/strong> Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano e l”antico’ Moscadello conosciuto fin dal Rinascimento, Barolo, Barbaresco e Barbera d\u2019Asti, per citarne solo alcuni.<\/p>\n

Due cucine povere, quella toscana e quella piemontese, dalle radici contadine, che hanno saputo dar vita a grandi piatti<\/strong>: dai pici agli agnolotti al plin, dal peposo al brasato e a prodotti straordinari: dai salumi di cinta senese Dop alla salsiccia di Bra, dal ‘cacio’ di Pienza alla Robiola di Roccaverano Dop, per chiudere con le carni pregiate regine della tavola: la chianina (vitellone dell’Italia centrale Igp) e la fassona.<\/p>\n

L’accordo ha innescato un circolo virtuoso che ha reso possibili interessanti sinergie e scambi tra la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato e la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d\u2019Alba.<\/p>\n

Il progetto denominato: \u2018Discover the Differences\u2019 ha fatto la sua prima apparizione lo scorso 30 ottobre all\u2019Italian Luxury Workshop di New York<\/strong>, ed \u00e8 stato presentato oggi al mercato italiano, durante la Borsa Internazionale del Turismo.<\/p>\n

Con la convenzione, sono stati individuati 7 operatori toscani e 3 dell\u2019area Langhe Monferrato Roero<\/strong>, specializzati in incoming, per proporre al mercato tour congiunti di alto livello, incentrati su enogastronomia, arte e outdoor.<\/p>\n

I pacchetti realizzati vanno da un minimo di 5 giorni ad un massimo di 2 settimane e si concentrano su un\u2019offerta di lusso dalle diverse declinazioni<\/strong>: arte e cultura, appunto, enogastronomia, outdoor (bike e trekking) e voli in elicottero per gli spostamenti. Un virtuoso esempio di collaborazione e networking tra due agenzie di promozione turistica (di natura pubblica) e operatori privati, per presentarsi come un prodotto unico e completo con alti standard di qualit\u00e0 sui mercati internazionali.<\/p>\n

Per il direttore di Toscana Promozione Turistica, Francesco Palumbo<\/strong>, \u00ab\u00e8 l’Italia del patrimonio agroalimentare e paesaggistico quella che con questo accordo vogliamo celebrare aprendo prospettive ad un turismo di qualit\u00e0 che pu\u00f2 trovare, in questo crocevia di eccellenze, una opportunit\u00e0 unica ed irripetibile come quella di scoprire due territori che per affinit\u00e0 enogastronomiche sono famosi in tutto il mondo; questa \u00e8 anche la direzione del nostro percorso di promozione turistica della Toscana e dei suoi territori, integrando sinergie e nuovi metodi per raccontarci al turista internazionale, attraverso un’offerta, che si traduce in prodotto, competitiva ed innovativa e proiettata verso il mercato estero\u00bb.<\/p>\n

\u00abDue destinazioni con eccellenze territoriali diversificate che si propongono sui mercati internazionali costituiscono un\u2019esperienza di marketing innovativa e intelligente\u00bb dichiara Luigi Barbero<\/strong>, presidente dell\u2019Ente Turismo Langhe Monferrato Roero. \u00abEsperienza che grazie al coinvolgimento degli operatori si concretizza in un\u2019offerta di livello come quella del lusso. Uno degli obiettivi che ci preme raggiungere \u00e8 la competitivit\u00e0 di un prodotto integrato made in Italy caratterizzato da qualit\u00e0 ed esclusivit\u00e0\u00bb.<\/p>\n

\u00abLa Toscana \u2013 afferma l\u2019assessore regionale toscano Stefano Ciuoffo<\/strong> \u2013 \u00e8 l\u2019archetipo del buon vivere, fatto di tradizione enogastronomica e tutela e valorizzazione dell\u2019ambiente. Azioni e sinergie nuove come questa hanno lo scopo di esaltare determinate caratteristiche o territori e siamo molto fiduciosi sulla ricaduta proficua che potr\u00e0 esserci\u00bb.<\/p>\n

\u00c8 intervenuto anche il sottosegretario di Stato del Ministero per i beni e le attivit\u00e0 culturali con delega al turismo Lorenza Bonaccorsi che ha dichiarato:<\/strong> \u00abQuesta occasione rappresenta benissimo la filosofia su cui pensiamo si debbano muovere le politiche del turismo del nostro Paese. Il turismo \u00e8 una delle grandi industrie del Paese, abbiamo una grande competizione globale. Dobbiamo saper mettere a sistema tutte le bellezze e le eccellenze nel nostro territorio. E la partnership tra Langhe e Toscana rappresenta questo elemento che sar\u00e0 sempre pi\u00f9 essenziale nel futuro del nostro settore. Un turismo esperienziale e sostenibile che crea ricchezza e la lascia nel territorio dove la crea. Il nostro \u00e8 un turismo che deve puntare sulla qualit\u00e0, sempre pi\u00f9 su quello e dobbiamo avere la capacit\u00e0 di alzare il livello di tutta l\u2019offerta. \u00c8 l\u00ec la sfida dei prossimi anni\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Patto di ‘gusto’ tra Toscana e Piemonte. Accordo siglato tra Toscana Promozione Turistica ed Ente Turismo Langhe Monferrato Roero per promuovere itinerari enogastronomici<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":104992,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[142,153,143,224,305],"class_list":["post-67497","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viaggi","tag-enogastronomia","tag-toscana","tag-turismo","tag-vino","tag-vino-toscana"],"acf":[],"yoast_head":"\nRossi nobili e tartufo bianco, nascono gli 'itinerari gourmet' - intoscana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/itinerari-gourmet\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rossi nobili e tartufo bianco, nascono gli 'itinerari gourmet'\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Patto di 'gusto' tra Toscana e Piemonte. 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