La Guida SlowWine e i suoi protagonisti saranno sulle tavole di enoteche, osterie e ristoranti sparsi su tutto il territorio nazionale, dove sarà possibile assaggiare i vini che Slow Wine 2014 ha segnalato come Vino Quotidiano, Vino Slow e Grande Vino. La formula ormai consolidata è quella di passare in rassegna, in un’unica serata, sei tipologie di vino provenienti da regioni lontane tra loro; unico comune denominatore, l’eccellente qualità dei vini.
Terzo ed ultimo appuntamento venerdì 13 dicembre ore 20.30 presso Ristorante Antica e premiata Tintoria Verciani, il Mecenate a Lucca. Dopo la cucina in evoluzione e quella di mare la "nostra" osteria, la Antica e premiata Tintoria Verciani, il Mecenatea Lucca si mette in gioco con un menù accurato che attinge alla tradizione, mette nel paitto una grande varietà di sapori e territori e incontra sei vini impostanti selezionati, come sempre, dalla guida Slow Wine. Ai fornelli Sole Cardenas e alla guida della serata Fabio Pracchia, redattore della Guida Slow Wine.
Info: Antica e Premiata Tintoria verciani Mecenate a Lucca Via del Fosso 94 Lucca, 320 2307408 / 0583 511861 - info@ristorantilemecenate.it, www.slowfood.it/slowine
