Cibo equamente modificato

Diritto agrario, legislazione biotecnologica e diritto alimentare. O più semplicemente curiosità di capire che cosa mettiamo veramente nel piatto. Sono due gli appuntamenti in tema, questa settimana, a Pisa, organizzati dalla facoltà di Agraria.

Il primo seminario, intitolato “Cibo e… equità, sovranità, sostenibilità”, si svolgerà domani mattina a partire dalle 11 in aula F della facoltà, via del Borghetto n. 80.

Giovedì 13 maggio alle 15, invece, sempre in aula F, si terrà l’incontro-dibattito “Gli organismi geneticamente modificati e le regole. La partecipazione, la coesistenza, l’obbedienza alla legge”. In questa occasione sarà presentato il libro “The regulation of genetically modified organisms: a comparative study” curato da Luc Bodiguel e Michael Cardwell, edito da Oxford University press, aprile 2010.

Interverranno docenti dell’Università di Pisa e di università e enti europei.
Per ogni informazione: dilauro@ddpriv.unipi.it.