MANCIANO, PECORINO GRIFFATO (FIRMATO DA MILO MANARA)

Pecorino di Manciano in limited edition punta alla bellezza del fumetto firmato da Milo Manara.

Formaggi da fumetto in edizione limitata, con un incarto che porta la 'firma' del famosissimo fumettista: quando arte e gusto si incontrano

Un'edizione speciale (e limitata) del pecorino prodotto dal Caseificio Sociale di Manciano che si è affidato all'abile spirito creativo del famoso fumettista Milo Manara per la realizzazione di un incarto prezioso, all'insegna dell'arte.

L'occasione è offerta dai 30 anni di Festambiente, manifestazione nazionale di Legambiente in programma dal 10 agosto a domenica 19 agosto a Rispescia.  Un vero e proprio Pecorino 'd'autore' che nasce anche per sostenere, con l'acquisto, il crowdfunding  promosso dagli organizzatori della manifestazione.

All'intero di Festambiente, il Caseificio organizzerà anche appuntamenti ad hoc per i bambini, come nel caso del "Piccolo Casaro di Manciano", laboratorio pensato per trasformare i bambini in casari, in programma il 13 agosto con replica il 18, giorno in cui si terranno degustazioni di pecorino e altre produzioni.

L'impegno del Caseificio Sociale Manciano per l'ambiente è confermato anche dal costante investimento nell'introduzione di innovazioni tecnologiche, che possano migliorare la qualità del latte ovino con ricadute positive per pecore, allevatori e ambiente. In questa direzione è stato portato avanti negli ultimi due anni, il progetto "Stilnovo, sostenibilità e tecnologie innovative per la filiera latte ovino", nato seguendo la filiera della qualità, per cui se le pecore mangiano bene, riscoprendo anche le essenze del territorio, il latte è migliore e la produzione è più sostenibile sia per l'ambiente che per gli allevatori, anche in termini economici.

10/08/2018