Apre i battenti a Firenze martedì 15 aprile, all’interno dell’ex Edison di Piazza della Repubblica, Feltrinelli Red, la formula già testata a Milano e Roma che unisce il ristorante alla libreria.
All’interno di Red, che sta per “read, eat, dream” (leggi, mangia, sogna) saranno in vendita anche i prodotti d’eccellenza dell’enogastrobomia toscana, selezionati dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, con un’attenzione particolare alle produzioni biologiche e allo street food, come il panino con il lampredotto.
Il cibo di qualità sarà dunque al centro dello store fiorentino, a metà tra la libreria e il negozio per gourmet: tutte le altre novità, tra cui forse ci saranno anche alcune postazioni con il wi-fi libero, si potranno scoprire solo il giorno dell’inaugurazione, che partirà alle ore 18.
Con il locale di Piazza della Repubblica salgono a due le libreria Feltrinelli a Firenze, dopo la chiusura della International e in attesa che apra lo store dentro la stazione di Santa Maria Novella, annunciato entro la fine dell’anno.