ChocoMoments, la festa dedicata al cioccolato artigianale, fa tappa a Lucca per una tre giorni dedicata al gusto. Da venerdì 6 a domenica 8 marzo Piazza Napoleone ospiterà i maestri cioccolatieri e le loro dolci creazioni con un vero laboratorio a cielo aperto, che ospita cooking show, lezioni per adulti e laboratori per i bambini.
Cioccolatini e praline, creme e liquori al cioccolato e divertenti sculture di che sembrano animarsi: topolini, coccinelle, scarpette, utensili per la casa, telefonini, tutti interamente realizzati con vero cioccolato artigianale, saranno in vendita negli stand aperti venerdì dalle 10 alle 23.30 e sabato e domenica dalle 10 alle 20.
Oltre alla mostra mercato, sono tanti gli eventi culturali in programma, come Choco Word Educational il viaggio alla scoperta delle origini del cioccolato e delle fasi della sua lavorazione, che si terrà tutti i giorni presso la Fabbrica del Cioccolato. Grande attesa per il cooking show dello chef patissier Domenico Spadafora, star del programma tv di Rai 2 “Detto Fatto” che si terrà domenica alle 15.30.
Gli adulti avranno la possibilità di imparare a realizzare una sacher e a fare i cioccolatini in casa con veri e propri mini-corsi di pralineria a cura del maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone in programma sabato e domenica dalle 10 alle 12.
I bambini saranno i protagonisti dello spazio Babyciok aperto venerdì, sabato e domenica dalle 15.30 alle 17.30 nel quale è possibile improvvisare con il cioccolato, cimentandosi nella realizzazione di cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione.