Enogastronomia/ARTICOLO

Gli artisti della pasticceria alla Leopolda per Dolcemente Pisa

Sabato 14 e domenica 15 novembre torna l'evento dedicato agli artigiani del gusto con degustazioni guidate e passeggiate golose in città

/ Redazione
Lun 19 Ottobre, 2015

Sarà l’unione tra i laboratori artigianali di pasticceria e le cantine storiche il tema dell’edizione numero dieci di Dolcemente Pisa, l’evento dedicato alla tradizione dolciaria italiana che torna sabato 14 e domenica 15 novembre alla Stazione Leopolda con un programma ricco di iniziative.

I visitatori potranno assaggiare i prodotti proposti dai migliori artigiani del gusto italiani, partecipare alle degustazioni guidate e ai laboratori di pasticceria, gustare presso la sala da tè ottimi capcakes e muffin in british style e scoprire le bellezze artistiche di Pisa, approfittando dei pacchetti turistici comprendenti le visite guidate della città e l’ingresso alle mostre di Toulouse-Lautrec a Palazzo Blu e di Arnaldo Pomodoro all’Opera della Primaziale Pisana.

Come diceva Salvador Dalì “i veri intenditori non bevono vino, degustano segreti” e seguendo quest’ispirazione Dolcemente Pisa allestirà un autentico wine bar dove assaporare vini, liquori e distillati cercando il giusto abbinamento con le note poetiche della dolcezza. In programma anche giochi e laboratori educativi della sezione Dolcemente Junior, tornei di lancio del panforte, le performance di live painting Dolci Fantasie, il raduno degli appassionati di Instagram e il concorso fotografico Scatto Goloso.

Dolcemente coinvolgerà inoltre la Gipsoteca di Arte Antica dove sarà possibile approfondire la conoscenza delle opere più note e significative dell’arte greca, etrusca e romana attraverso la storia del vino. Da non perdere infine domenica la Passeggiata Pasticciata nel centro storico alla scoperta dei migliori laboratori artigiani, che riserveranno ai partecipanti gustosi assaggi e abbinamenti.

Per informazioni: http://dolcementepisa.it