Cuochi senesi e foodblogger nazionali, a Siena, per sfidarsi ai fornelli. In un doppio appuntamento, cena e show cooking. Ognuno con una sorpresa ed un tema. Questo è “Doppio Fuoco. Chef vs blogger sfida ai fornelli”, il calendario promosso da Confcommercio Siena insieme a Consorzio Agrario e l’Associazione Italiana Food blogger.
Ogni menù racconta la contaminazione tra Siena, gli chef che ci lavorano, e le regioni da cui le food blogger arrivano. E ognuno dei protagonisti esprime il proprio vissuto in particolare in un piatto, nel Piatto del Ricordo, della tradizione che chef e food blogger dedicano alle proprie origini, alla propria storia. I due piatti sono presentati ai commensali che saranno chiamati ad esprimere il proprio insindacabile giudizio. E così la sfida sarà servita.
I prossimi appuntamenti vedono giovedì 8 maggio, alle ore 20, Andrea Vavalà del ristorante Corner che incontra Greta de Meo di Greta's corner. La disfida a colpi di piatti prelibati è al ristorante Corner.
Il giorno successivo, venerdì 9 maggio, è in programma l'ultima sfida di Greta de Meo al Consorzio Agrario di Siena con lo chef Nico Atrigna del Ristorante Le Logge.