{"id":67598,"date":"2019-05-06T11:55:54","date_gmt":"2019-05-06T11:55:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.intoscana.it\/porte-aperte-a-villa-guardatoia-in-valdinievole-tra-fiori-e-vin-santo\/"},"modified":"2020-05-18T09:28:20","modified_gmt":"2020-05-18T07:28:20","slug":"porte-aperte-a-villa-guardatoia-in-valdinievole-tra-fiori-e-vin-santo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/porte-aperte-a-villa-guardatoia-in-valdinievole-tra-fiori-e-vin-santo\/","title":{"rendered":"Porte aperte a Villa Guardatoia, in Valdinievole tra fiori e Vin Santo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Per due domeniche, Villa Guardatoia apre le porte per mostrare al pubblico il suo splendido giardino all\u2019italiana<\/strong>. Il 12 maggio, con apertura dalle 16 alle 19, \u00e8 previsto anche un laboratorio di giardinaggio per bambini, mentre il 19 l&#8217;ingresso sar\u00e0 gratuito, in occasione della&nbsp;<strong>giornata ADSI, Associazione Dimore Storiche Italiane<\/strong>&nbsp;(orario 10-13 e 14-18). Nell\u2019occasione, l\u2019<strong>azienda Marzalla<\/strong>, che ha sede proprio nell\u2019edificio secentesco, proporr\u00e0 ai visitatori una degustazione dei propri prodotti, in particolare l\u2019<strong>olio extra-vergine di oliva e il Vin Santo DOC Bianco della Valdinievole<\/strong>. L\u2019iniziativa, che andr\u00e0 avanti fino a giugno, \u00e8 stata ideata dalla famiglia Cecchi De\u2019 Rossi, a cui la propriet\u00e0 appartiene fin dal Seicento.<\/p>\n<p>La villa \u00e8 solita organizzare visite periodiche per far conoscere la storia, la natura e il gusto di questo territorio racchiuso tra Lucca e Pistoia, la Valdinievole.&nbsp;<strong>Passeggiando per il giardino si potranno incontrare rose, camelie, ma anche piante aromatiche e di agrumi<\/strong>, come dimostra anche la presenza della storica limonaia. La cura del verde \u00e8 affidata a un botanico e a giardinieri locali, grazie alle professionalit\u00e0 della provincia, che vedono in Pescia la terra dei fiori e delle piante per eccellenza.<\/p>\n<p><strong>Tra i prodotti dell\u2019azienda Marzalla che accompagnano la visita, spicca il Vinsanto DOC Bianco della Valdinievole<\/strong>. Il Vin Santo Tre Chiodi, come ci spiega l\u2019agronomo Andrea Gori, nasce attraverso un passaggio nella storica vinsantaia della villa per quattro mesi, durante i quali le uve vengono fatte appassire. La gestazione del vino prosegue poi nei caratelli per affinare almeno tre anni, dopo i quali, non prima di un altro paio di anni in bottiglia, \u00e8 pronto per essere assaporato con i prodotti tipici del territorio, come le classiche cialde di Montecatini.<\/p>\n<p><strong>A curare la propriet\u00e0 sono oggi Candida, Lorenzo e Marco<\/strong>, discendenti di una famiglia che ha le proprie origini radicate nel Medioevo. La Guardatoia, costruita nella seconda met\u00e0 del Seicento come residenza estiva e casino di caccia, unisce ora tradizione e passione per accogliere i propri ospiti e offrire tutto il buono di queste terre.<\/p>\n<p>Tutte le informazioni su&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.villaguardatoia.com\/IT\/ct\/home\/home\" class=\"broken_link\">villaguardatoia.com<\/a><\/p>\n<a class=\"fotogallery\" href=\"#modalgallery\" rel=\"modal:open\">sfoglia la gallery <i class=\"fas fa-chevron-right\"><\/i><\/a>\n    <div class=\"modal\" id=\"modalgallery\">\n        <div class=\"gallery\">\n          <div class=\"galleryimg\">\n            <div class=\"slidegallerybig\"> <div class=\"itemimg\">\n            <div class=\"wrapimg\">\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/dsc05371.jpg\">\n            <\/div>\n            <\/div> <div class=\"itemimg\">\n            <div class=\"wrapimg\">\n            <img decoding=\"async\" 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